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  榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的?看尖刺(cì):根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的果肉是(shì)否成熟,尖(jiān)刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚,反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少(shǎo)的(de)。关于榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的,榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜甜(tián)的(de),榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)不甜,买榴莲应该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜,软糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)等问题,农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识(shí):

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

  榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的(de)。

  可(kě)以的。榴(liú)莲(lián)作(zuò)为一种热(rè)带(dài)地(dì)区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰(fēng)富,是(shì)很容易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致其变质的,

  因此生活中要是不能(néng)及时将榴莲吃完(wán),那么可以sand可数吗还是不可数,thousand可数吗将其置于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

  1、看尖刺:根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟,尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu),反(sand可数吗还是不可数,thousand可数吗fǎn)之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少。

  这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大,方(fāng)向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较(jiào)少,反之尖(jiān)刺(cì)又小又细(xì)则榴莲还未成熟,果肉较少。

  用(yòng)手轻轻将相连(lián)的两(liǎng)根尖刺(cì)靠近彼此,通过尖(jiān)刺(cì)的(de)软硬程度,若能(néng)够轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲成熟可以食用,若(ruò)是很难靠拢,感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟,这(zhè)样的榴莲就不(bù)好吃。

  2、看柄:通过榴莲根(gēn)部(bù)的柄是否脱落(luò)来判(pàn)断榴莲的成熟度,如(rú)果榴(liú)莲柄较(jiào)粗(cū)壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜(xiān),而(ér)关节脱落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经(jīng)熟透了,果肉较烂气(qì)味较浓,关节(jié)连(lián)接完好无损的话则榴(liú)莲较生,这样的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩,不太(tài)好(hǎo)吃。

  刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部会(huì)留有痕迹(jì),而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴莲,说明采摘下来储(chǔ)存很久了,这样的榴(liú)莲既不新鲜也(yě)不好吃。

  3、闻气味:拿起一个微微开裂的榴莲(lián),通过(guò)裂(liè)缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

  若榴莲闻起来(lái)气味过淡,有一股(gǔ)青(qīng)涩的(de)味道(dào),则说明(míng)榴莲还未成熟,可以多放几天再食用;若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味(wèi),是因为榴莲中的糖分解了,说明(míng)此榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头甚至变质(zhì),吃起(qǐ)来会(huì)有微微发苦的(de)感觉(jué)。

  而新(xīn)鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起来(lái)会有一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味。

  4、摇(yáo)一摇:将榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起来(lái),注意(yì)榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎到手,新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音,说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

   怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜(tián)

   怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián),榴莲是水果之王,吃(chī)榴莲可以为人(rén)体提供大量的(de)营(yíng)养元素,可是有些人在买(mǎi)榴莲的(de)时候,不会(huì)挑选,挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方(fāng)法(fǎ)的,那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢?

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)1

   榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧(qiǎo):

   技巧一——看大小:最好(hǎo)是(shì)选择个(gè)头比较大的,因为(wèi)它吸收的阳光比较多,而且榴莲的核也比较小,吃(chī)起来口感相(xiāng)对起来要(yào)好很多,而且肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色:最(zuì)好是选择(zé)土黄色和金黄(huáng)色的,这(zhè)两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成熟了,要是(shì)选择绿(lǜ)色(sè)的,这(zhè)就意味着(zhe)榴莲还没熟,不过颜色也不(bù)能发(fā)黑,要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟(shú)了;

   也可以捏刺来判(pàn)断!选两根相(xiāng)邻的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍(shāo)用力将它(tā)们(men)向内捏(niē)拢,如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此“靠近”,说(shuō)明榴莲(lián)较(jiào)软,比较熟;如(rú)果手感非常坚实,根(gēn)本就无法捏(niē)动,说明榴(liú)莲比较生(shēng)。

  

   技巧三—— 看形状:一般来(lái)说最好(hǎo)是(shì)挑尾部形状是长尖形的,这样(yàng)的榴莲肉非常饱满,皮也比较薄;

   技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的(de)地方:如(rú)果榴莲熟了的(de)话,就会出现开裂,在选择(zé)的时候需要注(zhù)意,裂口(kǒu)也(yě)不能太大,开裂太大的话,很有可能果肉已经出现了变质的现象(xiàng);

   技巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi):要是(shì)发(fā)现有(yǒu)股酒精的(de)味(wèi)道,这个就最好(hǎo)不(bù)要(yào)购(gòu)买(mǎi),很(hěn)有可(kě)能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情况(kuàng);

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

   榴(liú)莲挑选

   一:捏尖刺(cì)

   成熟度好(hǎo)的榴莲(lián),才(cái)能又(yòu)甜又(yòu)糯(nuò);如果不小心买到不成熟的(de)榴(liú)莲,它(tā)的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩,无法下口。

  想知道榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么(me)样,通过一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

   这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面,布(bù)满了密(mì)密的尖刺,选两根相临的(de)尖刺,用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端(duān),稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢,如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较软,成熟度也比较(jiào)好(hǎo);如果感觉(jué)手(shǒu)感非常坚实,根本(běn)就无法捏(niē)动,就证明榴莲比较生。

   二(èr):看大(dà)小

   通过辨识果实(shí)的大小和外观(guān)颜色(sè),也能识别(bié)榴莲是否成熟。

  和挑西(xī)瓜的(de)原理一样,一(yī)般来(lái)说,体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

  从外壳的颜色来看,成(chéng)熟的(de)好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色,如果(guǒ)青色(sè)比较多,则证(zhèng)明不够成熟。

   三:看开裂度(dù)

   很多人认为(wèi),自(zì)然开口的(de)榴莲就是(shì)好榴(liú)莲,其实(shí)也(yě)不尽然(rán)。

  如果喜欢使用这种方法(fǎ),则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

  一般来说,已通过上(shàng)面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲,都会比较不错,不(bù)一定非(fēi)要开口不可。

   如(rú)果你(nǐ)要挑选外壳已经(jīng)裂口的,那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不要太大的(de),也就是(shì)刚刚开始裂口的,因为如果果实早已裂(liè)口,那暴(bào)露在外的(de)果肉就容(róng)易受到污染,也容(róng)易变(biàn)质。

   如果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成(chéng)熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的榴莲(lián),那最好回到家(jiā)后尽快享(xiǎng)用,不要再长时间放置,否则容易变质。

  

   四(sì):闻气味(wèi)

   五:看外观

   会挑榴莲的人,还有一个聪明的(de)办法,就是(shì)看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng),正(zhèng)是(shì)香甜芳香的果(guǒ)肉,”小山(shān)”越多(duō),当(dāng)然就是果肉越多啦!

   通过”狼牙棒”的(de)尖刺,也可以了解果(guǒ)肉(ròu)的(de)多(duō)少,如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的椎(chuí)形尖刺,证明榴莲(lián)果肉较(jiào)多,成熟度较好;反之,如果尖刺多(duō)为又尖又(yòu)细的形状,就证明果实不太(tài)成熟(shú)。

   看外观时,还有一(yī)点需要注意,就(jiù)是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄(bǐng)。

  粗(cū)壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足,且品质新(xīn)鲜(xiān),是挑选榴莲的(de)又一”指标(biāo)”.

   六:摇一摇(yáo)

   小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴(liú)莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷(xiàn)处,把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲,如果感到(dào)里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉(jué),或稍稍有(yǒu)声音,则证明果肉已成熟并(bìng)脱(tuō)离果壳,这样的榴莲(lián),就(jiù)是(shì)成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

   1、榴莲(lián)的营养价值

   一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂(zhī)肪(fáng)、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元素(sù),营养(yǎng)相当丰富。

   在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰(tài)国,经常用(yòng)榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身子。

  榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的滋补品,而(ér)果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤(tāng),此(cǐ)汤有益补气,能去胃寒,也可做妇女(nǚ)滋补汤。

   2、榴莲(lián)的选购窍(qiào)门

   1、选榴莲先看它的外观,黄色(sè)就是熟(shú)的(de)表现,青的(de)还是生的。

   2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下,如果手感(gǎn)有弹(dàn)性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲(lián)也就(jiù)差不多是(shì)熟的了(le)。

   3、用(yòng)手往下按(àn)榴莲的(de)皮,有弹性就(jiù)说明皮薄,就(jiù)好,皮厚的按不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有细(xì)裂缝的最好,这是(shì)榴莲熟了的标志(zhì)。

  如(rú)果榴莲是生的,就是用菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

   5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆,每一(yī)个(gè)鼓包凸出得(dé)多最好(hǎo)。

   6、用鼻子嗅一(yī)下,熟了的榴莲嗅起来(lái)很香,(吃得来的是香,吃(chī)不来的(de)嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

  如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头了,这(zhè)种不好吃(chī)。

  

   3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

   1、如(rú)果一个榴莲吃不完,就(jiù)要把榴莲妥善保存。

  保存(cún)榴莲(lián)时,要(yào)去除外壳,将(jiāng)果肉放到保(bǎo)鲜盒内,放(fàng)置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

  最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右,同时,最好能在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完。

   2、榴莲(lián)买多了,除(chú)了放(fàng)冰箱(xiāng),还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

  等要(yào)吃(chī)的时候呢,可以拿出来(lái),解冻后吃,和新鲜(xiān)的味(wèi)道一样(yàng)。

   3、榴莲的核可以洗干净,用(yòng)微(wēi)波炉(lú)叮来吃,别(bié)有一番风味。

   4、做成(chéng)榴莲冰激凌(líng),放(fàng)进保鲜盒冷冻,这样(yàng)想什么(me)时候吃(chī)就什么时候吃。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴莲成熟后,都(dōu)是(shì)自然裂(liè)开口的,这(zhè)个时(shí)候(hòu)sand可数吗还是不可数,thousand可数吗我们(men)顺(shùn)着(zhe)裂开(kāi)的口(kǒu)子(zi)掰开或者用刀切开就(jiù)能(néng)够吃(chī)到榴莲的果肉了。

   2、没有(yǒu)自然裂(liè)开(kāi)口的榴莲,都(dōu)是没(méi)有完全(quán)成熟的。

  可(kě)以放几天等它自然开口,当然如(rú)果等不及(jí)品尝,也可以切开榴莲(lián)皮(pí)。

  (青色的榴莲都是成熟的不(bù)好(hǎo)的,要是吃也要(yào)选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲)首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿,这个时候就能够看到里面的纹路了。

   3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着纹(wén)路(lù)切开(kāi)一块儿,然后(hòu)用手掰开就可(kě)以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

  (注意,用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺)

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