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含盐率怎(zěn)么求公式，含盐率(lǜ)怎么求百分比

　　含(hán)盐率=盐的数量除(chú)以盐水的(de)数(shù)量乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯(lǜ)化钠(nà)为主(zhǔ)要成分(fēn)，从地下岩盐沉(chén)积物和天然卤(lǔ)水(shuǐ)中提取的加工过的食用盐(yán)，不含低钠盐，含有少量的(de)水和杂(zá)质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子(zi)，属于化(huà)合(hé)物，溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由(y硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子óu)混合这两种盐(yán)饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的(de)复盐(yán)。

含(hán)盐(yán)率怎么求(qiú)（公式）

　　含(hán)盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指以氯化(huà)钠为(wèi)主要(yào)成分，从海(hǎi)带冲水、地下(xià)岩（矿）盐沉积(jī)物和天(tiān)然(rán)卤水（盐）水(shuǐ)中提(tí)取(qǔ)的加工过的食用盐，不含低(dī)钠盐。

　　食盐(yán)的主要成分(fēn)硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少量的水和杂质以及其他(tā)元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐(yán)在化学(xué)中，是指一(yī)类(lèi)金属(shǔ)离子或铵(ǎn)根离(lí)子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所(suǒ)有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两(liǎng)种盐(yán)饱(bǎo)和溶(róng)液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如明矾就是(shì)天然而(ér)有广泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不同(tóng)颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例(lì)如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸(suān)铜、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如六水(shuǐ)合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状时为白色(sè)

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不同的(de)味觉(jué)，例如咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食(shí)用会导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸(suān)镁(měi)）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥发的(de)，且没有气味。

　　而(ér)弱酸或(huò)弱碱盐（弱盐）则(zé)会根据共轭酸碱洞族(zú)对而产生不同的(de)气味（例如醋酸盐则(zé)会有醋酸的味(wèi)道，氰化氢则(zé)会有苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥发和分解，并(bìng)且由于水(shuǐ)解(jiě)反(fǎn)应和弱盐合成的反应是可(kě)逆反应(yīng)，因(yīn)此当(dāng)有(yǒu)水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子化合物都可以溶(róng)解在(zài)水或是类(lèi)似的溶(róng)剂中，化合物的溶解(jiě)度和(hé)组成的阴离子(zi)和阳离子(zi)以及溶剂都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子(zi)、钾离子(zi)及铵(ǎn)离子的盐(yán)均可(kě)溶(róng)于水；而阴离子中，硝酸盐(yán)离子及(jí)碳酸氢盐离子的盐(yán)类可(kě)在(zài)水中溶解。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫酸(suān)钙及硫酸铅(qiān)外(wài)，大部(bù)份的硫酸盐离(lí)子的盐类也(yě)都可以溶于水。

　　不过若(ruò)离子之间的键(jiàn)结很(hěn)强，产生高度(dù)稳定的(de)固体(tǐ)，在水(shuǐ)中也就不(bù)易溶解，例如大部(bù)份的碳酸盐就不(bù)溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参考资(zī)料(liào)来源(yuán)：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百(bǎi)科 - 化(huà)学方程式

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