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一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml 风味发酵乳是不是酸奶

　　风味(wèi)发(fā)酵乳不是酸奶的(de)。关于风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶以及全脂(zhī)风味发酵(jiào)乳是不是酸奶，原味风味发(fā)酵乳是不是酸奶，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶,和(hé)酸奶之间有什么区别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)不是酸奶的一(yī)种(zhǒng)等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下(xià)的知识答(dá)案：

风味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风味发酵乳不(bù)等同于酸奶，因为其所含有的营养成分和(hé)酸奶并不完全一致，酸奶(nǎi)制作除(chú)了(le)添(tiān)加必要的添(tiān)加以(yǐ)外，不会再加入其他物质而通过发酵而成，但是风味发酵乳制作会(huì)加入2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵(jiào)，还会(huì)添(tiān)加一些(xiē)粗粮谷物(wù)、果蔬，以改善口味和口感，所以风(fēng)味发酵(jiào)乳和(hé)酸奶并不一样(yàng)。

　　发(fā)酵乳是一种酸性乳饮(yǐn)料，一般(bān)都是(shì)乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为主要原(yuán)材料，经过发酵或者没(méi)有经过(guò)发酵制作出来(lái)的饮料，而酸(suān)奶的(de)主要(yào)原材料是新鲜(xiān)牛奶，经过发酵以后(hòu)冷却灌装制(zhì)作出来的一种牛奶制品。

风(fēng)味发酵乳(rǔ)和酸奶的区别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳是指以(yǐ)80%以(yǐ)上生牛（羊）乳或(huò)乳粉为原料，添加其它原料，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降低，发(fā)酵前(qián)或后(hòu)添加或不(bù)添加食品(pǐn)添加剂、营(yíng)养强化剂、果蔬、谷物等制成的产(chǎn)品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是(shì)一种酸甜口(kǒu)味的牛奶饮(yǐn)品，是(shì)以牛一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml奶为原料，经(jīng)过巴氏杀菌后(hòu)再(zài)向(xiàng)牛奶中(zhōng)添加有益菌（发酵剂），经发酵(jiào)后，再(zài)冷却灌装的(de)一(yī)种牛奶制(zhì)品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)原料(liào)：生(shēng)牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂(zhī)乳粉(fěn)，水(shuǐ)。

　　三、主要营(yíng)养成分(fēn)不同(tóng)

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳(rǔ)

　　主要营养成分(fēn)：蛋白(bái)质，矿物质，糖(táng)类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要(yào)营养(yǎng)成(chéng)分：蛋白(bái)质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注意事(shì)项(xiàng)

　　1、最(zuì)好别拿(ná)酸(suān)奶(nǎi)充饥。

　　因为空腹(fù)时胃(wèi)内(nèi)的酸度大，在(zài)这个时(shí)候喝(hē)酸奶，酸(suān)奶内特有的(de)乳(rǔ)酸(suān)菌容易(yì)被胃酸杀死，那样酸奶的保健作用(yòng)会大大减弱(ruò)。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小时(shí)的时候(hòu)再(zài)喝(hē)吧。

　　这时胃液被稀(xī)释，胃内的(de)酸碱度(dù)最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶(nǎi)里千千万万的"菌"是(shì)好东西，但却不(bù)知道如(rú)何留住它(tā)们。

　　在(zài)酸奶(nǎi)刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏(cáng)才能将一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml活菌(jūn)很(hěn)好(hǎo)地保存下来。

　　还有人喜欢(huān)把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶的口味，不妨(fáng)自(zì)己在(zài)家添(tiān)加，果(guǒ)料、果酱(jiàng)、果浆都是(shì)经过多(duō)道(dào)工艺加工的(de)，其(qí)自然性当然不如新(xīn)奇的水(shuǐ)果，如果想增加酸奶的口(kǒu)味，不妨(fáng)自己在家把(bǎ)水果切块后放(fàng)进酸奶(nǎi)。

风味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的(de)一(yī)种。

　　但是酸奶和风味发酵乳是不一样的，有本质的区别。

　　首先(xiān)，酸(suān)奶是由牛(niú)奶发酵而成的。

　　作为一(yī)种饮料，对人(rén)体(tǐ)有保健作用。

　　例如，经常喝酸奶可以帮助(zhù)人们减肥，因为它富含乳酸菌和钙。

　　除此之外，酸奶(nǎi)还能促进肠胃蠕(rú)动。

　　但是，发酵乳(rǔ)是由乳(rǔ)制品(pǐn)发酵(jiào)而(ér)成的。

　　与酸奶相比，发(fā)酵乳也(yě)是一种饮料，但没有酸奶营养丰富。

　　由于风味发酵乳中添加了果(guǒ)粒或果(guǒ)蔬汁，虽(suī)然营养更加完善(shàn)合理，但也稀释了牛奶(nǎi)中原有的营(yíng)养成(chéng)分，营养价(jià)值没(méi)有(yǒu)酸奶(nǎi)高。

　　酸奶等乳酸菌饮料中(zhōng)蛋白质和钙的含量只占(zhàn)发酵乳的1/3，含糖量还很高，营(yíng)养价值远不及发酵乳(rǔ)。

　　如(rú)果仅仅是为了摄入更多的乳(rǔ)酸菌(jūn)，还要(yào)注意的是，乳酸菌要想(xiǎng)对我们(men)的肠(cháng)道有一(yī)定的改善(shàn)作用，也要摄(shè)入菌落总数(shù)10的8次方才有足够(gòu)的活性。

　　风(fēng)味发酵乳不是酸奶(nǎi)的。关(guān)于风味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶以及全脂风味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶(nǎi)，原味风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸(suān)奶，风味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸奶,和酸奶之间有什么区别，风味发酵乳是(shì)不是酸奶做的(de)，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶的一(yī)种等问题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

风味发酵(jiào)乳是(shì)不是(shì)酸奶

　　不(bù)是的。

　　风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)不(bù)等(děng)同于酸(suān)奶，因为其所含有(yǒu)的(de)营养(yǎng)成分(fēn)和酸奶并不完全一(yī)致(zhì)，酸奶(nǎi)制作除(chú)了添加必要的添(tiān)加以外，不(bù)会(huì)再加(jiā)入其他物质(zhì)而通过发酵而成，但(dàn)是风味发酵(jiào)乳制作会加入2~3种，甚至3种以上的物质进行发(fā)酵(jiào)，还会添加一(yī)些粗粮谷(gǔ)物、果蔬，以(yǐ)改善口味和口感，所以风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳和(hé)酸奶并不一样。

　　发(fā)酵乳是一种酸性乳(rǔ)饮(yǐn)料，一般(bān)都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为主要原(yuán)材料，经(jīng)过发酵(jiào)或者(zhě)没有经过发酵(jiào)制作(zuò)出(chū)来的饮料，而酸奶的主要原材料是(shì)新鲜牛奶(nǎi)，经过发酵以(yǐ)后冷(lěng)却灌装(zhuāng)制作出(chū)来(lái)的(de)一种牛奶制品。

风味发酵乳(rǔ)和酸(suān)奶的区别

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风味(wèi)发酵乳(rǔ)

　　风味发(fā)酵乳是(shì)指以80%以上(shàng)生牛（羊）乳或乳粉(fěn)为(wèi)原料，添(tiān)加其它原料，经杀菌(jūn)、发酵后(hòu)pH值降低，发(fā)酵前(qián)或(huò)后添加或不添(tiān)加(jiā)食品添加剂、营养强化剂、果蔬(shū)、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是一(yī)种(zhǒng)酸甜口味的牛(niú)奶(nǎi)饮品，是以牛奶为(wèi)原料，经(jīng)过巴氏杀菌后再向牛一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml奶(nǎi)中(zhōng)添(tiān)加有益菌（发酵剂），经(jīng)发(fā)酵后，再冷却灌(guàn)装的一种牛奶(nǎi)制品。

　　二、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料：鲜(xiān)牛(niú)奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要营养(yǎng)成分不(bù)同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营(yíng)养成分：蛋白质，乳酸菌(jūn)，钙(gài)，碳水化合物。

喝酸奶(nǎi)的注意事项

　　1、最(zuì)好别拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因为空腹时胃内(nèi)的酸(suān)度(dù)大，在这个时(shí)候喝酸奶，酸奶内特有(yǒu)的(de)乳酸菌容易被胃(wèi)酸(suān)杀死，那样(yàng)酸奶的(de)保健(jiàn)作用会大大减弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶最好是在饭后1-2小时(shí)的时候(hòu)再喝吧(ba)。

　　这(zhè)时胃液被稀释，胃内的酸碱(jiǎn)度最适(shì)合乳(rǔ)酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶里千千(qiān)万(wàn)万的"菌"是好(hǎo)东西(xī)，但却不知(zhī)道如何留住它(tā)们(men)。

　　在(zài)酸奶(nǎi)刚生产出来(lái)时(shí)，里面都是活菌，只有冷藏才能将活(huó)菌很好地保存(cún)下来。

　　还(hái)有人喜欢把酸奶(nǎi)热(rè)了喝(hē)，这种做法更是(shì)暴殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想(xiǎng)丰(fēng)富酸奶的口味，不妨自己(jǐ)在家添(tiān)加，果(guǒ)料、果(guǒ)酱、果浆都是经(jīng)过(guò)多道工艺加工(gōng)的，其自然性当然不如新奇(qí)的(de)水(shuǐ)果，如果想增加酸奶的口味，不妨(fáng)自己在家把水果切(qiè)块后放(fàng)进酸奶。