紫(zǐ)皮(pí)甘蔗(zhè)怎么挑甜的呢(ne)？并不是(shì)甘(gān)蔗越(yuè)粗(cū)越长就越好，过长的(de)甘蔗根部的枝节太密集，甘蔗渣偏老，其实根部的一大(dà)截吃起(qǐ)来如同(tóng)嚼(jué)蜡，而太粗的甘蔗则很有可能内部都是空心的，汁(zhī)水不一定多，也不一(yī)定甜，太细(xì)的甘蔗则大多(duō)数还未成熟的(de)。关于紫皮(pí)甘(gān)蔗怎么挑(tiāo)甜的呢以及紫皮甘蔗(zhè)怎么挑甜(tián)的呢，紫皮甘蔗怎么挑甜的好吃，紫皮甘蔗怎么(me)挑甜的还是苦的，紫皮甘蔗怎么挑(tiāo)选，紫皮甘蔗和黑皮甘蔗等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

紫(zǐ)皮甘蔗可以煮水喝(hē)吗

　　紫皮甘蔗是可以煮水喝(hē)的。

　　甘蔗可以煮水(shuǐ)喝。甘蔗的主要成分(fēn)是水(shuǐ)，水分占(zhàn)甘蔗的百分(fēn)之八十之多，甘蔗的含糖量(liàng)也(yě)比较高，一般(bān)煮半个小时(shí)就可以。

　　在(zài)甘蔗(zhè)中(zhōng)含有大量(liàng)的铁元素，有补血(xuè)果之称(chēng)，非常适(shì)合女性食用(yòng)，对(duì)缺铁性(xìng)贫血(xuè)有较好的治疗效(xiào)果。

　　甘蔗煮(zhǔ)水(shuǐ)可以润肺止咳、缓解低血糖以及促(cù)进新陈代谢(xiè)等。甘(gān)蔗(zhè)煮水(shuǐ)能够及时的补充(chōng)人体代(dài)谢(xiè)所消耗的营养(yǎng)，使(shǐ)机体保持良好的状态，有益于工作和学习。

紫皮甘蔗怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的呢

　　1、并不是(shì)甘蔗越粗(cū)越长(zhǎng)就越好，过长的(de)甘蔗根部的(de)枝(zhī)节(jié)太密集，甘蔗渣偏老，其实根部(bù)的一(yī)大截吃起来如同嚼蜡(là)，而太(tài)粗的(de)甘蔗则(zé)很有可能内部(bù)都是(shì)空心的，汁水不一(yī)定(dìng)多，也不一定甜(tián)，太细的(de)甘蔗则大多数还(hái)未(wèi)成(chéng)熟。

　　又(yòu)甜(tián)又嫩的(de)甘蔗的体态均匀，直径大约五厘米最佳。

　　2、紫皮甘蔗的颜色也(yě)尽量挑(tiāo)颜色深(shēn)，并且表(biǎo)皮坚硬带白(bái)霜的，因为颜色(sè)越深甘蔗越成熟，汁水越多越甜。

　　颜色(sè)浅的(de)甘蔗通(tōng)常都还没(méi)有成熟。

　　还可以闻一闻(wén)甘蔗(zhè)的表皮，如果散(sàn)发出水(shuǐ)果的甜(tián)香(xiāng)则(zé)说明优质的甘(gān)蔗，如果有刺鼻的(de)酸味，则说明甘蔗可(kě)能被虫蛀，内部已(yǐ)呈现(xiàn)中空的状态。

　　3、越(yuè)笔直的甘蔗质量(liàng)越好，便(biàn)于食用，汁水也更多更甜。

　　通常来(lái)说，弯弯曲曲的甘(gān)蔗都有虫口，弯(wān)折部分很多都是(shì)空心的早(zǎo)已被虫啃食。

甘(gān)蔗怎(zěn)么挑选(xuǎn)才好吃

　　 冬(dōng)季正是(shì)吃(chī)甘蔗的时候，这时候(hòu)的甘蔗水分充(chōng)足，清(qīng)脆甘(gān)甜。

　　边烤炉火(huǒ)边啃甘蔗，非常的惬(qiè)意。

　　特(tè)别过年的时(shí)吃上几节(jié)甘蔗，和年味一起(qǐ)甜进心(xīn)里。

　　不过我们冬季的时候(hòu)买甘蔗还是要挑一挑的，有的甘蔗看着(zhe)很壮可能并不会很甜。

　　一起来看看挑选技巧(qiǎo)吧。

甘(gān)蔗怎么(me)挑(tiāo)选才好吃

　　 1. 选择粗细。

　　 一般来(lái)说，甘蔗(zhè)的粗细要均匀，太细的不能选，太粗的不推(tuī)荐，可以(yǐ)选择相对中粗的甘(gān)蔗。

　　 2. 选择颜色。

　　 选择紫皮甘蔗时，要选择色泽(zé)鲜艳、带有白霜的。

　　 颜(yán)色越(yuè)深越好。

　　 颜色越深代表(biǎo)甘蔗越老越甜，所以皮偏黑(hēi)的老甘(gān)蔗最甜。

　　 3. 选(xuǎn)择形状。

　　 选择时，选择(zé)比较直(zhí)的甘(gān)蔗，头少而均匀。

　　 弯着腰的甘蔗可能有虫子，关(guān)节多(duō)的甘(gān)蔗口感不好。

　　 4.闻气(qì)味。

　　 好(hǎo)的甘蔗闻起来有淡淡(dàn)的清(qīng)香(xiāng)。

　　 如果闻(wén)起来(lái)无(wú)味(wèi)或(huò)有(yǒu)酒精味，说明甘蔗已经变质，不易买(mǎi)到。

　　 5. 触摸纹理。

　　 新鲜的甘蔗质地坚硬，吃起来多汁(zhī)丰(fēng)满。

　　 不够硬的(de)甘(gān)蔗一般不新(xīn)鲜。

甘蔗哪个(gè)地方最甜

　　 甘蔗(zhè)的根更甜，因为它吸收(shōu)更多的养分，会储存(cún)一(yī)些养分，多余(yú)的养分会(huì)转化为糖分储存(cún)在它的根系中，所以根是最甜的(de)。

　　另(lìng)外，如果要选择甜(tián)度(dù)较高的甘蔗(zhè)，就(jiù)要看它的(de)皮是否均(jūn)匀(yún)，摸(mō)起(qǐ)来(lái)也很硬(yìng)。

　　 顶部(bù)和(hé)根部的粗细应该相同，这样(yàng)甘蔗会(huì)更(gèng)甜。

甘蔗的功效和作用

1.润肠通便

　　 润肠通便是(shì)甘蔗(zhè)最(zuì)主要的功效，因为甘蔗(zhè)中含(hán)有大量的膳食(shí)纤维(wéi)。

　　这种物质进入(rù)人体后能(néng)吸水膨(péng)胀。

　　经常(cháng)发生的便秘有(yǒu)特别好的缓(huǎn)解作用(yòng)。

2. 改善造血功能

　　 人们多吃甘蔗还(hái)可以提高(gāo)人体(tǐ)的造血功能(néng)，因为甘蔗是一种(zhǒng)富含微量元素(sù)铁(tiě)和(hé)铁的水果，是构成(chéng)人(rén)体血红(hóng)蛋白的重要物(wù)质。

　　同时能促进(jìn)体内(nèi)造血(xuè)干(gàn)细胞(bāo)的(de)再生，增强体质。

　　血容(róng)量对人体常发生的贫血、面色暗黄、虚(xū)弱(ruò)无力有一(yī成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思)定的缓解作用。

3. 增强免疫(yì)力(lì)

　　 增强免疫(yì)力也是甘蔗(zhè)最重要的功(gōng)效，因为甘蔗不仅(jǐn)能让人(rén)体吸(xī)入一(yī)些(xiē)糖分(fēn)，还能让人体吸收多种氨基酸。

　　它们是(shì)人体蛋白质的重要组成部分(fēn)。

　　这些物质被人体吸收后，对人(rén)体有(yǒu)促进(jìn)作用(yòng)。

　　免疫球蛋白是合成(chéng)的(de)，可以调节人(rén)体免疫(yì)系统的(de)功能，增(zēng)强人体自身的免疫力。

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