谷糠（稻谷壳）是(shì)空心(xīn)的壳质物，内含的空气相对稳(wěn)定，有(yǒu)良(liáng)好的绝缘(yuán)性，可保持埋藏环境温(wēn)度(dù)的稳定。

　　谷糠的体重比较轻(qīng)，对辣(là)椒的压力(lì)较(jiào)小。

　　但其(qí)缺点是(shì)吸水性(xìng)强，易吸(xī)水变红(hóng)色。

　　谷糠藏法(fǎ)在包(bāo)装、堆码、管理等过程与埋(mái)藏法相同。

　　此法只适宜短期贮藏辣椒(jiāo)，且(qiě)以耐藏性较好的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这(zhè)种方法比较简单，但是主要利用青(qīng)椒本身不喜(xǐ)欢(huān)热(rè)而喜欢凉的环境(jìng)。

　　首(shǒu)先应该准备一个箱子，然后在箱子底(dǐ)下放入(rù)3cm厚度的沙土，然(rán)后把(bǎ)青椒(jiāo)进行消毒处理，擦干(gàn)青(qīng)椒表面(miàn)的水分，然后将青(qīng)椒放入箱子里(lǐ)。

　　还需要(yào)注意放(fàng)一层青椒(jiāo)，然(rán)后(hòu)铺一层(céng)泥沙。

　　最后将箱子埋(mái)在土里(lǐ)即可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这种方(fāng)法在民间比较常用，首先取一口(kǒu)缸，然后(hòu)在缸底放入细(xì)沙。

　　还是需要将青椒进行消毒，然(rán)后(hòu)放入缸(gāng)中(zhōng)，一(yī)层青椒一层纱，摆满之后(hòu)，需(xū)要(yào)进行封(fēng)口，可以用干净的塑料布将缸口(kǒu)封(fēng)紧。

青(qīng)椒怎么保存(cún)新鲜(xiān)青椒(jiāo)怎(zěn)样长(zhǎng)期保存好(hǎo)

　　1、青(qīng)椒保存(cún)环(huán)境，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度(dù)一般在1-8摄氏度，青椒最(zuì)低的保存温度在10摄氏度，青椒放(fàng)在冰箱中(zhōng)因为过于(yú)潮湿的环境，也会让青椒提(tí)前变瘪，还有(yǒu)可(kě)能提早腐烂，所以青椒需(xū)要在(zài)干(gàn)燥环(huán)境下保(bǎo)存。

　　青(qīng)椒(jiāo)也要避免阳(yáng)光直射时间过长(zhǎng)，最好(hǎo)放在避光的(de)位置。

　　2、保存方法，青椒最(zuì)直(zhí)接的保存(cún)方法就是放在阴(yīn)凉通风的地方，不(bù)要清(qīng)洗青椒(jiāo)，也(yě)不要去掉果蒂(dì)，直接将青椒放入塑(sù)料袋中，排出大部分(fēn)空气后，在塑料袋表(biǎo)面扎(zhā)几个小孔，然后装入清水盆中，保证(zhèng)清水盆(pén)中(zhōng)的水不要(yào)进(jìn)入(rù)塑(sù)料袋中。

　　3、避(bì)光(guāng)密封法保存青椒，将青椒用保鲜膜包裹起(qǐ)来(lái)，放入一个盒子中，再把(bǎ)箱子(zi)用透明胶带(dài)密封(fēng)起来，最后把箱子放入(rù)阴(yīn)凉通(tōng)风的地方，隔段时间就(jiù)翻动一次，这个方法(fǎ)保存青椒可达一个月(yuè)不(bù)坏(huài)，这样的方式适(shì)合(hé)长途(tú)运输。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 大肖指哪几个生肖，大肖指哪几个生肖动物