关于肠粉(fěn)用什么粉做(zuò)最好,肠(cháng)粉一(yī)般用什么粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉的最新(xīn)生(shēng)活经验(yàn)内容如(rú)下(xià)：

　　肠(cháng)粉用什么(me)粉做最(zuì)好布拉肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉(fěn)、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。布拉(lā)肠(cháng)粉可以(yǐ)添加各种馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不(bù)会添加馅料，是搭(dā)配各种不同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的(de)肠(cháng)粉：用(yòng)陈年的米研(yán)磨成米(mǐ)浆，再加上澄(chéng)面粉、玉(yù)米淀(diàn)粉、红薯粉等(děng)，按比例混合制成，这种制(zhì)作(zuò)方式比较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把(bǎ)小麦面粉加水(shuǐ)揉(róu)成团，然后在水里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会(huì)留(liú)在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干(gàn)燥制成(chéng)的，这种(zhǒng)粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可(kě)以添(tiān)加各种(zhǒng)馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨(mó)的(de)米浆，这(zhè)类肠姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位粉一(yī)般不会添(tiān)加馅料，是搭(dā)配各(gè)种不同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉(fěn)：用陈年(nián)的米(mǐ)研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混合制成，这种制作(zuò)方式比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留(liú)在(zài)水里，然后(hòu)沉淀(diàn)过滤(lǜ)之后，脱水干燥制成的(de)，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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