榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)，榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的(de)榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲(lián)作(zuò)为一种(zhǒng)热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营(yíng)养物质比较(jiào)丰(fēng)富,是很容易(yì)滋(zī)生(shēng)细菌以及微(wēi)生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将(jiāng)榴(liú)莲(lián)吃完(wán),那(nà)么(me)可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲(lián)的(de)保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲成熟可以食(shí)用(yòng)，若是(shì)很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十(shí)分坚硬(yìng)说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱(tuō)落(luò)来判断(duàn)榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱(tuō)落(luò)的榴莲(lián)柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味(wèi)较浓(nóng)，关节连接完(wán)好无损(sǔn)的话(huà)则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲(lián)用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一(yī)个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传(chuán)出(chū)的气(qì)味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来(lái)气味(wèi)过(guò)淡(dàn)，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成(chéng)熟，可(kě)以多放几天再(zài)食(shí)用；若榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一股酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴(liú)莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起来会(huì)有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会(huì)有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜(tián)，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提(tí)供大量的营养元(yuán)素(sù)，可是有(yǒu)些人在(zài)买榴莲的(de)时候，不(bù)会(huì)挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那(nà)么怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选择个(gè)头比(bǐ)较大的(de)，因为它吸收的阳光比(bǐ)较(jiào)多，而且(qiě)榴莲(lián)的(de)核也(yě)比(bǐ)较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了(le)，要是选(xuǎn)择绿色的，这(zhè)就(jiù)意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也(yě)不能(néng)发黑，要是发黑的话(huà)就意(yì)味着榴(liú)莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果手感(gǎn)非常坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般(bān)来说最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟(shú)了的(de)话(huà)，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候需要注意(yì)，裂口(kǒu)也不能太大，开裂(liè)太大的话，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这个就最好不要购(gòu)买，很(hěn)有可能这(zhè)个榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲(lián)，才能又甜(tián)又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个(gè)”小动(dòng)作”就(jiù)能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的(de)尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实的大(dà)小和外观颜(yán)色，也能识(shí)别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一(yī)般来(lái)说，体型比较大(dà)的(de)榴莲成(chéng)熟(shú)度会好一些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色来看(kàn)，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的(de)黄色，如果青色比较多，则(zé)证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲(lián)，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用这种方法，则(zé)要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通过上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错，不(bù)一(yī)定(dìng)非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选外壳已经裂(liè)口的，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那(nà)暴露在外(wài)的果(guǒ)肉(ròu)就容易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到(dào)家后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要再(zài)长时(shí)间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外(wài)面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正(zhèng鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别)是香甜芳(fāng)香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也(yě)可以(yǐ)了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的(de)形状，就(jiù)证明果实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要(yào)注(zhù)意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手的手指分别(bié)放在(zài)榴莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间的(de)凹(āo)陷(xiàn)处(chù)，把榴莲轻轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿(ná)稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉(jué)，或(huò)稍稍有声音(yīn)，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤(tāng)是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气(qì)，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看它的外观，黄色就是熟的(de)表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵(kē)刺能(néng)往里靠的话，那榴(liú)莲(lián)也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是生的，就是用菜刀(dāo)也(yě)砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形要圆(yuán)，每(měi)一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一(yī)下，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟(shú)过头了，这(zhè)种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个(gè)榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好能在3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干(gàn)净，用微波(bō)炉叮来吃(chī)，别有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激(jī)凌，放(fàng)进(jìn)保鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃(chī)就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是自然裂(liè)开(kāi)口的(de)，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开(kāi)或(huò)者用刀(dāo)切开(kāi)就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它自然开口，当然如果(guǒ)等不(bù)及品尝，也可(kě)以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要(yào)选择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿(ér)，这(zhè)个时候就(jiù)能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹(wén)路切开一块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时候小心榴莲的(de)刺）

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