关于(yúsimple是什么牌子，simple是什么牌子衣服)肠粉用(yòng)什么(me)粉(fěn)做最好(hǎo),肠粉(fěn)一般用什么(me)粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉(fěn)的(de)最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么(me)粉(fěn)做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘(zhān)米粉为主要原(yuán)料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再(zài)添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各(gè)种(zhǒng)馅料(liào)，比如(simple是什么牌子，simple是什么牌子衣服rú)香(xiāng)菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉(fěn)：用(yòng)大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉一般不会添加馅料(liào)，是搭配各种不(simple是什么牌子，simple是什么牌子衣服bù)同的酱油(yóu)来食用(yòng)的(de)。

　　3、传(chuán)统的(de)肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯(shǔ)粉等(děng)，按比例混合制成，这种制作方式(shì)比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小(xiǎo)麦面粉加(jiā)水(shuǐ)揉成团，然后在水(shuǐ)里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制(zhì)成的，这种粉又叫小麦淀粉。

相(xiāng)关标签：肠粉用什么粉做最好 肠(cháng)粉一(yī)般用(yòng)什么粉(fěn)做的(de) 做肠粉用什么粉

关于肠粉(fěn)用什么(me)粉做最好,肠粉一般(bān)用什么粉做的,做肠粉用(yòng)什(shén)么(me)粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用(yòng)什么(me)粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主要(yào)原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉(fěn)、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠(cháng)粉可(kě)以添(tiān)加(jiā)各种馅料(liào)，比(bǐ)如香菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一(yī)般(bān)不(bù)会(huì)添加(jiā)馅(xiàn)料，是搭配各种不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用(yòng)陈(chén)年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)、红薯粉(fěn)等，按比例混合(hé)制成，这种制作方式(shì)比较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把小麦面粉加水揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓(cuō)，揉搓出(chū)来的淀粉会(huì)留(liú)在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制成(chéng)的，这(zhè)种粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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