大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜又好吃，大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾怎么(me)保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水养殖的。它主(zhǔ)要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时(shí)会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度(dù)非常快(kuài)。

　　2、养虾时池(chí)塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充(chōng)足(zú)无污染(rǎn)的地方。建造好(hǎo)后还要先进行消毒(dú)处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜(yí)，利于虾苗生(shēng)长。平时(shí)可以将饵料投喂在(zài)浅水处，同时(shí)要经(jīng)常(cháng)巡(xún)塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质(zhì)底(dǐ)的淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾塘(táng)为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一(yī)定要用60-80厘(lí)米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤(jīn)或尿素5公(gōng)斤培养基(jī)础(chǔ)饵料。

大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好加厚的(de)保鲜袋(dài)，然后把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一(yī)样的(de)，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮(yǐn)料瓶子，然(rán)后将(jiāng)济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非常正宗(zōng)，营养也是(shì)十分(fēn)丰(fēng)富，所以很(hěn)多人平时(shí)都(dōu)非常(cháng)喜欢(huān)吃明虾。

　　下(xià)面就为大(dà)家分享(xiǎng)活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个(gè)胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为(wèi)垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持(chí)久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放在饭盒里(lǐ)，大概是饭(fàn)盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果是(shì)平时一(yī)家(jiā)三(sān)口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一(yī)倒就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住(zhù)明(míng)虾(xiā)，把(bǎ)虾身(shēn)搭在中(zhōng)指、无(wú)名(míng)指和小指上，用大拇(mǔ)指和(hé)食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚(dù)中(zhōng)间有一条黑色的虾(xiā)肠，用(yòng)剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划(huà)一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着(zhe)虾身体的第二个关节处(chù)，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签插入虾的(de)第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松(sōng)开平(píng)放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾(xiā)身把身(shēn)体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右(yòu)手把虾头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留下干(gàn)净(jìng)的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳(ké)和(hé)虾头不要(yào)丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完全与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提(tí)前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空(kōng)气隔绝，虾(xiā)肉和(hé)新买(mǎi)的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合(hé)适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买来(lái)的虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上的(de)刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用(yòng)水泡(pào)一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易(yì)破(pò)，保鲜袋破了以后虾就不新(xīn)鲜了，会变(biàn)干(gàn)、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码(mǎ)在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感(gǎn)是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就差不多，大概能(néng)装一斤虾(xiā)，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下(xià)，然后(hòu)把虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽(suī)然也(yě)很(hěn)简单易(yì)行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度(dù)都要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少取多(duō)少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自来(lái)水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自(zì)由发挥了。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50紧瓶盖放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰(bīng)箱里放的(de)东(dōng)西多且杂，这么放(fàng)就不会串味了，制作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破(pò)保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾多(duō)缠几下放(fàng)到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食(shí)品级真空包(bāo)装袋和包(bāo)装机(jī)的话完(wán)全可以选择这种方(fāng)法(fǎ)！因(yīn)为不论是瓶子还是(shì)保鲜膜难(nán)免会有空气在里面，有(yǒu)空气就难(nán)免(miǎn)会有细菌，把空气抽空(kōng)之后细(xì)菌的含量也会大大(dà)减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几率也会(huì)大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或(huò)者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体动物，主要分(fēn)布在海洋中(zhōng)，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就(jiù)是两个品(pǐn)种，但基于人类的本质，我(wǒ)们对这两(liǎng)样一律来(lái)着不拒，因为(wèi)两者都是美味(wèi)！我(wǒ)们通常说的贝类一(yī)般会有贝壳(ké)，然后所有的器(qì)官(guān)都在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的(de)外壳会(huì)保护它大部分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢(zhī)是露在(zài)外面(miàn)的(de)，且虾的外壳是(shì)一(yī)节(jié)一节的并不像贝壳只有一(yī)大块。

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