芦柑可以做陈(chén)皮吗

　　芦柑(gān)是(shì)可以做陈皮(pí)的。

　　芦柑(gān)皮(pí)晒干一般可(kě)以做陈皮食用。一般橘子(zi)、柚子、橙子等是可以做陈皮食用(yòng)，芦柑皮是其中的(de)一类(lèi)，也可以做陈(chén)皮食用。

　　芦柑皮具有理气(qì)化痰、健胃(wèi)除(chú)湿、降低血压等功能，是一种很(hěn)好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维生(shēng)素C和香(xiāng)精油，富(fù)含糖类、矿物质、有机酸及维生素等(děng)多种人体所需(xū)的营养(yǎng)成分(fēn)，具有清(qīng)热(rè)泻火(huǒ)的功(gōng)效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表(biǎo)皮。

　　优(yōu)质芦柑：果皮软硬适中，表皮(pí)毛孔大小适(shì)中，表皮略(lüè)粗糙(cāo)（粗糙的芦(lú)柑(gān)口感(gǎn)比光滑的略甜），饱满(mǎn)而不(bù)空(kōng)肿。

　　劣(liè)质(zhì)芦(lú)柑：果皮过(guò)硬(yìng)、一捏就瘪(biě)瘪(biě)的(de)。

　　2、选择芦(lú)柑(gān)上面有(yǒu)小枝(zhī)且残留叶子的较临沂是几线城市，临沂是几线城市2023为新(xīn)鲜(xiān)。

　　3、看芦(lú)柑颜(yán)色(sè)。

　　好(hǎo)的(de)芦柑(gān)表皮(pí)颜(yán)色应呈现橙红色，颜色(sè)深的芦柑(gān)比浅色芦柑口感甜(tián)，品质较次的(de)芦(lú)柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的(de)芦柑透过(guò)果皮能(néng)闻见阵阵清香。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太大可能是过度生长(zhǎng)，没什么味道，太(tài)小肯(kěn)定是没长成熟，所以大小(xiǎo)要适中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑(gān)

　　芦(lú)柑应该挑颜(yán)色黄(huáng)点红点，还要挑母的芦柑(gān)它的(de)脐是(shì)凹进去的。

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