牛心(xīn)管是(shì)牛(niú)的什么部位图片？牛(niú)心管（牛黄(huáng)喉(hóu)）是牛心(xīn)脏(zàng)的(de)主动脉血管的。关于牛心管是(shì)牛的什么部位图片以及牛心管是牛的什么部位(wèi)图片，牛(niú)心(xīn)管是牛的(de)哪个部(bù)位？，牛(niú)心管是(shì)什么东西，牛心管是啥，心管是牛(niú)的哪个部(bù)位等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识(shí)：

牛心顶(dǐng)是(shì)黄喉(hóu)吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉(hóu)与牛心顶的区别(bié):

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血管(guǎn)，一般为主(zhǔ)动脉(mài)，又称心(xīn)管。牛(niú)的心脏顶(dǐng)部连(lián)接血脉(mài)和心脏的组织。韧(rèn)性较高，可(kě)以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄(huáng)喉(hóu)主要成分是平(píng)滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于肝(gān)、胃等内(nèi)脏营养价(jià)值高一些。牛(niú)心(xīn)定的主要成分是(shì)组织(zhī)。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄喉较(jiào)厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感(gǎn)更好。但(dàn)牛黄喉(hóu)处理起来(lái)较为麻(má)烦(fán)，若处(chù)理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不动，不过(guò)专业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄喉。牛(niú)心(xīn)顶由于它的韧性很(hěn)高(gāo)，所以用酱炒出来后口感既(jì)脆嫩(nèn)又爽口。

牛(niú)心管是牛(niú)的什么部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是(shì)火锅中的一种食物，来自于(yú)猪、牛(niú)等家畜的大血管，一(yī)般为(wèi)主动脉(mài)，又称心管(guǎn)，常(cháng)被(bèi)误解(jiě)为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜(xiān)黄喉(hóu)，在火锅中重要的特点就(jiù)是(shì)爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚(hòu)，口感有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来较(jiào)为麻烦，若处理(lǐ)不(bù)好(hǎo)，口感很绵，嚼(jué)不动。

牛(niú)心管是牛的什么(me)部位

　　牛心脏的主动脉血管。

　　牛是(shì)偶蹄目牛科哺乳(rǔ)动物(wù)。

　　依不同牛(niú)种（属）而(ér)异(yì)，其(qí)共同点为(wèi)牙齿(chǐ)32枚，其中(zhōng)有(yǒu)门齿8枚(méi)，上下臼齿(chǐ)24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫(diàn)。

　　胃(wèi)分瘤(liú)胃、网胃、瓣胃和(hé)皱胃等(děng)4室，以瘤胃最大，反刍(chú)。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿(shī)润，如(rú)出现干(gàn)燥，即为患病(bìng)的征兆(zhào)。

　　 牛心脏的主动(dòng)脉血管。

　　 牛(niú)是偶蹄目牛科(kē)哺乳动物。

　　依不同牛种（属）而异，其(qí)共同点(diǎn)为牙齿32枚，其中有门(mén)齿8枚(méi)，上下臼齿(chǐ)24枚(méi)，无犬(quǎn)齿。

　　上(shàng)颚(è)无(wú)门齿，只有齿垫。

　　胃(wèi)分(fēn)瘤胃、网胃(wèi)、瓣胃和(hé)皱胃等4室，以(yǐ)瘤胃最(zuì)大(dà)，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻(bí)镜光(guāng)滑湿润，如出现干燥(zào)，即为患病的征兆。

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