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蒙古女人为什么不能碰竹荪煮多久

　　竹荪是煮15分钟左右的。关于(yú)竹荪煮多(duō)久以及竹荪煮多久(jiǔ)可以(yǐ)吃，竹(zhú)荪煮多久才熟透，泡好的竹(zhú)荪煮多久，火锅竹荪煮多(duō)久，竹荪(sūn)多久(jiǔ)可以煮(zhǔ)熟等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的(de)知识(shí)答(dá)案：

竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分(fēn)钟左(zuǒ)右。

　　竹荪(sūn)在煮(zhǔ)之(zhī)前先用淡盐水泡发大约10分钟(zhōng)，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要(yào)去(qù)除竹荪的(de)花朵部分网状部分，只保留茎(jīng)部，否则会有怪味，竹荪也是野生(shēng)菌，所以需要沸水煮大约(yuē)15分(fēn)钟左右才(cái)可以吃，煮得时间越(yuè)久越入味(wèi)。

　　鲜竹荪的(de)处理方法其实也不难，只要把它比较难清理的地方都要(yào)注(zhù)意去洗干(gàn)净就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只(zhǐ)要能(néng)清洗干(gàn)净就好(hǎo)了。

　　在处理的(de)时候，去掉根部泥土后(hòu)，放入(rù)水(shuǐ)槽(cáo)中用(yòng)清(qīng)水洗净(jìng)，拿刀切除根部粗老的部分，切口保持圆(yuán)滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者(zhě)将笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到它(tā)变得透但却又不烂、能够撕开(kāi)为止，这(zhè)时候(hòu)就要立即把它捞起来，然(rán)后用冷(lěng)水(shuǐ)冷却，冷却的时候务必要做到(dào)彻底的冷却，否则(zé)荪色会(huì)变暗。

竹荪用冷水还(hái)是热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用(yòng)冷水还是热水都是可以用来泡竹荪的，两者唯(wéi)一的区别就是(shì)冷水泡竹荪所(suǒ)需要的时间比(bǐ)较长，而(ér)热水泡(pào)竹荪所需要(yào)的时(shí)间比较短，建(jiàn)议可以(yǐ)根据个人方便的(de)时间(jiān)来进行选择。

　　但是需要(yào)注(zhù)意的是不建议用太烫的水来浸(jìn)泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左右的温(wēn)水(shuǐ)是(shì)比较(jiào)合适的(de)，而且浸泡的(de)时间(jiān)也不宜太(tài)长，不然就(jiù)会破坏竹荪(sūn)中(zhōng)所含的营养物(wù)质(zhì)，导致竹(zhú)荪的营养价值下降。

竹(zhú)荪的功效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质(zhì)，而且(qiě)其(qí)中的氨基酸符合人体所需要的氨基酸比例，食用(yòng)后可(kě)以为人体补充多种营养物质，能够维持人体组织器(qì)官的(de)正常生理功能(néng)，并(bìng)促(cù)进人(rén)体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺(fèi)经(jīng)，且性质偏凉性，食用后能够降低肺(fèi)内的(de)热气，起到清肺热、降(jiàng)肺(fèi)气的作(zuò)用，因(yīn)此对于一些因为(wèi)肺气上(shàng)行、肺气(qì)亏虚(xū)所导(dǎo)致(zhì)的咳嗽咳痰(tán)、久咳不止(zhǐ)等症状来(lái)说，可以适(shì)当地吃一些竹荪(sūn)，可以起到(dào)润肺止咳的作用。

　　清(qīng)热利湿(shī)：竹(zhú)荪味甘(gān)、微(wēi)苦，偏(piān)凉(liáng)性，食用(yòng)后可(kě)以有效(xiào)地降低人(rén)体内的热气，起(qǐ)到清热(rè)利湿的作用，因此对于一些因为体内火气过大(dà)而出(chū)现的口舌(shé)生疮、口干舌燥(zào)、咽喉肿(zhǒng)痛(tòng)等症状来说，都(dōu)可以通过吃(chī)竹荪(sūn)来进行缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒(hán)者：竹荪(sūn)的性(xìng)质(zhì)偏(piān)寒性，食(shí)用后会对(duì)脾(pí)胃造成较大的刺激，因此在吃的时候一定要适(shì)量食用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的(de)人(rén)群来说，建议最好是根据自身的(de)肠胃情况来(lái)决(jué)定少(shǎo)吃或不吃，以免食(shí)用后出现肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于(yú)一种(zhǒng)食用菌类，具有一定(dìng)的(de)过敏性(xìng)，食(shí)用(yòng)后容易(yì)出现过(guò)敏的症状，因此对于(yú)一(yī)些过敏体质(zhì)的人群来说，在食用竹荪之前最好(hǎo)是先做好过敏(mǐn)源测试，确(què)定不过敏后方可继续食用，以免出现身体不适(shì)的症状。

竹荪(sūn)有哪些营养价值

　　一、含有丰富的营养物质(zhì)，可(kě)以补充人体所需要的能(néng)量。

　　二、具有(yǒu)明显(xiǎn)的防病作(zuò)用和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含有丰(fēng)富的蛋白质，可(kě)以维持钾钠的平衡。

　　四(sì)、含有丰富的微量元素(sù)，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含(hán)有丰(fēng)富的粗纤维，可以(yǐ)适当的促进肠胃的运动，在一定程度(dù)上提高机体消化吸收(shōu)的能力。

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久才能熟(shú)？

　　烹饪前，应将干切片(piàn)用盐(yán)浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖封(fēng)闭端切(qiè)掉。

　　另外(wài)竹荪(sūn)的花瓣要去掉(diào)一部分，只保留(liú)叶和茎，否则会有异味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡(pào)10分钟，切去(qù)菌(jūn)盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(bàn)(网状(zhuàng)结构的一部分(fēn)，花瓣是竹荪香气集中(zhōng)的(de)区域)要去(qù)掉，只保留(liú)叶(yè)和茎，否则会(huì)有异味(wèi)。

　　竹荪(sūn)也是野生(shēng)菌，需要开水冲(chōng)泡15分(fēn)钟才能(néng)蒙古女人为什么不能碰食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢(màn)慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话可以煮一(yī)会儿(ér)。

　　不容易老(lǎo)化，口感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿(kuàng)物质和维(wéi)生素。

　　每100克(kè)竹(zhú)荪干(gàn)品含粗蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白(bái)2.6克，碳水化(huà)合物60.4克(kè)，膳(shàn)食纤维(wéi)8.4克(kè)，碳(tàn)水化合物16种(zhǒng)，其中磷酸(suān)是竹荪美味的物质条(tiáo)件(jiàn)。

　　竹荪的糖度——对(duì)称糖(táng)度(dù)和不对称(chēng)糖度丰富多彩(cǎi)，有膳(shàn)食(shí)纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖(táng)醇(chún)、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪的成分(fēn)可以补充(chōng)人体必需的(de)营养元素，增强人(rén)体免疫力和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪(sūn)是食(shí)疗中(zhōng)的上(shàng)品(pǐn)，能止痛(tòng)、补气(qì)血、降(jiàng)血压(yā)。

　　长期服用还可(kě)调节(jié)中老年人的血糖(táng)，治疗痢疾、牙痛、支气管炎(yán)、败(bài)血症、风湿病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪的糖分(fēn)具有显著的调节(jié)机体和预防疾病的(de)作用(yòng)，因此越来越受到(dào)人们的(de)重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决并不太难。

　　如果(guǒ)只(zhǐ)有难清理的地方必须清(qīng)理(lǐ)，清理不(bù)了(le)的(de)接缝可以用软毛牙刷或者其他专用(yòng)工具刷。

　　要是它们能被清洗就好(hǎo)了。

　　比(bǐ)较实用的解(jiě)决方(fāng)法是(shì)去(qù)除根部的(de)泥(ní)土，放入不锈钢水槽中，用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)冲洗。

　　拿(ná)刀(dāo)把根部又粗(cū)又老的(de)部分(fēn)去掉，保持伤口圆润平整(zhěng)，把笋和笋皮蒙古女人为什么不能碰剥下来(lái)。

　　或(huò)者(zhě)把竹(zhú)笋放入油锅(guō)，直(zhí)到越来(lái)越透明但不碎，可以撕下来。