榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程(chéng)度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关(guān)于榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎么挑等问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的(de)生活(huó)知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴(liú)莲作(zuò)为(wèi)一种热带(dài)地区的水果,主要集中在(zài)夏(xià)季食用,而榴莲中的(de)营养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物(wù)从而(ér)导(dǎo)致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完(wán),那么(me)可以将其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以(yǐ)延长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密(mì)肉过较(jiào)少，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)又小又细则榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟(shú)，果肉较少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻(qīng)将相连(lián)的两根尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过(guò)尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以(yǐ)食(shí)用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落(luò)来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整(zhěng)说(shuō)明此榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关节(jié)脱(tuō)落(luò)的(de)榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节(jié)连接完好(hǎo)无损的(de)话则榴莲较生，这(zhè)样的(de)榴莲口感(gǎn)生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部(bù)会留有(yǒu)痕(hén)迹(jì)，而(ér)果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明(míng)采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既(jì)不新鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出(chū)的气(qì)味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺(cì)别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到(dào)果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可(kě)以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的(de)时候(hòu)，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的(de)，因为它吸收(shōu)的阳光(guāng)比较多，而(ér)且榴(liú)莲的(de)核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色(sè)：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这(zhè)两个(gè)颜色说(shuō)明榴(liú)莲已经非常成(chéng)熟(shú)了(le)，要(yào)是选择绿色的，这就意(yì)味着榴(liú)莲(lián)还没熟(shú)，不过颜色也(yě)不能发黑，要(yào)是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲(lián)较软，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形状是(shì)长尖(jiān)形的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉(ròu)非(fēi)常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴(liú)莲熟了(le)的话，就会出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译)择的(de)时(shí)候需(xū)要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂(liè)太大(dà)的话(huà)，很有可能(néng)果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的(de)味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果感觉(jué)手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实(shí)的(de)大小和(hé)外观(guān)颜色，也能(néng)识别(bié)榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一样，一(yī)般来说，体型比较(jiào)大的榴(liú)莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透(tòu)的黄色(sè)，如果青色(sè)比较多，则证明不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认为，自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不(bù)尽然(rán)。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲(lián)，都会(huì)比较(jiào)不错，不一(yī)定(dìng)非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不要太大的(de)，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴(bào)露在(zài)外的果肉(ròu)就容易(yì)受到污(wū)染，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比较(jiào)成熟(shú)又(yòu)刚(gāng)刚(gāng)开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一(yī)个(gè)聪明的办法(fǎ)，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜(tián)芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓的、底面较大(dà)的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较(jiào)多(duō)，成熟(shú)度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细(xì)的形(xíng)状，就证明果实(shí)不(bù)太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一(yī)点需要注意，就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明(míng)它(tā)营养充足，且(qiě)品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的(de)又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来(lái)，拿稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果(guǒ)感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷(lín)等多(duō)种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国，经常(cháng)用(yòng)榴莲给病后患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋(zī)补(bǔ)品，而果(guǒ)核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可(kě)做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴(liú)莲(lián)的刺(cì)往内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好(hǎo)，这是(shì)榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形(xíng)要圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起来(lái)很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不(bù)来(lái)的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来(lái)有酒的(de)味道那就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不(bù)完，就要把榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷(lěng)藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以(yǐ)拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

　　 3、榴于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译莲的(de)核可以洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么(me)时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂(liè)开口(kǒu)的(de)，这个时候(hòu)我们顺着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴(liú)莲，都是没(méi)有完全(quán)成熟的(de)。

　　可(kě)以放几天等它自然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟(shú)的不好(hǎo)的，要(yào)是(shì)吃也(yě)要选择(zé)那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首(shǒu)先是(shì)用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃(chī)到美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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