怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女生？外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点(diǎn) 的。关于怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生以及怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如(rú)何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生想吃葡(pú)萄等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

甜(tián)葡萄可(kě)以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以(yǐ)，不(bù)同(tóng)的葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄(táo)选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄也不要紧。这(zhè)些葡萄一是容易发酵，二是(shì)价位相对较(jiào)低。常见的(de)葡萄、提子(zi)、马奶子等(děng)，都是可以用来制(zhì)作(zuò)葡(pú)萄酒(jiǔ)的。

　　第二(èr)步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄(táo)表皮很可能残(cán)留农药，清洗葡(pú)萄的(de)环节就相当(dāng)重要，最好能够逐颗清(qīng)洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一(yī)些爱干(gàn)净的人(rén)，喜欢把葡萄去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不(bù)可(kě)，但是少了一些葡萄(táo)皮特有的营(yíng)养(yǎng)。

　　第三(sān)步：晾干葡萄(táo)把葡(pú)萄盛在能漏水的容器(qì)当中(zhōng)，等葡(pú)萄表面没有水珠就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第四(sì)步：选择容(róng)器酒坛子(zi)可以(yǐ)是(shì)陶瓷(cí)罐子，也(yě)可以(yǐ)是玻璃瓶(píng)，但不(bù)主张用塑料容器，因(yīn)为塑料很(hěn)可能会与酒精发生化(huà)学(xué)反应，并(bìng)产生(shēng)一些有毒物质，危害人(rén)体健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄(táo)放(fàng)进容(róng)器双手洗(xǐ)净后，直接捏(niē)葡萄(táo)，操(cāo)作办法(fǎ)是(shì)抓起一(yī)把(bǎ)葡萄使劲一握(wò)，然后放入酒坛中，再把糖(táng)放在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜的(de)朋友(yǒu)，可以放(fàng)2斤糖，但是不能不(bù)放(fàng)糖，因为糖是(shì)葡萄(táo)发酵的(de)重(zhòng)要因素(sù))。

　　第六步(bù)：加(jiā)封保(bǎo)存将(jiāng)酒坛子密封，如果是陶(táo)瓷罐的(de)话，可(kě)以到(dào)买黄酒的(de)小店要点酒泥，加(jiā)水后糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时(shí)不(bù)要随意(yì)去(qù)翻动(dòng)或打(dǎ)开盖(gài)子(zi)。

　　第(dì)七步(bù)：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间(jiān)需(xū)要20天至一个月左右(yòu)，现在这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启(qǐ)封(fēng)后(hòu)，捞出(chū)浮在(zài)上面(miàn)的葡萄(táo)皮，就可(kě)以直接喝葡萄酒(jiǔ)了(le)。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一(yī)次舀(yǎo)出葡(pú)萄酒后(hòu)，别(bié)忘盖好酒坛(tán)的(de)盖子，以免酒味挥发。

怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果(guǒ)穗大小适(shì)当(dāng)整齐(qí)，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当(dāng)用手轻轻(qīng)提起新鲜葡(pú)萄时，果(guǒ)粒(lì)紧实，种子掉落(luò)较少(shǎo)。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般乌克兰已经牺牲了多少人，乌克兰已阵亡了多少人成熟(shú)度(dù)适中的果穗和籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰(fēng)黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果(guǒ)肉丰富乌克兰已经牺牲了多少人，乌克兰已阵亡了多少人，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁(zhī)汁少(shǎo)或多但味少，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡(pú)萄整穗都是甜的(de) 。

怎么挑选葡(pú)萄，什么样的(de)葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均(jūn)匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一(yī)般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如(rú)果(guǒ)葡萄(táo)纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的(de)葡萄(táo)颜色较深(shēn)、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫(zǐ)色，美人指葡萄为鲜红色(sè)等(děng)。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁(zhī)多而浓(nóng)，味甜，有(yǒu)香(xiāng)气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味(wèi)。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度有(yǒu)关(guān)，一串(chuàn)葡萄(táo)中(zhōng)最下面的一颗往往由于光照程度最差(chà)，成熟度(dù)不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最下(xià)面那(nà)颗(kē)是最不甜的。

　　选购时，就试吃最(zuì)下面那颗(kē)。

　　健康(kāng)小贴士(shì)

　　鲜榨(zhà)蔬(shū)菜(cài)汁维(wéi)生素C损失(shī)多许多人相信，自(zì)己(jǐ)制作的鲜榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为完全不加热(rè)，其(qí)中的维(wéi)生素能(néng)最大限度地保存下来，还(hái)能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的(de)真(zhēn)实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保留的情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素(sù)C为(wèi)指标，选用最常用来制作蔬菜汁(zhī)的番茄和黄瓜(guā)为试验对象，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等(děng)蔬菜(cài)直接榨汁之后，维(wéi)生素C的(de)损(sǔn)失率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒青(qīng)菜(cài)的维生素(sù)C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生(shēng)素(sù)C损失(shī)率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一个(gè)明显的(de)变化：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬(shū)的抗氧化能力(lì)会逐(zhú)渐下降。

　　这(zhè)是因(yīn)为果蔬中都存在维生素C氧化(huà)酶、酚氧化酶(méi)等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独(dú)居一室，不(bù)和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进(jìn)果(guǒ)蔬(shū)榨汁机(jī)，细胞被绞碎(suì)破坏，这些(xiē)成分就会混在一(yī)起，发(fā)生反应(yīng)。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失(shī)，有保健作(zuò)用的(de)多酚(fēn)类物质也会被迅速破坏。

　　如(rú)果在(zài)榨(zhà)果汁时(shí)去掉渣子(zi)，还(hái)会损失大量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时(shí)，去掉(diào)果渣会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之后，维(wéi)生素C和其他抗(kàng)氧化(huà)物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不(bù)吃青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错(cuò)误的(de)。

　　建议每天要(yào)吃(chī)两盘少油烹(pēng)调(diào)的(de)熟蔬(shū)菜(cài)，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之(zhī)前(qián)，最(zuì)好用沸水短时快(kuài)速焯烫一下(xià)之(zhī)后再榨汁，能灭活(huó)一些酶(méi)类(lèi)，减少营(yíng)养物质(zhì)的损(sǔn)失。

　　一定要现(xiàn)榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质(zhì)氧化分(fēn)解的(de)时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量(liàng)利用，可以加一点(diǎn)蜂(fēng)蜜(mì)和柠(níng)檬汁(zhī)调味，做(zuò)成高纤维小甜食，味道其实很不(bù)错。

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