怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好吃？首(shǒu)先(xiān)观察南(nán)瓜的颜色的(de)。关于怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃以及怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识：

老南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素(sù)、矿物(wù)质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其营养价值，但建议(yì)控制摄入量(liàng)，以免造(zào)成(chéng)胃(wèi)肠道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发生等有(yǒu)一定的辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)

　　1、首先(xiān)观察南瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样(yàng)的(de)。

　　市(shì)场上常卖的(de)两个品(pǐn)种(zhǒng)，一个是蜜本(běn)南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟(shú)的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京(jīng)的(de)品(pǐn)种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色(sè)准没(méi)错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过(guò)看南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长(zhǎng)的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么(me)形状的南瓜(guā)，在挑选的时(shí)候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护(hù)自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外(wài)皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老(lǎo)南瓜(guā)，用(yòng)手(shǒu)掐(qiā)爬到底是什么结构的字啊，爬是什么结构的字,是先外后内吗南瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较坚(jiān)硬，那(nà)就是老南瓜(guā)；如果(guǒ)一掐就(jiù)破，那就是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度(dù)就(jiù)没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的(de)是成熟南瓜。

　爬到底是什么结构的字啊，爬是什么结构的字,是先外后内吗　不管什(shén)么(me)品(pǐn)种，棱(léng)越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香(xiāng)气(qì)味(wèi)，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐一下南(nán)瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看看(kàn)瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是(shì)南瓜成(chéng)熟度高(gāo)的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜是调养肠胃很好的(de)食物，南(nán)瓜中含有丰(fēng)富(fù)的维生素A原，可以参与胃(wèi)内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则(zé)可以让消(xiāo)化(huà)道免受(shòu)粗糙(cāo)食品(pǐn)的刺(cì)激，预(yù)防(fáng)胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的角度(dù)认(rèn)为：有补中益气(qì)、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖止渴(kě)的功效，现代(dài)医学研究(jiū)证(zhèng)明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助(zhù)肝、肾功能减(jiǎn)弱(ruò)的(de)人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜富(fù)含(hán)维(wéi)生素a、维生素c和维生(shēng)素(sù)e，能促进胰岛(dǎo)素的(de)分泌;南瓜中(zhōng)的(de)果胶可推(tuī)迟食(shí)物排(pái)空、延缓肠道对糖类(lèi)的吸收，从而(ér)控制血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有的矿(kuàng)物(wù)质钴，是胰岛素细胞合(hé)成(chéng)胰岛素(sù)所必需的物质(zhì)。

　　所以(yǐ)糖尿病患者(zhě)应适(shì)当(dāng)吃些用南瓜做的食(shí)物。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：人民(mín)网-南瓜并非要新鲜才好吃(chī) 如何挑(tiāo)到好南瓜

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