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年轻人(rén)有(yǒu)必要吃(chī)鱼油吗，鱼(yú)油(yóu)服用多(duō)久要停一停

　　鱼油具有降血脂、辅(fǔ)助改(gǎi)善记忆、预防心脑血管疾病等(děng)功(gōng)效。

鱼油(yóu)有什么(me)功效和作用

　　具有(yǒu)调节血脂，清理血管(guǎn)，预防血栓的(de)作用，对心脑血管疾病具有很好(hǎo)的(de)辅助(zhù)作(zuò)用(yòng)。

　　具有(yǒu)抗炎(yán)、调节(jié)血(xuè)脂等(děng)保(bǎo)健作用。

　　可以用(yòng)于(yú)治疗(liáo)高血(xuè)压，高脂血症，可以改善(shàn)微循环(huán)，用(yòng)于预防心脑血管疾病(b40kg是多少斤ìng)，目前确切的疗效是可以降低(dī)甘(gān)油(yóu)三(440kg是多少斤0kg是多少斤sān)酯的水平，对这种心脏病(bìng)似(shì)乎也有一定(dìng)的作用，可以预防心脏病，降低心脏病的风(fēng)险(xiǎn)。

　　还有提高免(miǎn)疫(yì)力保健增(zēng)强(qiáng)体质等等(děng)很多的作用(yòng)，平时鱼(yú)油好可(kě)以经常(cháng)的食(shí)用对身体是有一定的(de)好处。

　　同时它(tā)还能预(yù)防关(guān)节(jié)炎，改善记忆，维护(hù)视网(wǎng)膜，对老(lǎo)年痴呆，关(guān)节(jié)炎，痛风，老花眼患者具有很(hěn)好的保健作用(yòng)。

　　如果有其他疾病也需要根据(jù)病情辨证的不同在医(yī)生指(zhǐ)导下调理。

鱼油的(de)主要(yào)成(chéng)分

　　鱼油是一(yī)种从(cóng)多脂鱼(yú)类中提(tí)取的油脂(zhī)，富含二十碳五烯(xī)酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄金）多种n-3系(xì)多不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营养成分(fēn)比较高，它主要就是(shì)EPA和DHA，鱼油还含有不饱(bǎo)和脂肪酸，而鱼(yú)肝油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼(yú)体(tǐ)内全部油的一个统称，其中包括了体油、肝油和脑(nǎo)油。

　　其主要(yào)成(chéng)分是甘油三脂、磷(lín)甘油醚、类脂(zhī)、脂溶性维生素以及蛋(dàn)白(bái)质降解物等。

　　富(fù)含(hán)ω-3脂(zhī)肪酸的多(duō)脂鱼类包括：鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文(wén)鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等(děng)，其(qí)中(zhōng)每2两(liǎng)便可获得约1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于国人的(de)饮食结构中相(xiāng)对(duì)ω-6系(xì)脂(zhī)肪(fáng)酸过多(duō)，更应重视(shì)ω-3系脂肪酸的摄入，由(yóu)于(yú)鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更(gèng)高效。

　　中国(guó)居民膳食指南(nán)建议一般(bān)成年人每天(tiān)食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼(yú)里面(miàn)的油(yóu)，一(yī)般是(shì)从多脂肪的鱼里面提出(chū)的(de)油脂，它主要的营养(yǎng)特点是富(fù)含ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)脂肪酸陆地动物油、植(zhí)物油(yóu)含量比较少(shǎo)，具有(yǒu)抗炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油(yóu)主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼(yòu)儿的大(dà)脑和视(shì)网膜的发(fā)育。

　　EPA具有调节(jié)血脂，主要是(shì)降低甘油三脂，还有预防心(xīn)脏病、防治高血压等(děng)作用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)的(de)多脂鱼有(yǒu)哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼(yú)少(shǎo)也可(kě)以通过服用鱼油补充剂来实现，选(xuǎn)购时(shí)要注意纯度，也就是(shì)鱼(yú)油(yóu)中(zhōng)ω-3系脂肪酸(suān)的(de)含量(liàng)。

　　另外考(kǎo)虑(lǜ)到重金属的问题，尽(jǐn)量(liàng)少选择(zé)大型食肉类(lèi)的鱼，选择(zé)吃(chī)植物(wù)类的(de)鱼。

　　因(yīn)为它食(shí)物(wù)链(liàn)比(bǐ)较低(dī)级，以(yǐ)植物为食物来源，重金属(shǔ)的量比较少，相对也比较(jiào)安全。

鱼(yú)油(yóu)不适合(hé)什么人吃(chī)

　　尿结石人群不(bù)适合(hé)吃鱼油；

　　高血(xuè)脂、记忆(yì)力衰退，适合(hé)吃鱼(yú)油。

　　鱼(yú)油(yóu)的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育(yù)必(bì)需脂肪酸，DHA可以活(huó)化脑细胞功(gōng)能(néng)，并(bìng)增加神经元(yuán)突起，加强大脑传递信息的功能，不仅参与胎(tāi)儿脑细胞(bāo)的(de)生长发育(yù)，让婴儿先天更加聪明，而且(qiě)可以(yǐ)提高青少年的记忆能力。

　　2.防治动(dòng)脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系，当(dāng)血液中(zhōng)的(de)EPA和DHA的浓(nóng)度(dù)偏低(dī)时，发生轻中(zhōng)度忧郁症的(de)几率(lǜ)会明(míng)显(xiǎn)提高。

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