大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢以及大明(míng)虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新鲜的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

大明(míng)虾是淡水(shuǐ)还(hái)是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季(jì)时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一(yī)定要(yào)建造在通(tōng)风向(xiàng)阳(yáng)，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要先进(jìn)行消毒处(chù)理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将(jiāng)饵料(liào)投喂在浅水(shuǐ)处，同时要(yào)经常(cháng)巡塘，观察(chá)生长情况，及时(shí)调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙(shā)质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤或(huò)尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准(zhǔn)备好加厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的(de)码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口感(gǎn)是(shì)一(yī)样的，可(kě)以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜虾的(de)时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非(fēi)常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所(suǒ)以很(hěn)多(duō)人(rén)平时(shí)都非常喜欢(huān)吃明虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家(jiā)分享活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)，还(hái)是湿毛巾(jīn)作为垫底(dǐ)，把虾(xiā)放入里面后(hòu)，再在上(shàng)面铺上一(yī)层湿(shī)纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子巾(jīn)保(bǎo)持一定的湿度(dù)，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭(fàn)盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃(chī)的话，用小(xiǎo)一点的(de)饭(fàn)盒(hé)，过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒(hé)里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身(shēn)体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭(dā)在(zài)中(zhōng)指、无名指和(hé)小指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签(qiān)插入(rù)虾的第二关节(jié)，轻(qīng)轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾(xiā)身松开(kāi)平(píng)放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁(rén)备(现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子bèi)用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出一瓶提前(qián)解(jiě)冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可(kě)以做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的(de)一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适(shì)，拿出来吃的(de)话正(zhèng)好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺(quē)点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间(jiān)长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的(de)打(dǎ)包盒大小就差不(bù)多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合长期保存，保(bǎo)存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易(yì)行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七(qī)天(tiān)左右(yòu)。

　　而且(qiě)口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉(ròu)就粉(fěn)了没有(yǒu)弹性了，而(ér)且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里放的(de)东西多(duō)且杂，这么放就不(bù)会串(chuàn)味(wèi)了，制作(zuò)方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须(xū)和(hé)虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的(de)地方(fāng)剪(jiǎn)掉，然(rán)后(hòu)再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家(jiā)里有(yǒu)食品级(jí)真空包(bāo)装袋(dài)和(hé)包装(zhuāng)机的话完全可以选择这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有(yǒu)空(kōng)气就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后(hòu)细(xì)菌的含(hán)量(liàng)也会大大减(jiǎn)少，所(suǒ)以被(bèi)细菌感染的几(jǐ)率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动(dòng)物，大(dà)多生活在江湖(hú)或者海水中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物，主要(yào)分(fēn)布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就(jiù)是两个品种，但基于人类的(de)本(běn)质，我们对这两样(yàng)一律来着(zhe)不拒(jù)，因为两者都(dōu)是美味！我们(men)通(tōng)常说(shuō)的贝类一般(bān)会有(yǒu)贝壳(ké)，然(rán)后所有(yǒu)的器官(guān)都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是头部还有四肢是露(lù)在外面的，且虾(xiā)的外壳是(shì)一节(jié)一节的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子