怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生？外(wài)观:不同的(de)葡(pú)萄品种有(yǒu)不同的风味(wèi)和特点 的。关(guān)于怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢(ne)女生(shēng)，葡萄怎么(me)挑甜的，如何挑选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生(shēng)想吃葡萄(táo)等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

甜葡萄(táo)可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡(pú)萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的(de)葡萄(táo)酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一(yī)些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落(luò)的(de)葡萄(táo)也(yě)不要紧。这些葡(pú)萄一是容(róng)易发酵，二是(shì)价位相对较低。常见的葡萄(táo)、提(tí)子、马奶子等，都(dōu)是可以用来(lái)制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡萄(táo)表皮很可(kě)能残留农药，清洗葡萄的环节就(jiù)相当重要(yào)，最好能够逐颗清洗，再用自来(lái)水反复冲洗，同时剔除(chú)烂葡萄(táo)。一些爱干净的人(rén)，喜欢把葡萄(táo)去皮(pí)后酿酒，这也未尝不可，但是少了(le)一些葡(pú)萄皮特(tè)有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏水的(de)容器当中，等葡萄表(biǎo)面没有水(shuǐ)珠就(jiù)可以倒入酒(jiǔ)坛了(le)。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃(lí)瓶(píng)，但不主张用塑料容器(qì)，因为(wèi)塑料(liào)很(hěn)可能会(huì)与酒精发生化学反(fǎn)应，并产生一些(xiē)有毒物质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡(pú)萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄(táo)使劲一握，然后放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放在葡(pú)萄上面，葡(pú)萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜(xǐ)欢吃甜的(de)朋友，可(kě)以放2斤糖(táng)，但是不能不放(fàng)糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小(xiǎo)店(diàn)要点酒(jiǔ)泥(ní)，加水后(hòu)糊住封口。加(jiā)封后，酒(jiǔ)坛(tán)子需放(fàng)在阴凉处(chù)保存(cún)，平时不要随意去(qù)翻动或卯怎么读，卯足劲是什么意思解释打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间(jiān)需要20天至一个(gè)月左右，现(xiàn)在这个季节做葡萄酒，发酵时间需(xū)要40天左右。启封后，捞出(chū)浮在(zài)上面的葡萄(táo)皮，就可(kě)以(yǐ)直(zhí)接喝(hē)葡萄酒(jiǔ)了。注(zhù)意，如果(guǒ)喜欢酒劲足一(yī)点，只需延迟启封时间就(jiù)行(xíng)了。启封(fēng)后，每一(yī)次舀(yǎo)出(chū)葡萄酒后(hòu)，别忘盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛的盖(gài)子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的(de)风味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首先要(yào)注意外观新(xīn)鲜，果(guǒ)穗(suì)大小适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚(jiān)挺(tǐng)，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外(wài)面有霜(shuāng)的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提(tí)起(qǐ)新(xīn)鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种子掉落较(jiào)少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟(shú)度适中的果(guǒ)穗(suì)和(hé)籽粒颜(yán)色较深(shēn)，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨(jù)峰黑(hēi)紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果(guǒ)肉(ròu)丰富，味(wèi)甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或多但味少，无香气(qì)，酸味(wèi)明(míng)显(xiǎn) 。

　　买的(de)时(shí)候试(shì)试耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如(rú)果是(shì)甜(tián)的，说(shuō)明葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡(pú)萄(táo)，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的(de)，一般比较好。

　　另外(wài)，葡萄(táo)用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度(dù)适中(zhōng)的葡萄颜色较(jiào)深(shēn)、较鲜(xiān)艳(yàn)，如巨(jù)峰、夏黑葡(pú)萄为黑(hēi)紫色(sè)，美(měi)人(rén)指葡(pú)萄为鲜红色(sè)等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁(zhī)多(duō)而(ér)浓，味甜(tián)，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄往(wǎng)往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度(dù)有卯怎么读，卯足劲是什么意思解释关，一串葡萄中最下面的一(yī)颗往往(wǎng)由于光照程度最(zuì)差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃(chī)最下(xià)面(miàn)那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁维(wéi)生素C损失多(duō)许多(duō)人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康的(de)。

　　因为完全(quán)不(bù)加热，其中的维生素能最(zuì)大限度地保存下来(lái)，还能(néng)排(pái)毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代(dài)替水(shuǐ)炒菜和煮菜(cài)。

　　为检验(yàn)这种观(guān)点的真(zhēn)实性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留的情况(kuàng)进行了(le)测定(dìng)。

　　以最容易(yì)损失的维(wéi)生素C为指标，选用(yòng)最常(cháng)用来(lái)制(zhì)作蔬菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行(xíng)测(cè)定。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素(sù)C的损失(shī)率(lǜ)高(gāo)达80%以上(shàng)。

　　而数据显示(shì)，炒(chǎo)青菜的维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左(zuǒ)右，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损(sǔn)失率，甚至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有一(yī)个明显的变化：果蔬汁的颜(yán)色逐渐变(biàn)深。

　　在这个(gè)过程(chéng)中，果蔬(shū)的抗氧(yǎng)化能力会逐渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬(shū)中都存在维生(shēng)素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它(tā)们在(zài)细(xì)胞(bāo)中平日(rì)独(dú)居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成(chéng)分见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨(zhà)汁机，细(xì)胞被绞碎破(pò)坏，这(zhè)些成分(fēn)就会混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶(méi)的催化反(fǎn)应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量(liàng)损失，有(yǒu)保健作(zuò)用的(de)多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁(zhī)时去(qù)掉渣子，还会损失(shī)大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉(diào)果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬(shū)菜在制作(zuò)鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和(hé)其他(tā)抗氧(yǎng)化物质会(huì)有很大(dà)的损失。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃(chī)青(qīng)菜，而用自(zì)制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬汁来替代(dài)的方法是(shì)错误的。

　　建议每天(tiān)要吃(chī)两盘少(shǎo)油(yóu)烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可以(yǐ)再加两杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁之(zhī)前，最好(hǎo)用沸水短时快(kuài)速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些(xiē)酶(méi)类，减少营养物(wù)质的损失。

　　一(yī)定要现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化物质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量(liàng)利用(yòng)，可以加一点蜂蜜(mì)和柠檬(méng)汁调味(wèi)，做成高纤维小甜食(shí)，味道其(qí)实很不错。

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