如(rú)何辨别海带的好(hǎo)坏图片(piàn)？海带的质量，一(yī)般从其长(zhǎng)度、宽(kuān)度、厚度、颜色及含(hán)有杂质多少(shǎo)而定(dìng)的。关于如何辨别海带的好(hǎo)坏图片以及如何辨别海带的(de)好坏图片，如(rú)何辨别海带的好坏视频，如(rú)何辨别海带(dài)的好坏图解(jiě)，怎样辨别海(hǎi)带的(de)好坏，海带(dài)怎么看好坏等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知识：

海带是(shì)发物(wù)吗

　　是的，海带(dài)是发物的(de)。

　　海带通常是(shì)发(fā)物。

　　海带是日常生活中比较(jiào)常见(jiàn)的一种海产(chǎn)品，海带中含有丰富的矿物质以及碘元素，而且还有大量(liàng)的蛋白质(zhì)，但(dàn)是热量(liàng)是比较低的，适当的(de)吃一些海带，有助于增强自身的抵抗力(lì)。

　　如果自身(shēn)属于(yú)过敏(mǐn)体质或者有甲亢的(de)病人，一般是不可以吃(chī)海带(dài)的，有可能会诱(yòu)发(fā)过敏，从而出现皮肤瘙痒以及皮(pí)肤起红疹(zhěn)的症状。

　　虽(suī)然海带属于(yú)发物，但是并不代表(biǎo)所(suǒ)有(yǒu)人(rén)都不可以吃(chī)，要根据自(zì)身的体质来判(pàn)断。

　　海(hǎi)带的吃法是(shì)比较多的，可(kě)以炖着吃，也可以炒着吃。

如何辨别海带的好坏(huài)图片

　　1、海(hǎi)带(dài)的质量，一(yī)般从其(qí)长度、宽度(dù)、厚度(dù)、颜(yán)色及含有(yǒu)杂质多少而(ér)定。

　　淡干或(huò)咸干(gàn)海带，均以叶带(dài)长而宽厚，不带根，深褐或褐绿色，花斑少，黄白梢(shāo)极少(shǎo)，无杂质和(hé)少含(hán)沙(shā)粒，手摸(mō)干燥的为上等。

　　2、如果颜色不(bù折叠小刀哪个快递可以邮寄的 折叠小刀是管制刀具吗)正，带薄(báo)而短小，不整齐，褐黄色的较(jiào)多，杂(zá)质较多，则为次(cì)品。

　　3、市场上销售的海带有淡干品和咸(xián)干品。

　　淡干(gàn)海(hǎi)带含水(shuǐ)分少(shǎo)，含盐(yán)量低，是将鲜海带在日光下晒制而成(chéng)的(de)。

　　咸干海带含水量略高(gāo)，含盐量也高(gāo)，它(tā)是通过一层海带一层盐地腌制后晒于而成(chéng)的(de)。

怎样辨别海带的好坏

　　如何识别化学加工过的海带

　　看颜色

　　褐绿(lǜ)、土(tǔ)黄的海带才正常。

　　褐(hè)绿色(sè)或(huò)者土黄色的海(hǎi)带是比较正常的(de)颜色;墨绿色(sè)的海带是鲜海带经过烫煮后颜(yán)色变(biàn)绿，再经过冷却、盐(yán)渍、脱水等工序加工(gōng)而成，一般用作凉拌菜;而翠绿色(sè)的海(hǎi)带可能(néng)是经过(guò)添加色(sè)素(sù)浸泡而(ér)成，消费者在(zài)选择时要特别注意。

　　凭手感

　　褐绿色的海带(dài)挑(tiāo)选黏(nián)性大的(de)，墨绿色的海(hǎi)带经过加工(gōng)后(hòu)，表面就没有什么(me)黏性了。

　　经(jīng)过化学处理的海带(dài)，摸起来没有韧性。

　　闻味(wèi)道

　　没经过漂染(rǎn)的海带，海(hǎi)鲜的味(wèi)道比较(jiào)浓厚，经过漂(piāo)染处理过的海带，海鲜的味道就(jiù)有所减少。

　　此(cǐ)外，干海带(dài)选(xuǎn)带(dài)白霜的。

　　海带含碘高并(bìng)含(hán)有一(yī)种(zhǒng)叫做甘露醇的物(wù)质(zhì)，这两种(zhǒng)物质会呈白色(sè)粉末(mò)状附着(zhe)在干海(hǎi)带表面，因此，挑(tiāo)选(xuǎn)表(biǎo)面有白霜的深褐色干海(hǎi)带是(shì)

　　比较好的。

　　如果(guǒ)干海带(dài)呈现部分(fēn)红色或者(zhě)部分黄(huáng)色(sè)就不要选择了，这样(yàng)的海带(dài)有可能是被污染的，质量和营养价(jià)值会(huì)差一些。

　　另(lìng)外，干海(hǎi)带(dài)也有浓(nóng)厚的海鲜味，如果

　　出(chū)现(xiàn)了其他异味，说明海带的质量也打(dǎ)了折(zhé)扣。

　　海带(dài)是含碘最高的(de)食品，还含有(yǒu)一种贵重(zhòng)营养(yǎng)药品(pǐn)——甘露醇。

　　海带历的碘和甘露醇(chún)，多附在它(tā)的表层，尤其是甘露醇，呈白色(sè)粉状附在(zài)海带的表面。

　　因此(cǐ)，白色粉末附着的多少是(shì)测定海带质量高低的首(shǒu)要条(tiáo)件。

　　这是鉴别的(de)方法之一(yī)。

　　其次，海带的叶子(zi)以(yǐ)肥(féi)厚，够长(zhǎng)够宽为佳(jiā)。

　　第三，海带的颜色(sè)以(yǐ)紫中微(wēi)黄，近似透(tòu)明为优(yōu)。

　　第四，海带经加工(gōng)捆(kǔn)绑后，以(yǐ)无(wú)杂质，整洁(jié)干净，无霉(méi)变的为合(hé)格品。

　　海带是公认(rèn)最有(yǒu)营(yíng)养的食物，它(tā)可(kě)是碱(jiǎn)性食物，而且价(jià)格非常便宜，多食用对(duì)健康是非常有益的。

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