松茸清洗方(fāng)法？首先(xiān)削去(qù)菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)的。

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松茸可(kě)以生(shēng)吃吗

　　松茸是可以生(shēng)吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃。松茸是一种营养丰富(fù)的菌类，一般(bān)人生吃不会(huì)出现中(zhōng)毒(dú)反(fǎn)应，适量食用对(duì)于补充身(shēn)体(tǐ)所需营养(yǎng)有一定的效果。但在食(shí)用时(shí)必须(xū)将(jiāng)松茸清洗干净，以免(miǎn)外表残留的(de)细菌对机体产生影响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差的(de)患者，建议最好将松茸(rōng)经(jīng)过高(gāo)温处理后再食用，以免在(zài)松(sōng)茸表面存在肉眼不可见的细菌或(huò)病毒(dú)等微(wēi)生物(wù)，从而对机体产生影响，出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻等胃肠道反应。另外，最好选择新(xīn)鲜的松茸生吃(chī)，如果松(sōng)茸不够新(xīn)鲜，生吃可能会对机(jī)体造成(chéng)一定(dìng)的损害，从(cóng)而(ér)对健康(kāng)产(chǎn)生一些影(yǐng)响(xiǎng)。

　　松(sōng)茸如何食用或与(yǔ)什么食物搭(dā)配食用，要根据(jù)食用者(zhě)自身情况(kuàng)与松茸的质量(liàng)而定，以使(shǐ)松茸发(fā)挥较高(gāo)的营养价值。如果是在野外发现类似松茸的菌类(lèi)，最好(hǎo)不要食用，以免(miǎn)误(wù)食有毒菌，对机(jī)体产生(shēng)危害。如果在生吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻(xiè)、恶(è)心、呕吐(tǔ)等不(bù)良反应，可能(néng)是发(fā)生了食物中毒，建议立(lì)即(jí)前(qián)往(wǎng)正规(guī)医院(yuàn)治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的(de)水果刀(dāo)刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部(bù)和身子连接处，毛茸茸的(de)松(sōng)茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证松茸表面(miàn)的泥沙和部(bù)分坏的茸衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削好(hǎo)的(de)松(sōng)茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下优(yōu)先冲洗，因为(wèi)通常头部较(jiào)脏，清洗(xǐ)的面积也大，先(xiān)清洗(xǐ)就不会影响松茸(rōng)的(de)柄(bǐng)。

　　4自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗、在冲洗(xǐ)的同时(shí)，边冲(chōng)洗边用水再(zài)次(cì)对头(tóu)部和(hé)尾部(bù)泥沙(shā)比较多(duō)的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干净的抹布或者(zhě)纸巾将洗好(hǎo)的松茸表面(miàn)的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗(xǐ)完(wán)后确认整个(gè)松茸表面(miàn)洁净干燥既(jì)可。

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