鹅颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅(é)颈藤壶(hú)是近年来新出的(de)一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就(jiù)是(shì)藤壶类(lèi)的生物(wù)，在中国当地就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等，价格(gé)十分的贵，长相丑味道(dào)却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西(xī)

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一(yī)种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一(yī)簇一簇的，靠食用水(shuǐ)中的微生物为生，因(yīn)为外形长得(dé)丑陋，又(yòu)密密麻麻一(yī)片(piàn)，因此，鹅(é)颈藤(téng)壶又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之所以拥(yōng)有这个称呼，是因为(wèi)两点：一是因为它的长相比较(jiào)奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因为(wèi)它们生长在海边的礁石底(dǐ)部，采集起来有一定的(de)风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的(de)味道(dào)非(fēi)常鲜(xiān)美，所以一直以(yǐ)来(lái)，鹅颈藤壶都被视(shì)为高端的食材，价格每斤要(yào)几十(shí)甚至(zhì)几百(bǎi)欧(ōu)元（几(jǐ)百到几千(qiān)人民币不等(děng)）。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内，有时也经常附生在海洋(yáng)里(lǐ)的漂(piāo)浮物上或海里一些大的(de)海洋生物的皮肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的(de)主要(yào)附着对象，可以说(shuō)它是一(yī)种比较(jiào)常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中的蔓足(zú)类，别看它长得非常的丑，甚至还有(yǒu)点小小(xiǎo)的(de)恶心，但却是(shì)西班牙乃至整个(gè)欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元素(sù)，是一种非常美味的海鲜，平均一斤能够(gòu)卖到(dào)几(jǐ)十(shí)甚至(zhì)上百欧元，最贵的甚(shèn)至(zhì)达到了上万(wàn)元人民币，是(shì)大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界(jiè)范围内的分布(bù)也是比(bǐ)较广的，在各大洋均有分布，就我国而言则主要分布在东南沿(yán)海一带，是赶海之后全螺宴上不可(kě)或缺的一(yī)道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料(liào)：生(shēng)姜1块(kuài)，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗(xǐ)干净，控干水(shuǐ)份备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)加(jiā)入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料(liào)酒(jiǔ)和食盐(yán)调味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)为(wèi)什么(me)这(zhè)么贵

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此价格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美(měi)、营(yíng)养价值高，也是全世界最昂贵(guì)的海产(chǎn)品之一，一般生长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者们需(xū)要使用绳索从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并(b提花棉是什么面料，提花棉和纯棉哪个好ìng) 且赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而(ér)人们的食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来(lái)越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上最贵的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖(mà提花棉是什么面料，提花棉和纯棉哪个好i)上300-500欧元(yuán)，相当于人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班(bān)牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅(é)颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价(jià)，约(yuē)合(hé)人民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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