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黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍(shǔ)米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的功(gōng)效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸，能够(gòu)把人体内(nèi)多余的脂肪(fáng)分(fēn)解(jiě)掉，当作废物排(pái)出身体之外，所(suǒ)以适当吃(chī)一些黍(shǔ)米(mǐ)能(néng)达到很好(hǎo)的(de)减肥效果。

　　其次(cì)黍米里面含有非常多的微(wēi)量元素(sù)和钾元素，而且还有(yǒu)很多其他的营(yíng)养物质，具有降血压和治疗(liáo)贫血的功效(xiào)。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米和(hé)大黄米属于同一种物质，大黄米别(bié)名是(shì)软黄(huáng)米、黍米，经常被(bèi)磨成面粉，制(zhì)作各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄(huáng)米富含蛋(dàn)白质(zhì)、碳水化合物、B族维生素以(yǐ)及维生素E、锌铜锰等(děng)营养元素(sù)。

　　黍为一(yī)年(nián)生草本。

　　秆(gǎn)直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭(zī)毛(máo)。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具(jù)长(zhǎng)约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘(yuán)常(cháng)粗糙。

　　圆(yuán)锥花序，开(kāi)展或较(jiào)紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上部(bù)密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均有(yǒu)利于生长发育。

　　黍(shǔ)米中含有的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有(yǒu)多(duō)种米(mǐ)、麦中(zhōng)所缺乏(fá)的(de)氨基酸，对调补机体(tǐ)代谢(xiè)十分重要。

大黄米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小(xiǎo)米”非(fēi)同(tóng)一种作物(wù)，是由糜子（黍）去皮(pí)加工而(ér)成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土壤生长，多(duō)分布于印(yìn)度、中(zhōng)国、尼日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长于我国北方的一种农作物，含有的人体必需的八种氨(ān)基酸(suān)的含量(liàng)均高(gāo)于大(dà)米(mǐ)和(hé)小麦，尤其是蛋氨酸(suān)含量，几乎是大(dà)米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科(kē)植物(wù)黍的(de)种子。

　　【植(zhí)物形(xíng)态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本。

　　秆直立，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节(jié)上密生(shēng)髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约(yuē)1毫(háo)米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　圆(yuán)锥(zhuī)花序，开展或较紧2022年非诚勿扰官网报名方式，相亲节目报名入口密，成熟则下垂(chuí)，长约(yuē)30厘米(mǐ)，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部(bù)密生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为(wèi)小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具5～7脉(mài)，第(dì)二颖与(yǔ)小(xiǎo)穗等长，大多为11脉；第一(yī)外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短(duǎn)小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常微凹。

　　颖果圆(yuán)形(xíng)或椭圆形，平滑而(ér)有光(guāng)泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子(zi)白色(sè)、黄(huáng)色或褐色，性粘或不(bù)粘。

　　我国华北、西北(běi)多(duō)有栽(zāi)培。

　　一般(bān)分(fēn)两种类(lèi)型，以秆上有毛(máo)，偏穗，种子(zi)粘(zhān)者为黍；秆上无毛，散穗，种子不(bù)粘者为(wèi)稷。

　　本植物(wù)的根(黍根(gēn))、茎(黍(shǔ)茎)，以及(jí)稷的种子(zi)(稷米)，稷(jì)的(de)茎(jīng)(糜穰)亦供药用(yòng)，各(gè)详专(zhuān)2022年非诚勿扰官网报名方式，相亲节目报名入口条。

　　【食用(yòng)效(xiào)果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有(yǒu)丰富的(de)脂肪(fáng)，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰(fēng)富，为大米(mǐ)的4倍。