七鳃鳗，看它的名字很(hěn)多(duō)人会理解成有(yǒu)七个鳃部的...鳗鱼(yú)？大(dà)错特错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类都(dōu)算不上，顶多算个(gè)鱼形(xíng)就不(bù)错(cuò)了！而侧面看(kàn)还觉得它们长得挺萌的(de)，有一种不谙世事老(lǎo)实巴交(jiāo)的感(gǎn)觉，但正(zhèng)面看它(tā)们嘴巴放大的照(zhào)片(piàn)，真的已经不能用恐(kǒng)怖恶心来形容了...怎么说(shuō)呢(ne)？多看一眼都(dōu)是不寒(hán)而栗的感觉(jué)。

其实它们真(zhēn)的长得挺(tǐng)丑的，可能因为它(tā)们属于最原始的(de)脊椎动物吧，所以它(tā)们的嘴巴(bā)没有(yǒu)上(shàng)下颚而(ér)是直(zhí)接一个漏斗圆筒状(zhuàng)，嘴(zuǐ)巴一张开的(de)放大图片真的可以吓死个人的，里面全都是如尖刀般(bān)锋利的黄色牙齿，它们不(bù)仅靠(kào)这些牙齿吸食别种鱼体(tǐ)内的血肉，甚(shèn)至连寄(jì)生(shēng)在其他大鱼的身上也是靠这一口好牙(yá)！没办法啊，牙好胃(wèi)口就(jiù)好嘛！

而它们的鳃部由7对鳃囊(náng)和鳃(sāi)孔(kǒng)组成，整齐地排列在眼睛(jīng)的后面，而以前(qián)有人认为它(tā)的鳃是眼睛，所以(yǐ)加上(shàng)它(tā)们本身的眼睛，也被(bèi)称作“八目鳗”。而由于(yú)分布的(de)水域不同，它们的体长也不相(xiāng)同(tóng)，一般的体长可达60厘米(mǐ)以上，海七鳃鳗体长70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘米。

别看(kàn)它们火了好几亿年了，可(kě)是几(jǐ)亿年来它(tā)们的生活习性(xìng)几乎没怎么太大的(de)改(gǎi)变，只不(bù)过寄(jì)生(shēng)的“寄(jì)主(zhǔ)”们发生(shēng)了变(biàn)化(huà)， 在泥盆纪(jì)七鳃鳗多以古代鲨鱼(yú)及(jí)盾皮鱼为寄(jì)主，到(dào)了现代它们喜欢寄生(shēng)在鲑鱼和鳕鱼身上，有(yǒu)时也(yě)会(huì)去攻击梭(suō)鱼、弓鳍鱼(yú)等凶猛的食肉鱼类。所以(yǐ)它(tā)们总是作为电影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔(mó)”的原型，比如在著(zhù)名电影(yǐng)《金(jīn)刚(gāng)》，主(zhǔ)人公(gōng)一行被打进山谷(gǔ)里后(hòu路由器有使用年限吗)，吃(chī)掉整个人的几(jǐ)只(zhǐ)黑(hēi)色大虫子原型就是海七鳃鳗。

但绝大(dà)多(duō)数情况下，它(tā)们对(duì)“寄主(zhǔ)”们还是(shì)很友(yǒu)好的，不(bù)会(huì)对它们的(de)身体造成什么太大(dà)的(de)伤害，但如(rú)果(guǒ)是被它们“盯上”的(de)猎物，这些鱼最后的下(xià)场可(kě)能就很惨了，不仅会(huì)被吸干血(xuè)，最后连皮肉(ròu)都被七鳃鳗(mán)们吃得一定(dìng)都不剩(shèng)，只剩下一(yī)副惨白骨架。所以别(bié)说是(shì)人(rén)，动物们也“不可貌相”，七鳃(sāi)鳗明明侧着看还(hái)挺(tǐng)萌(méng)的，但(dàn)没想到可以“杀鱼(yú)于无(wú)形中”。

而雄性七鳃鳗(mán)的交配方(fāng)式也是十分地“霸(bà)道(dào)总裁”：雄性见有雌(cí)性经过，一下吸住其鳃穴并勒紧雌体，雌性则(zé)吸住旁边的岩(yán)石。产卵后，雌性和雄性都会死去(qù)。它们的baby被称为“沙隐虫”（长越(yuè)10毫米），然(rán)后(hòu)这些沙隐虫(chóng)在淡水或返回海中生活3-年后，才在秋冬(dōng)之际(jì)经过变态(tài)成(chéng)为成体，再经(jīng)数月的半(bàn)寄生生(shēng)活(huó)便达到(dào)性成熟时期，再开始集群和繁(fán)殖等(děng)新的生命循环。而(ér)别看它们(men)中有的会回海里(lǐ)生活，但繁(fán)殖基本(běn)上都(dōu)是在河(hé)川中，至少(shǎo)在世界上已知的30多(duō)种(zhǒng)七鳃(sāi)鳗的(de)身上都是(shì)这样(yàng)的特征。

而据说七鳃(sāi)鳗的肉质也十分鲜美，欧洲的上流(liú)社(shè)会从(cóng)中世纪(jì)开始就视(shì)其为珍馐(xiū)。据文献记(jì)载英格兰(lán)国王亨利(lì)一世爱吃(chī)七鳃鳗，结果有一次在诺(nuò)曼底(dǐ)吃了太多的七鳃(sāi)鳗后死去。直到今天，在南欧的(de)一(yī)些国家（法国、西班牙、葡萄牙(yá)等）包括东亚的韩国等，七鳃(sāi)鳗仍然是(shì)一道(dào)昂贵的(de)名菜(cài)。

七鳃鳗肉中维生素A的含量较一般鱼类为高，每克(kè)约(yuē)含(hán)99-980国际单位（其余鱼类平均(jūn)300国际单(dān)位）。其次，在肝、肾(shèn)、生殖(zhí)腺及大肠中也有(yǒu)维(wéi)生素A，特别在睾丸与小肠中的含量更(gèng)高。在(zài)鱼皮中维生(shēng)素B1与维生素B12的含量远高(gāo)于(yú)其他(tā)鱼(yú)类，腹皮中的含量比(bǐ)背皮高。可治夜(yè)盲症(zhèng)、角膜干燥(zào)，有(yǒu)平(píng)肝明目和滋补强壮的(de)功效(xiào)。

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