意大利红烩是什么(me)东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于(yú)意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什么东(dōng)西以及意大利(lì)红(hóng)烩是什么东(dōng)西，意大利(lì)红烩是什(shén)么味道，意大利红烩是(shì)什么(me)味道好(hǎo)吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

意大(dà)利是发达国(guó)家吗

　合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表　是的，意大利(lì)是发达国(guó)家的。

　　意大利是发(fā)达(dá)国(guó)家。意(yì)大利是(shì)一个高度发(fā)达的资本主义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经济体之一(yī),

　　也是(shì)欧盟和北(běi)约(yuē)的创始(shǐ)会员国,还(hái)是申根公约、八国集团和(hé)联合国等重要(yào)国际组织(zhī)的成员(yuán),意大利(lì)共拥(yōng)有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇(chún)厚的(de)香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中(zhōng)，中(zhōng)火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放(fàng)入洋葱碎和(hé)蒜碎(suì)炒(chǎo)香(xiāng)后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火(huǒ)，并(bìng)加(jiā)入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调(diào)料块完全(quán)溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌(bàn)均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表是(shì)一种烹调(diào)方法(fǎ)

　　意大(dà)利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧(shāo)热，放入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆炸(zhà)至(zhì)金黄色(sè)待用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅上火，放(fàng)花生(shēng)油和黄(huáng)油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随(suí)即(jí)将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧至七(qī)八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉(ròu)软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将牛(niú)肉(ròu)块(kuài)放在(zài)盘(pán)内，再将锅里的原(yuán)料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光(guāng)亮(liàng)，味道(dào)浓厚醇香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡(hú)萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭(dié)香，法香，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个(gè)小时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入(rù)香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红(hóng)酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮(zhǔ)熟(shú)，最后(hòu)放入牛(niú)肉(ròu)加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入(rù)在盘子里，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝卜(bo)、西(xī)兰(lán)花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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