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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用(yòng)名一般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常(cháng)见(jiàn)的一种(zhǒng)蔬菜，其(qí)中(zhōng)含(hán)有丰富的维生素、纤维素以(yǐ)及矿(kuàng)物质等(děng)营(yíng)养成分，适当的吃一(yī)些西葫芦，能够很好地补充机体(tǐ)所需的营养(yǎng)，

　　也可以增强体质，能(néng)够起到一定的辅助作用。但是(shì)西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因(yīn)为西葫芦如(rú)果直(zhí)接生吃味道比(bǐ)较苦涩，里(lǐ)面(miàn)含(hán)有(yǒu)一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患(huàn)者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情况(kuàng)发生(shēng)，从而(ér)会对身体健康造成一定的影响，所以西葫(hú)芦(lú)通(tōng)常不能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不(bù)甜(tián)呢视(shì)频(pín)

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个(gè)甜(tián)瓜先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道(dào)越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸出奶茶色口红适合什么肤色的人，肉桂奶茶色口红适合什么肤色(chū)来(lái)的，可的(de)是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会(huì)更加(jiā)香(xiāng)甜(tián)。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还(hái)没有完(wán)全成熟，这样不(bù)管(guǎn)是气味还是口感要(yào)差很多(duō)；捏起来软软的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来(lái)不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来(lái)，但(dàn)是购买的时(shí)候也要留意一下，即使(shǐ)外(wài)面看起来没事(shì)，其(qí)实内部果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个(gè)相中的(de)甜瓜建议先闻一(yī)闻果脐，将(jiāng)果脐(qí)部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的小，有的(de)是凸出来的(de)，可的是凹进去(qù)，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会(huì)更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像(xiàng)石头一样，这就表(biǎo)示(shì)还没有完全成熟，这(zhè)样不管是气(qì)味还是(shì)口感要差很多(duō)；捏起来软软的就表示甜瓜熟的(de)过(guò)大(dà)了，吃(chī)起来会有发酵的(de)酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好(hǎo)瓜(guā)。

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　　表皮一定要挑(tiāo)选光(guāng)滑没有破损的(de)，挤压受伤不容易(yì)看(kàn)出来，但是(shì)购(gòu)买的时候也要留意(yì)一下，即使外面看(kàn)起(qǐ)来没(méi)事，其实内部(bù)果肉受伤了(le)，可(kě)能会变味。

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