漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里-橘子百科-橘子都知道

漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)不是(shì)酸奶(nǎi)的(de)。关(guān)于风味发酵(jiào)乳是不是酸奶以及全脂风味发酵乳是不是酸(suān)奶，原味风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶,和酸(suān)奶之间(jiān)有(yǒu)什么区(qū)别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶的一种等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答(dá)案：

风味发酵乳是不(bù)是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因为其(qí)所含有的营养成(chéng)分和酸(suān)奶(nǎi)并不完全(quán)一致，酸奶制作除了添(tiān)加必要的添加以(yǐ)外(wài)，不会再(zài)加入其他物质而通(tōng)过发酵而(ér)成，但是风味发酵乳制(zhì)作(zuò)会加入2~3种，甚至(zhì)3种以上(shàng)的(de)物质进(jìn)行发(fā)酵，还会(huì)添加一(yī)些粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口(kǒu)感，所以风味发酵乳和酸(suān)奶并(bìng)不(bù)一(yī)样。

　　发酵乳是一(yī)种酸性乳饮料，一般都是乳制(zhì)品(pǐn)。

　　鲜奶为主要原材(cái)料(liào)，经过(guò)发酵或者没有经过发酵制作出(chū)来的饮料，而酸奶的主要原材料是新鲜牛奶，经(jīng)过发酵以后(hòu)冷(lěng)却灌(guàn)装制作出来(lái)的一(yī)种牛奶(nǎi)制品。

风味(wèi)发酵乳和酸奶的区(qū)别

　　一、性质不(bù)同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳是指以80%以上生牛(niú)（羊）乳或乳粉为原料，添加其它(tā)原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵(jiào)前或后(hòu)添加或不添加(jiā)食品添加(jiā)剂、营养强(qiáng)化剂、果(guǒ)蔬、谷物等(děng)制成(chéng)的(de)产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种酸甜口(kǒu)味的牛(niú)奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌(jūn)后再向牛奶中添(tiān)加(jiā)有(yǒu)益菌(jūn)（发酵(jiào)剂），经发(fā)酵后，再(zài)冷却灌装的一种牛奶制品(pǐn)。

　　二、主(zhǔ)要(yào)原料不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要(yào)原料：生牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食(shí)品添加剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要(yào)漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里营养成(chéng)分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物(wù)质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质(zhì)，乳酸(suān)菌，钙(gài)，碳水(shuǐ)化合(hé)物。

喝(hē)酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为空腹(fù)时胃内的酸(suān)度大，在(zài)这个时候(hòu)喝(hē)酸奶，酸奶内特有的(de)乳酸菌容易被胃酸杀死，那(nà)样酸奶的保健作用会(huì)大(dà)大减弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭(fàn)后(hòu)1-2小时(shí)的时候再喝(hē)吧。

　　这(zhè)时胃液被稀释，胃内的酸碱(jiǎn)度最适合乳(rǔ)酸菌生(shēng)长。

　　2、很多人知道(dào)酸奶(nǎi)里(lǐ)千(qiān)千(qiān)万(wàn)万(wàn)的"菌"是好东西，但却不知(zhī)道如(rú)何留住它们(men)。

　　在(zài)酸奶刚生产出来时，里(lǐ)面都是活菌(jūn)，只(zhǐ)有冷藏才(cái)能将活(huó)菌很好地保存下来。

　　还(hái)有人(rén)喜(xǐ)欢把酸奶(nǎi)热了喝，这(zhè)种做(zuò)法更(gèng)是暴殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果(guǒ)想(xiǎng)丰富酸奶(nǎi)的(de)口(kǒu)味，不(bù)妨自己在家添加，果(guǒ)料(liào)、果(guǒ)酱(jiàng)、果浆都(dōu)是经(jīng)过多道工艺加工的，其自然性当然不如新(xīn)奇的水(shuǐ)果，如(rú)果想增(zēng)加酸(suān)奶的口味，不妨自己在家把水(shuǐ)果(guǒ)切块后(hòu)放进酸(suān)奶。

风味(wèi)发酵(jiào)乳是酸奶吗？

　　是(shì)

　　发酵奶是酸奶(nǎi)的一种。

　　但(dàn)是酸奶和风味发酵乳是不(bù)一样的，有本质的区别。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵(jiào)而成的。

　　作为一(yī)种饮料，对人体有保健作用。

　　例如，经常喝酸奶可(kě)以帮助人们减肥，因为它富含乳酸菌和钙。

　　除此(cǐ)之外，酸奶还能促(cù)进肠胃蠕(rú)动(dòng)。

　　但是，发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)是由乳制品发酵而成(chéng)的。

　　与酸奶相比，发酵(jiào)乳也是一种(zhǒng)饮料，但没(méi)有(yǒu)酸奶(nǎi)营(yíng)养丰富。

　　由于风味发(fā)酵乳中(zhōng)添加了(le)果粒或果蔬(shū)汁，虽(suī)然营养更加完善合理，但也稀释了牛奶(nǎi)中原(yuán)有的营养成分，营养(yǎng)价值没有酸奶高(gāo)。

　　酸奶等(děng)乳酸菌饮料中蛋白质和(hé)钙的含量只占发酵乳的1/3，含糖(táng)量还很高，营养价值远不(bù)及发酵(jiào)乳。

　　如果仅仅(jǐn)是(shì)为了摄入更多的乳酸菌，还要(yào)注意的(de)是，乳酸菌要(yào)想对我(wǒ)们的肠道有一定的改善作(zuò)用，也(yě)要摄入菌落总(zǒng)数(shù)10的8次方才有(yǒu)足够(gòu)的活性。

　　风(fēng)味发酵乳不是(shì)酸奶的。关(guān)于风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)以及全(quán)脂风(fēng)味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，原(yuán)味风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶(nǎi)，风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶,和酸(suān)奶之(zhī)间(jiān)有什么区别，风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶做的(de)，风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶的(de)一种等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的知识答(dá)案(àn)：

风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不(bù)等(děng)同于酸(suān)奶，因为其所含有的营养成分和酸(suān)奶(nǎi)并不完(wán)全(quán)一致，酸奶制作(zuò)除了添(tiān)加必要的(de)添加以(yǐ)外，不(bù)会再加入(rù)其他物质而通过发(fā)酵(jiào)而(ér)成，但是风味(wèi)发(fā)酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以上(shàng)的物质进行(xíng)发酵，还会添加一些(xiē)粗粮谷物(wù)、果蔬，以(yǐ)改善口味和口感(gǎn)，所以(yǐ)风味(wèi)发酵乳和酸(suān)奶并不(bù)一样。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸(suān)性乳(rǔ)饮(yǐn)料，一般都(dōu)是乳制品(pǐn)。

漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里

　　鲜(xiān)奶为主(zhǔ)要(yào)原材料，经过发酵或者没有经过发酵制作(zuò)出来的饮料，而(ér)酸奶(nǎi)的主要原材料(liào)是新(xīn)鲜牛(niú)奶，经过发酵以后冷却灌装制(zhì)作出来的(de)一种(zhǒng)牛奶制品。

风味发(fā)酵乳和(hé)酸奶的区(qū)别

　　一、性质(zhì)不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳(rǔ)是指(zhǐ)以80%以上生牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳(rǔ)粉为原料，添加其(qí)它原料，经杀(shā)菌(jūn)、发酵后pH值降(jiàng)低，发酵前(qián)或后添加或不添(tiān)加食(shí)品添加(jiā)剂(jì)、营(yíng)养强化剂、果蔬、谷物等制成的(de)产(chǎn)品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种(zhǒng)酸甜口(kǒu)味的(de)牛奶饮(yǐn)品，是以牛奶为原料(liào)，经过巴氏杀菌后再(zài)向牛奶中添加(jiā)有益菌(jūn)（发酵剂），经发酵后(hòu)，再冷却灌装的一(yī)种牛奶制(zhì)品。

　　二、主要原料(liào)不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主(zhǔ)要(yào)原料：生(shēng)牛（羊）乳或乳粉，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料(liào)：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白(bái)质，矿物质，糖类，维生(shēng)素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营(yíng)养成(chéng)分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化(huà)合(hé)物。

喝酸奶的注意事项(xiàng)

　　1、最好别拿酸(suān)奶充饥(jī)。

　　因为空腹(fù)时胃内的酸度大，在(zài)这个时候喝酸奶，酸奶内特有(yǒu)的乳酸菌容易(yì)被胃酸杀死，那样(yàng)酸奶的保健作用会大(dà)大减弱。

　　所(suǒ)以喝(hē)酸奶最好是在饭后(hòu)1-2小时(shí)的时候再喝吧(ba)。

　　这时胃液被稀释，胃内的(de)酸碱(jiǎn)度最适合乳酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千(qiān)千万(wàn)万(wàn)的(de)"菌"是好(hǎo)东西，但却不知道如何留(liú)住它们。

　　在酸奶刚生产出(chū)来(lái)时，里面都是(shì)活(huó)菌，只(zhǐ)有冷藏才(cái)能将活菌(jūn)很好地保存下来。

　　还有人喜(xǐ)欢把酸奶热了喝(hē)，这种做法更是暴殄(tiǎn)天物(wù)了。

　　3、如果想丰(fēng)富(fù)酸奶(nǎi)的(de)口味，不妨自己在(zài)家(jiā)添加(jiā)，果(guǒ)料、果酱(jiàng)、果浆都是经过(guò)多道(dào)工艺加工(gōng)的，其自然性当然不如新奇的(de)水果，如果想增加酸奶的口(kǒu)味，不(bù)妨自己在家把水果(guǒ)切块后放进酸奶。