破壁(bì)机(jī)能绞肉吗(ma)，破(pò)壁(bì)机能绞(jiǎo)肉馅吗是可以绞肉的。

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破壁机能绞肉吗，破壁(bì)机能绞肉馅吗

　　破壁机是料理机、果汁机、豆浆机等机器的升级版，一般(bān)是(shì)可以用(yòng)来(lái)绞肉的，但是绞肉(ròu)一般不需要打得那么碎(suì)，所以不需要用那(nà)么高的(de)转速(sù)，而且破壁机的刀片(piàn)一般是钝刀，所以打出来的肉馅(xiàn)也会更加细(xì)腻有弹性。

　　但(dàn)是因为肉具(jù)有一定(dìng)的腥味(wèi)，所以(yǐ)在(zài)绞(jiǎo)肉的时候建议最好(hǎo)是用(yòng)另外的(de)杯(bēi)子，避免和打果(guǒ)汁、豆浆的(de)杯子用同一(yī)个(gè)。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能(néng)。

　　破壁(bì)机(jī)可以绞肉(ròu)。

　　虽(suī)然破壁机可以用来(lái)绞肉，但是(shì)使用(yòng)过程中不能加水。

　　再就(jiù)是破壁机不是专门(mén)的绞肉机(jī)器，所以每次加入的肉量(liàng)不能太多，需要(yào)分几次(cì)进行，最好将肉切得小一些，将食材放入破壁机之前需(xū)要进行(xíng)适(shì)当的摔打，这样打(dǎ)出来的(de)肉泥(ní)更有质(zhì)感和弹性，绞肉时最好用(yòng)搅拌棒使肉块紧贴杯底，不然杯子震动会比(bǐ)较厉(lì)害。

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　　注(zhù)意(yì)事项：

　　破壁机的使(shǐ)用过程(chéng)中的电压是比(bǐ)较强的(de)，所以这个时候还要注意的一个问题就(jiù)是用电的(de)安全，还(hái)有破壁机是一个靠转速来工作的电器，所以在运行的过(guò)程中会产(chǎn)生(shēng)热量，所以要想很好的保护自己的破壁机的(de)话，就一(yī)定要好(hǎo)好的使用，最好可(kě)以在较短的(de)时间里操作(zuò)完。

　　如果要连续的工作最好也是可(kě)以休息(xī)缓冲(chōng)一下，这也是一种(zhǒng)保养。

　　在在工作的时(shí)候一(yī)定(dìng)不能处于一个干烧(shāo)的状态，这样非(fēi)常的容易烧坏(huài)，然后就(jiù)会完全坏掉，在(zài)使用的时(shí)候一定要给破壁机加满(mǎn)水，在(zài)温度比(bǐ)较高的时候就(jiù)不(bù)要触碰(pèng)，以(yǐ)免烫伤。

　　参(cān)考资料来源：百度(dù)百科-破壁机

　　参(cān)考(kǎo)资料来(lái)源：人民网-四招酒店的大镜子对着床做什么用的，酒店的镜子对着床做什么用的调出(chū)好肉馅

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