松茸清洗方法？首(shǒu)先削去菌子上的泥(ní)土和杂(zá)草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下(xià)外皮(pí)的。

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松茸可以生(shēng)吃(chī)吗

　　松茸是可以生吃的(de)。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，新(xīn)鲜(xiān)的松茸可以(yǐ)生吃。松茸(rōng)是一(yī)种营养丰富的菌(jūn)类，一般人(rén)生吃不会出(chū)现中毒(dú)反应，适量(lià白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗ng)食用对(duì)于补充身(shēn)体所需营养有(yǒu)一定的效果(guǒ)。但在(zài)食用时(shí)必须将松茸清洗干净，以(yǐ)免外表(biǎo)残(cán)留的(de)细菌对机体产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差的患者，建议最(zuì)好将(jiāng)松茸经过高温处理后(hòu)再食用，以免在(zài)松茸(rōng)表面(miàn)存在肉眼不可见的(de)细菌或病(bìng)毒等微生物(wù)，从而对机体产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道反(fǎn)应(yīng)。另外(wài)，最好选择(zé)新鲜的松(sōng)茸生吃(chī)，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可能会(huì)对机体造(zào)成一定的(de)损害，从而对健康(kāng)产生(shēng)一(yī)些影响。

　　松茸如(rú)何食用(yòng)或与什么食(shí)物(wù)搭配食用，要根(gēn)据食(shí)用者自(zì)身情况与松茸的质量而定，以使松(sōng)茸发挥(huī)较(jiào)高的(de)营养(yǎng)价值(zhí)。如果是在野外发现类似(shì)松茸的菌类，最(zuì)好不要食用，以免误食有毒菌，对(duì)机体产生危害。如果(guǒ)在生吃松茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发(fā)生(shēng)了食(shí)物中毒，建议立(lì)即前往(wǎng)正规医院治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛(máo)茸茸的松茸(rōng)醇(chún)是抗癌物质(zhì)，不(bù)要(yào)刮掉(diào)。

　　2、削出的(de)效果就是保证松(sōng)茸表(biǎo)面的泥沙和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削好(hǎo)的松茸的，迅(xùn)速地拿到水龙(lóng)头下冲洗，清洗的(de)时候注意将头部向下优(yōu)先冲洗(xǐ)，因为通常(cháng)头部(bù)较脏，清洗的面积也(yě)大，先清洗就不会影响松茸(rōng)的柄(bǐng)。

　　4、在(zài)冲洗(xǐ)的同(tóng)时，边冲(chōng)洗边用水再次对头部和尾部泥沙比较多的(de)地方进(jìn)行(xíng)清理。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲洗干净后，再用(yòng)干净的抹布或者纸巾将洗好的松(sōng)茸表面(miàn)的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松(sōng)茸表面洁净干燥既可。

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