竹荪是煮(zhǔ)15分钟左(zuǒ)右的。关于竹荪煮多(duō)久(jiǔ)以(yǐ)及竹荪煮多久可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的(de)竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多(duō)久，竹荪多(duō)久(jiǔ)可(kě)以(yǐ)煮(zhǔ)熟等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的知识答案：

竹荪(sūn)煮(zhǔ)多(duō)久

　　是(shì)15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发(fā)大约(yuē)10分钟，并(bìng)剪去(qù)菌盖头封闭的一端，同(tóng)时(shí)要去除竹荪的花朵部分网状部分，只(zhǐ)保留茎部(bù)，否则会有怪味，竹(zhú)荪也是野生菌，所以需(xū)要沸(fèi)水(shuǐ)煮(zhǔ)大约15分钟左(zuǒ)右才可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹(zhú)荪的处理(lǐ)方法其实(shí)也不(bù)难，只要把它(tā)比较(jiào)难清理的(de)地方都要注意去洗干净(jìng)就好了，很难(nán)洗(xǐ)的缝缝可以(yǐ)用牙(yá)刷去(qù)刷，只要能清洗干净就(jiù)好了。

　　在处理(lǐ)的时(shí)候，去掉(diào)根部泥土后，放入水槽中(zhōng)用清水洗净，拿刀切除(chú)根部粗老的部分，切(qiè)口保持圆(yuán)滑(huá)平(píng)整，并剥(bō)除笋箨、笋(sǔn)衣，或者将笋装入蒸(zhēng)锅(guō)中。

　　直(zhí)到它(tā)变(biàn)得透(tòu)但却(què)又不烂、能够撕开为止，这时候就要立即把它捞起来，然后(hòu)用冷水冷(lěng)却，冷(lěng)却的时候(hòu)务必要(yào)做到(dào)彻底的冷却(què)，否则荪色会变暗(àn)。

竹荪(sūn)用(yòng)冷水(shuǐ)还是(shì)热(rè)水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是(shì)热(rè)水都(dōu)是可以用来泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷水泡竹(zhú)荪所需要的时间比较长(zhǎng)，而热水泡(pào)竹(zhú)荪所需要的时间比较短，建(jiàn)议可(kě)以(yǐ)根据个人方便的时间来进行选择。

　　但是(shì)需要注意的(de)是不建议用太烫的水来浸泡竹(zhú)荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右的温水是比较(jiào)合适的(de)，而(ér)且浸泡的时间也不(bù)宜太(tài)长，不然就(jiù)会破坏竹荪(sūn)中所含的营养物质(zhì)，导(dǎo)致竹荪的营养价值下降(jiàng)。

竹荪的功效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补充营养：竹(zhú)荪(sūn)中含有(yǒu)丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿(kuàng)物质，而且其中的氨基酸符合人体(tǐ)所(suǒ)需(xū)要的氨基酸比例，食用后可以(yǐ)为人体(tǐ)补(bǔ)充多种营养物质，能够维持(chí)人体组织器官的正(zhèng)常生(shēng)理功能，并促进(jìn)人(rén)体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪(sūn)归肺经(jīng)，且性(xìng)质偏凉性(xìng)，食用(yòng)后能够(gòu)降低(dī)肺内的热气，起到清肺热、降肺气的(de)作用，因(yīn)此对(duì)于一些因为肺气(qì)上(shàng)行、肺气(qì)亏虚(xū)所(suǒ)导(dǎo)致的咳嗽咳(ké)痰、久咳(ké)不止等(děng)症状来(lái)说(shuō)，可以适当地吃(chī)一些竹荪，可以(yǐ)起(qǐ)到润肺止咳的(de)作用。

　　清(qīng)热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食(shí)用后可以有效地降低(dī)人体(tǐ)内的热气，起到清(qīng)热利湿(shī)的(de)作(zuò)用(yòng)，因此对(duì)于(yú)一(yī)些因为体内火(huǒ)气过大而出现的(de)口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都(dōu)可以通过吃竹荪(sūn)来进(jìn)行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者(zhě)：竹荪的(de)性质偏寒(hán)性(xìng)，食用后会对脾胃造成较大(dà)的刺激，因此在吃(chī)的时候一定(dìng)要适量食(shí)用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的(de)人群来说，建议最好是(shì)根据自身的肠胃情况来决定少吃或不吃，以免食(shí)用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一(yī)种(zhǒng)食用菌类，具有(yǒu)一定的(de)过敏性，食(shí)用后(hòu)容易出现(xiàn)过(guò)敏的症状(zhuàng)，因此对于一(yī)些过(guò)敏体质的人(rén)群来(lái)说，在食用竹(zhú)荪之前最(zuì)好是(shì)先(xiān)做好过敏源测(cè)试，确(què)定不过敏后方(fāng)可继续食用，以免(miǎn)出(chū)现身体不适(shì)的症状。

竹荪(sūn)有哪些(xiē)营养(yǎng)价值

　　一、含(hán)有丰富的营(yíng)养(yǎng)物质，可以补充人体(tǐ)所需要(yào)的(de)能量。

　　二、具(jù)有(yǒu)明显的防病作(zuò)用和机体(tǐ)调节(jié)功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维(wéi)持钾钠的(de)平(píng)衡(héng)。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人(rén)体正常(cháng)的新陈代谢。

　　五、含(hán)有丰富的粗纤维(wéi)，可以适(shì)当的促进肠胃的运(yùn)动，在一(yī)定程度上提(tí)高机体消化吸(xī)收的(de)能(néng)力。

竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应将干切(qiè)片用(yòng)盐浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖(gài)封闭端切(qiè)掉。

　　另(lìng)外竹荪(sūn)的(de)花瓣(bàn)要去(qù)掉一部分(fēn)，只保留叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　吃火锅的话，要煮(zhǔ)久一(yī)点。

　　那么竹荪要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多久吃？

　　干片烹饪(rèn)前，用盐浸(jìn)泡10分(fēn)钟，切去菌盖(封闭端(duān))。

　　另外(wài)，竹荪的(de)部分(fēn)花瓣(网(wǎng)状结构的一部分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要(yào)去掉，只保(bǎo)留叶和茎(jīng)，否则会有异(yì)味(wèi)。

　　竹荪(sūn)也是(shì)野生菌，需要开(kāi)水冲泡(pào)15分钟(zhōng)才能食(shí)用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮(zhǔ)的时间(jiān)越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的话可以煮(zhǔ)一会(huì)儿。

　　不容易老(lǎo)化，口感好。

　　2.竹荪的(de)营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合(hé)物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和(hé)维生(shēng)素。

　　每100克(kè)竹荪干(gàn)品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化(huà)合(hé)物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳水化合物16种，其(qí)中磷酸是(shì)竹荪(sūn)美味的物质条件。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度和不(bù)对称糖度(dù)丰富(fù)多彩，有(yǒu)膳食(shí)纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡(pú)萄糖(táng)等(děng)。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分可以(yǐ)补充人体必需的营养元素(sù)，增强人体免疫力(lì)和抗(kàng)病能(néng)力。

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)是食疗中的上品(pǐn)，能(néng)止痛(tòng)、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期(qī)服用还可(kě)调节中老(lǎo)年人的血糖(táng)，治疗痢疾、牙(yá)痛、支气管炎(yán)、败(bài)血症(zhèng)、风湿病(bìng)、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分具有显(xiǎn)著的(de)调节机体和预防疾病的作用，因此越来越受(shòu)到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹(zhú)荪的(de)解(jiě)决并不太(tài)难。

　　如(rú)果只有难清理的地方必须清理，清(qīng)理不(bù)了的接(jiē)缝可以用软(ruǎn)毛(máo)牙刷或者其他(tā)专用工具(jù)刷(shuā)。

　　要是它们能(néng)被清10万元在朝鲜算有钱吗，在朝鲜买一套房多少钱洗就(jiù)好了。

　　比较(jiào)实用的(de)解决方法是去(qù)除根部的泥土(tǔ)，放入不锈钢水槽(cáo)中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀把根部又(yòu)粗又老的(de)部分去掉，保持伤口圆润平整，把笋(sǔn)和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放(fàng)入油(yóu)锅，直到越来越透明(míng)但不碎，可(kě)以撕(sī)下来。

　　这时我们需要马(mǎ)上(shàng)把它(tā)捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏(cáng)的情(qíng)况(kuàng)下，一(yī)定要保(bǎo)证完全(quán)冷藏，否则太(tài)阳颜(yán)色会比较(jiào)暗(àn)，非(fēi)常容易(yì)造成(c10万元在朝鲜算有钱吗，在朝鲜买一套房多少钱héng)熟后松散变质的情况。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 10万元在朝鲜算有钱吗，在朝鲜买一套房多少钱