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马(mǎ)铃薯可以当主食(shí雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语)吃吗

　　马铃(líng)薯是可以当(dāng)主食吃的。

　　马铃薯一般能当(dāng)主(zhǔ)食，可以弥补(bǔ)身体所需养分及热量，与米饭、面(miàn)食等主食(shí)相同可增强饱腹感(gǎn)，在吃的时(shí)分要适量，不(bù)宜多吃，并(bìng)且还可以吃(chī)一些其他的食物，留意荤素调配，确(què)保养分均衡。

　　马铃薯中碳水化合物、纤(xiān)维素(sù)含(hán)量丰厚(hòu)，还含有一定(dìng)量(liàng)的蛋白质、脂(zhī)肪、维(wéi)生素(sù)，以及多种矿物质(zhì)，如钙、铁等，

　　适(shì)量吃简单被机体(tǐ)所(suǒ)吸收，因(yīn)而(ér)马铃(líng)薯可以作为主食。不(bù)只可以弥补养分成分，还可以促进(jìn)胃肠活动，口感也较(jiào)好。

马铃薯怎样挑甜的好吃些(xiē)呢视(shì)频

　　1、看马铃(líng)薯形状(zhuàng)。

　　在(zài)挑马铃(líng)薯的时分，会发现有(yǒu)圆(yuán)圆的、长长(zhǎng)的(de)马铃薯。

　　形状不同的马铃薯(shǔ)，多多少少(shǎo)有点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看(kàn)马铃薯外皮。

　　马铃薯不(bù)要挑(tiāo)有黑(hēi)色相似瘀青(qīng)的部(bù)分，里边多半是坏的(de)；而(ér)冻伤(shāng)或(huò)腐朽的马铃薯，肉色变成灰(huī)色或呈黑斑，水分缩短，最(zuì)好不(bù)要挑选。

　　购买马铃(líng)薯时，主(zhǔ)张(zhāng)挑选(xuǎn)那种皮干的马铃薯。

　　假如发(fā)现马(mǎ)铃薯有水泡过，主张不要购买(mǎi)。

　　由(yóu)于这种被水泡过的马铃(líng)雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语薯不简(jiǎn)单保存(cún)，并且保(bǎo)存时刻也很短，口感也欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会(huì)比较面、甜(tián)，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假如是表皮比较润滑的(de)马铃薯，口感(gǎn)比(bǐ)较实、脆(cuì)，适宜拿来(lái)炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马铃薯要学会(huì)从(cóng)自己的实(shí)践(jiàn)需(xū)求(qiú)动身(shēn)。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑选马铃(líng)薯时(shí)，看见发芽(yá)的马(mǎ)铃(líng)薯就(jiù)不(bù)要拿。

　　长芽(yá)的马铃薯(shǔ)都含(hán)有毒(dú)素，就不适宜再(zài)吃，外表现已(yǐ)变绿的也是(shì)。

　　马铃薯发芽不能(néng)吃(chī)，是(shì)最基本的知识。

　　4、看(kàn)马铃薯色彩。

　　马铃薯的果肉分为两(liǎng)种色彩，一(yī)种是黄色的，一种是白(bái)色的。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄色肉(ròu)质(zhì)的(de)马铃(líng)薯比较(jiào)粉、面(miàn)，而白色肉质的马铃薯一般(bān)感(gǎn)觉(jué)比较甜(tián)。

　　所以(yǐ)，选(xuǎn)购马铃(líng)薯时也要(yào)留意掌握好这一点细(xì)节(jié)。

马铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才好吃

　　 马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃(chī)，马铃(líng)薯(shǔ)作为日常(cháng)食用(yòng)频率十分(fēn)高的蔬菜，以其(qí)多变的口感和丰厚的(de)烹饪(rèn)办法(fǎ)而广(guǎng)受咱们的喜(xǐ)欢。

　　马铃薯养分丰厚，易于消化(huà)，种类(lèi)也十(shí)分的多样(yàng)，那，马铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃？

马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选才好吃1

　　 1、挑(tiāo)好(hǎo)剥的马铃薯:在挑马铃薯的(de)时分，你会发现(xiàn)有(yǒu)圆圆的(de)、长长的(de)。

　　形状不同的马铃薯多多少(shǎo)少(shǎo)有点不同，像越(yuè)圆(yuán)的马(mǎ)铃薯(shǔ)，则越好(hǎo)剥皮。

　　假如(rú)用来煮的、炒的，最(zuì)好挑圆圆的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　 2、发芽的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)不要(yào)拿:当在挑(tiāo)选的马(mǎ)铃(líng)薯的(de)时分(fēn)，看见(jiàn)有发芽(yá)的马铃(líng)薯，就不能拿了。

　　长芽的马铃薯都含有(yǒu)毒素，就不适宜再(zài)吃(chī)了，皮(pí)外表现已(yǐ)变绿(lǜ)的也是哦(ó)。

　　马铃薯发芽的不能吃，都是些最(zuì)基本的知识(shí)。

　　 3、选皮干的马铃薯:挑(tiāo)选马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分(fēn)，要(yào)拿(ná)皮(pí)干的马铃薯(shǔ)，好(hǎo)吃一点(diǎn)。

　　水泡过的马铃薯，不能放(fàng)得(dé)太久，还(hái)影响马铃(líng)薯的口感(gǎn)。

　　在色彩(cǎi)方面，则挑淡黄色(sè)的马(mǎ)铃薯(shǔ)，养分高也比较(jiào)好吃。

　　 4、转一(yī)圈看有没有坏掉(diào)的(de):马铃薯在运输过程中，也有或许(xǔ)有些碰在一同，撞伤了。

　　所以在挑选(xuǎn)的马铃薯(shǔ)的时(shí)分，转一圈看看，有没有撞伤的。

　　要不然买回(huí)去(qù)，吃(chī)不了就白(bái)白(bái)浪费钱了。

　　 怎样挑选好的(de)马(mǎ)铃(líng)薯

　　 1、看马铃(líng)薯形状——在(zài)挑马铃(líng)薯的时分，会发现有圆圆(yuán)的、长(zhǎng)长的(de)马铃薯。

　　形(xíng)状不同的马铃薯，多多少少有点(diǎn)不同，越圆的马(mǎ)铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯(shǔ)外皮——马(mǎ)铃薯(shǔ)不(bù)要挑有黑色相似(shì)瘀青(qīng)的部分，里边多(duō)半是坏的；而冻(dòng)伤(shāng)或腐朽(xiǔ)的(de)马铃薯，肉色变成灰色或(huò)呈黑(hēi)斑，水分缩短，最好不要(yào)挑(tiāo)选。

　　 购(gòu)买马铃薯时，主张挑选那种皮干的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　假如发(fā)现马铃(líng)薯有水泡(pào)过，主张不要购买。

　　由于(yú)这(zhè)种被水泡过(guò)的(de)马铃薯不(bù)简单保(bǎo)存，并且保存时刻也很短(duǎn)，口感也欠好。

　　 假如是起皮的马铃(líng)薯，会(huì)比较面(miàn)、甜，适(shì)宜拿(ná)来蒸或许(xǔ)炖(dùn)；假如是表皮比较润(rùn)滑的(de)马铃薯，口感比较(jiào)实(shí)、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马(mǎ)铃(líng)薯要(yào)学会从自己的实践需求动(dòng)身。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑选马(mǎ)铃薯(shǔ)时(shí)，看见发芽(yá)的马铃薯(shǔ)就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都(dōu)含有毒素，就不适宜再(zài)吃(chī)，外(wài)表现已变绿的也(yě)是。

　　马铃薯发芽不(bù)能吃，是(shì)最基(jī)本(běn)的知识。

　　 4、看(kàn)马铃薯(shǔ)色彩——马(mǎ)铃薯的果肉(ròu)分(fēn)为两种色彩，一种是黄色的，一(yī)种是白色(sè)的。

　　一般来说，黄色肉质的马(mǎ)铃薯比较(jiào)粉(fěn)、面，而(ér)白(bái)色肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯一般感觉比较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃薯时也(yě)要留意掌握好这一(yī)点细节(jié)。

马铃(líng)薯怎样挑(tiāo)选才好吃2

　　 1、看(kàn)形状圆形的马(mǎ)铃(líng)薯归(guī)于粉质马铃薯，适宜(yí)用来做(zuò)沙拉或马铃薯泥；而细长的五月皇后种类则属黏质，不简(jiǎn)单煮烂，适宜用(yòng)来(lái)做咖哩。

　　外表过于高低不平的防(fáng)止(zhǐ)购(gòu)买。

　　 2、看(kàn)外表挑马铃薯要挑表(biǎo)皮光亮的，芽眼较(jiào)浅的。

　　这(zhè)样的马铃薯好剥皮，马(mǎ)铃薯利用(yòng)得彻(chè)底。

　　要尽(jǐn)量挑选肥壮而匀称(chēng)的(de)马铃薯，表皮无干疤和糙(cāo)皮(pí)，无病斑、虫咬和(hé)机械外伤(shāng)，不萎(wēi)蔫(niān)、变软，无发酵(jiào)酒精气味的最好(hǎo)。

　　 3、看色彩要(yào)买黄(huáng)皮的马铃薯，黄皮马铃(líng)薯外皮(pí)暗黄(huáng)，内色(sè)呈淡黄色，淀粉含量高(gāo)，含有(yǒu)胡(hú)萝卜素，口味(wèi)较(jiào)好(hǎo)。

　　别的，还要留意皮层变绿的马铃薯(shǔ)不要(yào)购买和食用。

　　由于(yú)其间含(hán)有(yǒu)的龙葵素(sù)有毒(dú)性，加热也不会被损坏，吃了会(huì)中毒。

　　 马铃(líng)薯的.寄存(cún)

　　 1、马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)寄存(cún)在阴凉处即可，不行放在阳光下暴(bào)晒(shài)，也没必要放在(zài)冰箱里，温(wēn)度过高会导致马铃薯(shǔ)生芽(yá)或腐朽，温(wēn)度过低马(mǎ)铃薯易冻伤不能食用。

　　 2、马(mǎ)铃薯在常温下保存，不需(xū)通过清洗，可以将(jiāng)马铃薯与(yǔ)苹果摆在(zài)一同，由于苹果会开释(shì)一种(zhǒng)使其它蔬果老化的乙(yǐ)烯气体，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马(mǎ)铃(líng)薯要放在(zài)漆黑的旮旯，不然表皮(pí)变绿，食用后(hòu)或许中毒。

　　 马铃薯吃欠好，或许会中毒(dú)，因而(ér)妈妈要知(zhī)道什(shén)么样的马铃薯(shǔ)不能吃(chī)。

　　 1、发(fā)芽马(mǎ)铃(líng)薯吃(chī)不得马铃(líng)薯(shǔ)发芽后(hòu)，芽孔周围就(jiù)会(huì)含有很(hěn)多(duō)的有(yǒu)毒龙葵(kuí)素(sù)，这是(shì)一种神经毒素，可按捺呼吸中(zhōng)枢。

　　最好不要(yào)食用(yòng)发芽(yá)的(de)马铃薯。

　　如(rú)要食用(yòng)须深挖及削去芽邻(lín)近(jìn)的皮层，再用水浸泡2个小时，煮食时刻也(yě)须长一(yī)些，发芽面积(jī)大、芽眼(yǎn)多的马铃(líng)薯(shǔ)最好丢(diū)掉不(bù)必。

　　 2、绿皮马铃(líng)薯吃(chī)不(bù)得绿(lǜ)皮马铃薯其(qí)生物碱毒(dú)性(xìng)大(dà)大高于马铃薯芽眼窝(wō)的毒素。

　　马(mǎ)铃(líng)薯生芽，只需抹(mǒ)去芽(yá)胚，把皮刮掉，就(jiù)可以食用(yòng)。

　　而绿皮马铃(líng)薯则不行食用。

　　假如吃(chī)马铃(líng)薯时口中有点发麻(má)的感觉，则(zé)标(biāo)明该马铃(líng)薯中还含有较多的龙葵素，应立即中止食(shí)用，以防中毒。

　　 能购买到甘旨(zhǐ)和(hé)养分的食物也可(kě)以让心境变得十(shí)分的好，上(shàng)面便是对什么(me)样的马铃薯好的(de)一些介绍，这样咱们在购买食材的时(shí)分可以依照上面的办(bàn)法去试一下(xià)，这样(yàng)制造起来或许(xǔ)吃起(qǐ)来(lái)的时分(fēn)就可(kě)以更好地品味它(tā)的(de)滋味了。

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃3

　　 1、看马铃薯是否(fǒu)有损害。

　　假如马(mǎ)铃薯现(xiàn)已(yǐ)破皮，或许马铃薯有虫蛀孔洞的，主张不要(yào)选(xuǎn)购这(zhè)类马(mǎ)铃薯。

　　这种马铃薯混(hùn)有伤(shāng)残、虫灾，往往简(jiǎn)单蜕变，买回家放置不久。

　　并且这类马铃(líng)薯的口感也欠好(hǎo)，养分也较差，真(zhēn)实没必要买回家食用。

　　 2、看马铃(líng)薯的外形。

　　一(yī)般来说，马铃薯有两种(zhǒng)类型，一种是外(wài)形没那么规矩的，一(yī)种是比较圆(yuán)的，一般咱们会(huì)主张挑(tiāo)选那种外形比较(jiào)圆的马铃(líng)薯，由于这儿马铃薯削(xuē)起来很便利，比较不那(nà)么费力。

　　所以说挑选越(yuè)圆的马铃薯购(gòu)买(mǎi)越(yuè)好。

　　 3、看马铃薯(shǔ)是(shì)否(fǒu)起皮。

　　假如是起皮(pí)的马(mǎ)铃(líng)薯，会(huì)感觉比(bǐ)较面比较甜(tián)，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假如是(shì)那(nà)种表皮比较(jiào)润滑(huá)的马(mǎ)铃(líng)薯，它的口(kǒu)感(gǎn)会(huì)比较实、脆(cuì)，此刻若是拿来(lái)炒马铃薯丝的话，那是再(zài)适宜不(bù)过了(le)。

　　所以选购马(mǎ)铃薯要学会从自己(jǐ)的实践需(xū)求动(dòng)身(shēn)。

　　 4、看马铃薯的肉质色彩。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩，一种是黄色(sè)的，一种是白色(sè)的。

　　一般来(lái)说，黄(huáng)色肉质的马铃薯，往往(wǎng)会比(bǐ)较(jiào)粉(fěn)比较面(miàn)，假(jiǎ)如是白色肉质(zhì)的马铃(líng)薯，一般会感觉比(bǐ)较甜。

　　所以选购马铃薯时也(yě)要留意这一点细节(jié)，要掌握好。

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