大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关(guān)于大明虾怎么只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了(me)保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存才(cái)新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明(míng)虾怎样(yàng)保(bǎo)鲜(xiān)等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

大明虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是(shì)海水

　　大明(míng)虾(xiā)是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥(ní)沙(shā)层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建(jiàn)造(zào)在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充(chōng)足无污染的地方(fāng)。建造好后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵料投(tóu)喂在(zài)浅(qiǎn)水处，同(tóng)时要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养(yǎng)前(qián)1周(zhōu)，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢(juàn)网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿(niào)素5公(gōng)斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷(lěng)冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒(hé)盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的(de)，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺(shùn)装在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)，在现(xiàn)实生活中，明虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所(suǒ)以很多人平时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出(chū)一个胶盒来，在里面放一(yī)些(xiē)湿纸巾(jīn)，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里(lǐ)面后，再在(zài)上面铺上(shàng)一层湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾(jīn)，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的(de)冷(lěng)气，让(ràng)湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾保持(chí)一定的湿度，来保持基围(wéi)虾的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时(shí)一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用(yòng)大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不要太满(mǎn)，但要(yào)没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能(néng)把(bǎ)虾(xiā)块(kuài)取出，用保鲜膜(mó)把虾块(kuài)包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了冲洗干净，并沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指(zhǐ)和(hé)小指上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食指压住(zhù)虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾(xiā)肚中间有一(yī)条(tiáo)黑色(sè)的虾(xiā)肠(cháng)，用(yòng)剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线边(biān)缘(yuán)轻轻划(huà)一下，取出黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的(de)第二个关节处(chù)，右(yòu)手(shǒu)取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一挑(tiāo)，左手(shǒu)同时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾(xiā)，右手顺(shùn)着(zhe)虾身把身(shēn)体部(bù)位(wèi)的(de)虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳(ké)和虾头不(bù)要丢掉(diào)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝(jué)，也不会串味(wèi)。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的(de)一样鲜，不会变(biàn)得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不(bù)要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适(shì)，拿出来(lái)吃的(de)话(huà)正好能做(zuò)一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶(jiāo)封(fēng)好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一(yī)袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺(quē)点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋(dài)破了(le)以后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也(yě)容易(yì)串味，时间长了口(kǒu)感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒(hé)里，不用(yòng)放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜(xiān)虾(xiā)的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大小要合适，一般的外卖餐盒和(hé)饭店的(de)打包盒大小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在(zài)水(shuǐ)里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保(bǎo)存时(shí)间可长(zhǎng)达一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌反复化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多(duō)少取多少，否(fǒu)则化开再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速(sù)解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾一只(zhǐ)一只放在塑料(liào)瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里(lǐ)放(fàng)的东(dōng)西多且杂，这(zhè)么放(fàng)就不(bù)会串(chuàn)味(wèi)了，制(zhì)作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和(hé)虾头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉，也(yě)可以(yǐ)提前把不吃(chī)的(de)地方剪掉，然后(hòu)再用(yòng)保(bǎo)鲜袋把虾多(duō)缠几(jǐ)下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装袋和包装机的话完(wán)全可以选择这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有空(kōng)气在里面，有空气就难免会有细菌，把(bǎ)空(kōng)气(qì)抽(chōu)空(kōng)之后细菌的含(hán)量也会大大减少，所(suǒ)以被细菌感(gǎn)染(rǎn)的几率(lǜ)也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在(zài)江湖或者海水(shuǐ)中，常(cháng)见的品(pǐn)种有(yǒu)青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体(tǐ)动物(wù)，主要(yào)分布(bù)在海洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基(jī)于人类的本质，我们对这两样(yàng)一律来着不拒，因(yīn)为两者都是美味！我们(men)通常说的(de)贝类一般会(huì)有贝壳(ké)，然后所有的器(qì)官都在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳(ké)会保护它大(dà)部分躯体，但是(shì)头(tóu)部还(hái)有四肢是露在外面的，且(qiě)虾(xiā)的(de)外壳是一节一节的并不像(xiàng)贝壳(ké)只有一大(dà)块。

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