关于肠粉(fěn)用什么粉做最好,肠粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠粉用什么粉(fěn)的最新生活(huó)经验内(nèi)容(róng)如下：

　　肠粉用什(shén)么粉做(zuò)最(zuì)好(hǎo)布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要(yào)原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添(tiān)加各种馅(xiàn)料，比如(rú)香菇、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠粉一(yī)般不会添加(jiā)馅(xiàn)料，是搭配各种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉(yù)米淀(diàn)粉、红薯粉(fěn)等(děng)，按比例混(hùn)合制成，这种制(zhì)作方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦(mài)面粉加水颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗揉成团，然(rán)后(hòu)在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留(liú)在水里(lǐ)，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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关于肠粉(fěn)用(yòng)什(shén)么(me)粉做最好,肠粉一(yī)般用(yòng)什么粉做的(de),做肠粉用什(shén)么粉的最新(xīn)生活经验内容如下：

　　肠粉用(yòng)什么(me)粉做最好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加(jiā)各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大(dà)米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一(yī)般不会添加馅(xiàn)料(liào)，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种(zhǒng)制作方式(shì)比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小麦(mài)面粉加水揉(róu)成团，然后在(zài)水(shuǐ)里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水(shuǐ)干(gàn)燥制(zhì)成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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