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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期(qī)能有几年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的(de)保质期(qī)约为2年。

　　不过其(qí)保(bǎo)质期要(yào)参考酿造工艺和环(huán)境，以及保存状况等因素，但凡其中的一个因(yīn)素出(chū)现(xiàn)问题(tí)，保(bǎo)质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜素和微量(liàng)元素。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒的一种，色泽明(míng)亮透(tòu)明，黄(huáng)绿色，果(guǒ)香浓郁，入口醇(chún)厚爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒是果(guǒ)酒之一(yī)，其营养成分和功效都远(yuǎn)高于现在(zài)的葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，只是人(rén)们接受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)色泽晶亮(liàng)透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的(de)果香(xiāng)，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野生鲜(xiān)果，再加人工精心挑选(xuǎn)—清洗—破碎(suì)—微(wēi)生物发酵—榨汁—提纯(chún)—二次发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加任何工(gōng)业制剂和色素(sù)，是真正意义上的纯天然(rán)酒品，既保(bǎo)存(cún)了猕猴桃鲜果的果(guǒ)香，又延续了猕猴(hóu)桃的营养，口感(gǎn)纯正(zhèng)，酒(jiǔ)色(sè)琥珀(pò)，果(guǒ)香四溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃酒能(n三公里是多少米，三公里是多少米éng)存放多久时间？

　　猕猴桃(táo)酒存(cún)放时(shí)间(jiān)一般在(zài)两年左(zuǒ)右，不过是要(yào)根(gēn)据不(bù)同的酿造(zào)工(gōng)艺和环(huán)境来进行(xíng)决定的，对于一些有(yǒu)细(xì)菌侵入的猕猴桃酒(jiǔ)，我(wǒ)们(men)在喝(hē)的(de)时候会感觉到十分酸，而且有异味的(de)存(cún)在，这样的猕猴桃是(shì)变质的危险，所以，它与白酒的保(bǎo)存方法和保存日期完(wán)全不同(tóng)的，我们(men)一定要进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃酒在进行(xíng)酿制时(shí)一定要经过消(xiāo)毒(dú)处理，这样才(cái)能够延(yán)长它的(de)保质期。

自制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕(mí)猴桃酒的发酵(jiào)时间是越久越(yuè)好，时(shí)间越久，酒味也就越浓。

　　不过(guò)注意要加一些糖哦。

　　加糖了(le)之(zhī)后能够使得猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵的过程(chéng)中(zhōng)酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖(táng)，白糖，冰(bīng)糖都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时(shí)候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃本(běn)身含(hán)有酵母(mǔ)菌，但是含量比较少(shǎo)，加一些酵(j三公里是多少米，三公里是多少米iào)母菌可以发酵得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃(táo)酒在发(fā)酵的过程(chéng)中(zhōng)要注(zhù)意与空气隔(gé)绝(jué)，否(fǒu)则(zé)容(róng)易变质。

　　但要(yào)注意盛装猕猴(hóu)桃酒的(de)容器(qì)最好有一个排气口，避免发酵过程中产生大量的(de)气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的(de)三公里是多少米，三公里是多少米地方最好是(shì)阴凉干燥处，不能(néng)阳光直(zhí)射(shè)，否则会造(zào)成发(fā)酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃基本都(dōu)化成水汤，有很浓的酒香，基本没有气(qì)泡(pào)产生，用筷子攒点尝一下微甜(tián)或(huò)甜味比(bǐ)较淡(dàn)（糖(táng)分都转(zhuǎn)化为酒(jiǔ)份(fèn)了），这时就(jiù)要(yào)注意将酒渣分(fēn)离出来(lái)，剩下的(de)酒继续发(fā)酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的容(róng)器，最(zuì)好(hǎo)是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不需(xū)要(yào)太(tài)大，刚(gāng)好能够(gòu)酿制的猕(mí)猴桃(táo)量(liàng)刚好能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以下(xià)为最(zuì)好。

　　容(róng)器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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