无菜(cài)单(dān)料理(lǐ)注意事项有哪(nǎ)些？如果迟到(dào)了，主厨(chú)将(jiāng)无法(fǎ)为(wèi)顾客补上错(cuò)过(guò)的(de)菜(cài)肴的。关于无菜单料理(lǐ)注意事项有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)以及无菜单料理(lǐ)注意事项有哪些，无菜单料(liào)理(lǐ)注意(yì)事项(xiàng)图(tú)片，无菜(cài)单(dān)料理注意(yì)事(shì)项(xiàng)大全，日料没有菜单(dān)的吃法(fǎ)，日本料理无(wú)菜单等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

料理可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　料理是可以生吃的。

　　是可以(yǐ)生吃的，而(ér)且(qiě)切生鱼片的刀是特(tè)制(zhì)的(de)，且不能(néng)沾水，烹调师(shī)傅能用这刀把(bǎ)鱼肉切得很薄(báo)。

　　选择的鱼肉一定要新鲜，不(bù)少日本人认为生鱼片真(zhēn)正好(hǎo)吃是在杀了数小时(shí)之后。

　　这是因(yīn)为氨基酸(suān)在(zài)死鱼僵硬后达到最高点。当然(rán)也有日本人认为用生鱼宰杀后马上做成(chéng)的(de)生鱼片好吃是由于(yú)僵(jiāng)直(zhí)前的鱼肉有脆感。

无菜单料理注意事项有哪些

　　1、如果迟到了，主厨将无法为顾客补上错过的菜肴(yáo)。2016年是什么年e='color: #ff0000; line-height: 24px;'>2016年是什么年trong>