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大明虾是淡水还是海水

  大明虾是海水的。

  1、明虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥沙层,春季时会洄(huí)游产(chǎn)卵,可捕捞出虾(xiā)籽,产卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡,幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾,生(shēng)长繁殖的(de)速(sù)度非(fēi)常快。

  2、养虾(xiā)时池塘一定要(yào)建(jiàn)造(zào)在通风向阳,注水排水方(fāng)便,水源充足无污染的(de)地方。建造(zào)好后还要先进(jìn)行消毒处理,保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份,这时气候比较适宜(yí),利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处,同时要经常巡塘,观(guān)察生长情况,及时调节(jié)水质。

  3、养虾的池塘以面积3-5亩,水深1.5-2.5米,淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前1周(zhōu),一定要用60-80厘米的筛绢网过滤,进水30厘(lí)米(mǐ),亩施基肥50公斤或(huò)尿(niào)素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢

  1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

  首先(xiān),准备好加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋,然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和(hé)头上(shàng)的(de)刺,以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜(xiān),摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

  摆满(mǎn)袋子后,在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋,用透明胶(jiāo)封好,直接放入冰(bīng)箱。

  然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时,这样既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

  吃的时候拿出一(yī)袋,用(yòng)水泡(pào)一(yī)下即(jí)可。

  2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

  把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里,不用放水,盖好盒(hé)盖,保证没有缝隙就(jiù)行,直接放入冰箱速冻。

  吃的时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都下来(lái)了,而且还很完整(zhěng)。

  这样(yàng)的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的(de),可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

  3、瓶子冷冻保存。

  首先,准备一个饮料瓶(píng)子(zi),然后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里,灌满(mǎn)水,拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài),放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜

   活的大明虾怎(zěn)么保鲜

   活的(de)大明虾怎么保鲜,在现实生活(huó)中,明(míng)虾的味道鲜(xiān)甜,肉质也非常(cháng)正宗,营养也是十分丰富,所(suǒ)以很多人平(píng)时都非(fēi)常(cháng)喜欢吃明(míng)虾。

  下面(miàn)就为大(dà)家分(fēn)享(xiǎng)活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

   短时间(jiān)保鲜

   拿出一个胶盒来,在里面(miàn)放一些湿纸巾,还是湿(shī)毛巾作为垫底(dǐ),把虾放入里面后,再在上面铺上(shàng)一层(céng)湿纸巾或湿毛巾,这么做(zuò)是为了利用冰箱(xiāng)内的(de)冷气,让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿度,来(lái)保持基围虾(xiā)的持久保鲜。

   长时(shí)间保存

   1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

   2、把(bǎ)虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒里,大概是饭盒(hé)的2/3。

  (如果是(shì)平时(shí)一家三(sān)口吃的话,用小一点的饭盒(hé),过节(jié)日的话(huà)可(kě)以用大(dà)点的(de)饭盒(hé)。

  )

   3、倒些凉水在饭(fàn)盒(hé)里,不要太满(mǎn),但要没过虾。

   4、冻(dòng)好后(hòu),用凉水冲(chōng)饭盒(hé)反面,一倒就能把(bǎ)虾块取(qǔ)出,用保鲜膜把(bǎ)虾块包好,可以在(zài)冰箱里码放整齐(qí)。

  

   活明虾(xiā)怎(zěn)么处理

   1、新鲜(xiān)明虾用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净,并沥(lì)干水分(fēn);

   2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾的(de)身体,右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

   3、左手握虾住明虾,把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指上,用大(dà)拇指和食(shí)指压住虾身,使虾肚面向自己,右(yòu)手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

   4、剪掉虾(xiā)脚后,在(zài)虾肚中间有一条黑色的虾肠,用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻(qīng)划一(yī)下,取出黑色虾肠;

   5、左手握(wò)着虾身体的第二个关(guān)节处,右手取一根牙(yá)签,用牙签插入虾(xiā)的第二(èr)关节,轻轻向上一(yī)挑,左手同时(shí)把虾身松开平放,把虾泥取出;

   6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā),右手顺着虾身把身体部(bù)位(wèi)的虾(xiā)壳剥下(xià);

   7、左手握虾(xiā),右手把虾头去(qù)掉;

   8、留下干净的虾仁备用;

   9、剥下(xià)来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

   1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法

   将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空(kōng)的(de)饮料(liào)瓶里,灌满水,拧紧(jǐn)瓶盖,放在冰箱冷冻(dòng)。

  这(zhè)样虾完全与空气(qì)隔绝,也不(bù)会串味(wèi)。

  吃之(zhī)前取出一(yī)瓶提(tí)前解冻,用刀或剪子将瓶子破开(kāi),一瓶正好可(kě)以做一盘。

   *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干(gàn)净、利(lì)落、最主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜(xiān)不易干、不串味。

  由(yóu)于虾与空气(qì)隔绝,虾(xiā)肉和新买的一(yī)样鲜,不会(huì)变得干柴。

  饮料瓶(píng)不要太大也(yě)不要太小,500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大小正合适,拿出来吃(chī)的(de)话(huà)正好能(néng)做(zuò)一份。

  

   2、保鲜袋冷冻法

   先(xiān)买来加厚的保鲜(xiān)袋。

  把新买来的(de)虾剪去虾须和头(tóu)上的刺,以免扎破袋子失去保鲜,摆直放入保鲜袋子。

  摆满袋(dài)子后(hòu),在袋子外(wài)面(miàn)再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋,用透明胶封好,直(zhí)接放入(rù)冰箱。

  然后把冰(bīng)箱调(diào)至最高档8到10个小时(shí),这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

  吃(chī)的时候拿(ná)出一(yī)袋,用(yòng)水(shuǐ)泡一(yī)下(xià)即可。

   *这种方法的(de)缺(quē)点是保鲜(xiān)袋(dài)容易破(pò),保鲜袋破了(le)以(yǐ)后虾(xiā)就(jiù)不新鲜了,会变(biàn)干(gàn)、也容易串(chuàn)味(wèi),时间长了口感也(yě)会发(fā)面。

   3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

   把虾须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒里,不用放(fàng)水,盖(gài)好盒盖,保证没有缝(fèng)隙就(jiù)行,直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

  吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而(ér)且还很完整。

  这样的`虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是(shì)一样的,可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候(hòu)。

   *使用此(cǐ)法时(shí)保鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要(yào)合适(shì),一般(bān)的外卖(mài)餐盒(hé)和(hé)饭店(diàn)的打包盒大小(xiǎo)就差不多,大(找对象硬性条件是什么意思,硬性条件是啥意思dà)概能装(zhuāng)一斤虾(xiā),正好一盘。

   4、氽水冷冻法

   鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下(xià),然后把虾捞上来,把水沥(lì)干后,用(yòng)保鲜袋装好,放在(zài)冰箱里面冷冻。

   方法1-3都(dōu)适合长期保存,保存时(shí)间可(kě)长达一(yī)年,而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾几乎(hū)无异。

  方法4虽然也(yě)很简(jiǎn)单易行,但保存时(shí)间不宜太久(jiǔ),一般七(qī)天左右。

  而(ér)且口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

   注(zhù)意事项:冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷(lěng)冻。

  每次吃多少(shǎo)取多少,否则化开(kāi)再冻(dòng)虾肉就粉了(le)没有弹性了(le),而(ér)且虾皮会变黑(hēi)。

  取(qǔ)出后(hòu)用(yòng)自来水迅速(sù)解冻,然(rán)后控水后,愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

   虾怎么(me)保存才新鲜

   1、瓶子保鲜(xiān)法。

  把买来的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里,装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

  因为冰箱里(lǐ)放的(de)东西多且(qiě)杂,这么放就不会串味(wèi)了,制作方法也很(hěn)简单(dān)方便。

   2、保鲜膜保鲜法。

  为了避免虾刺破保鲜袋,先把(bǎ)虾须和虾(xiā)头的刺剪掉,也可以提前把不(bù)吃的地方剪掉,然(rán)后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里保存。

   3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

  其实家里有食(shí)品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话完全可以(yǐ)选择这种方法(fǎ)!因为(wèi)不论(lùn)是瓶(píng)子(zi)还是保鲜膜难免会有空气在里面(miàn),有空气就难免会有细菌,把空气抽空(kōng)之(zhī)后细菌的含量也会大大减少(shǎo),所以(yǐ)被细菌感染的几率也会大(dà)大减少哦!

  

   虾是贝类吗

   虾并不(bù)是(shì)贝类。

  虾是一种甲壳类节肢动物,大多生活(huó)在江湖或者海水中,常见的品种有青虾,河(hé)虾,对虾等;而(ér)贝类是一(yī)种软体动物,主要分(fēn)布在海(hǎi)洋(yáng)中(zhōng),常见的品种有牡蛎,贻贝,蛤,乌贼,螺等。

   虽然这完全就是两个品种(zhǒng),但基于人类的(de)本质,我们对这两样找对象硬性条件是什么意思,硬性条件是啥意思一(yī)律来(lái)着不拒,因为(wèi)两者都(dōu)是美味!我(wǒ)们通常说(shuō)的贝类一(yī)般会(huì)有(yǒu)贝壳(ké),然后所有(yǒu)的器(qì)官(guān)都(dōu)在贝壳里(lǐ),虾则不一样(yàng),虾的外壳会保护它(tā)大部分躯(qū)体,但是头部还有四肢是露(lù)在外面的,且虾的外壳(ké)是一(yī)节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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