大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢以及大(dà)明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜好吃(chī)，新鲜的(de)大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

大明(míng)虾(xiā)是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要生(shēng)活(huó)在(zài)浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层(céng)，春季(jì)时会(huì)洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时(shí)会成(chéng)为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度(dù)非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建(jiàn)造在通(tōng)风(fēng)向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地(dì)方。建造(zào)好后还(hái)要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的(de)3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜(yí)，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要(yào)经(jīng)常巡塘(táng)，观察生长情况(kuàng)，及时(shí)调(diào)节水(日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗shuǐ)质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾(xiā)塘(táng)为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗(miáo)放养前(qián)1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥50公(gōng)斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套上(shàng)3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋(dài)，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是(shì)一样的(de)，可(kě)以保(bǎo)存到(dào)来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分丰富，所(suǒ)以很多人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的(de)大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜。

活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面(miàn)放一些湿纸巾(jīn)，还是(shì)湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再(zài)在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)，这么做(zuò)是为了(le)利(lì)用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时(shí)一家(jiā)三口吃的(de)话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的(de)话可(kě)以(yǐ)用(yòng)大点的饭盒。

　　)<日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗/p>

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要(yào)太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜(mó)把(bǎ)虾块(kuài)包好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾(xiā)怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并(bìng)沥(lì)干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名(míng)指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚(dù)面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间(jiān)有一(yī)条黑(hēi)色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处，右手(shǒu)取一根牙(yá)签(qiān)，用(yòng)牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾(xiā)头不要(yào)丢(diū)掉。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，也(yě)不会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前取出一(yī)瓶(píng)提前解冻(dòng)，用(yòng)刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要(yào)的(de)保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾肉和(hé)新买的一样(yàng)鲜，不会变(biàn)得干(gàn)柴。

　　饮料瓶(píng)不(bù)要太大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的(de)话(huà)正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会(huì)变干、也容(róng)易串味，时间(jiān)长了口(kǒu)感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下(xià)来(lái)了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小就(jiù)差(chà)不多，大概能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后(hòu)把虾(xiā)捞上(shàng)来，把水(shuǐ)沥(lì)干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保存，保存时间可长达一年，而(ér)且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行，但保存时间不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少(shǎo)取多(duō)少，否则(zé)化(huà)开再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没有弹(dàn)性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速(sù)解冻，然(rán)后控水后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一(yī)只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多(duō)且杂，这(zhè)么放就不会串味了(le)，制(zhì)作方(fāng)法也很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头(tóu)的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃(chī)的地(dì)方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下(xià)放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装袋和(hé)包装机的话完全可以选择这种方法！因(yīn)为不(bù)论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面(miàn)，有空气(qì)就(jiù)难免会有细(xì)菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的含量也(yě)会大大减少，所(suǒ)以被细菌(jūn)感(gǎn)染的几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物(wù)，大多生活(huó)在(zài)江湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是(shì)一种软体动(dòng)物，主要分(fēn)布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然这完全(quán)就是两个品种，但基(jī)于人(rén)类的本(běn)质，我们对这(zhè)两样一律来着(zhe)不拒，因为两者都(dōu)是美味(wèi)！我们(men)通常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外壳会保(bǎo)护(hù)它大部分躯体，但(dàn)是头部(bù)还有四肢是(shì)露在(zài)外(wài)面(miàn)的，且(qiě)虾(xiā)的外壳(ké)是一节一节(jié)的并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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