怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生？外(wài)观:不同的(de)葡萄品种(zhǒng)有不同的(de)风味和特(tè)点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)以及怎么才(cái)能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何(hé)挑选(xuǎn)甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

甜葡萄可(kě)以(yǐ)酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡(pú)萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同(tóng)的葡萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可(kě)以挑选(xuǎn)一些熟透的(de)葡萄，哪怕是一颗颗散落(luò)的(de)葡(pú)萄(táo)也不要紧。这些葡萄(táo)一是容(róng)易发酵(jiào)，二是价位相对(duì)较低(dī)。常见的葡(pú)萄、提(tí)子、马奶子等，都是可以用来制(zhì)作葡(pú)萄酒(jiǔ)的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于葡萄表皮(pí)很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相(xiāng)当(dāng)重要，最(zuì)好能够逐颗清洗，再(zài)用(yòng)自来(lái)水反(fǎn)复(fù)冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢(huān)把(bǎ)葡萄去皮(pí)后酿(niàng)酒(jiǔ)，这(zhè)也未(wèi)尝(cháng)不(bù)可，但是(shì)少了一(yī)些(xiē)葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的(de)容器当中，等葡(pú)萄(táo)表面没有水珠就(jiù)可以倒入酒(jiǔ)坛了(le)。

　　第四(sì)步：选择容器(qì)酒坛子可以是陶瓷(cí)罐(guàn)子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主张用塑料容(róng)器，因为(wèi)塑料(liào)很可能会与酒精发生化学反应，并(bìng)产(chǎn)生一(yī)些有毒物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器(qì)双手洗(xǐ)净后，直接捏葡(pú)萄，操(cāo)作办法是(shì)抓(zhuā)起(qǐ)一(yī)把葡萄使(shǐ)劲一握(wò)，然后放入酒坛中(zhōng)，再把糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖(táng)的比(bǐ)例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但(dàn)是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六(liù)步：加(jiā)封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐(guàn)的(de)话，可以(yǐ)到买黄酒的小店(diàn)要点(diǎn)酒泥，加水后糊住封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉处(chù)保存，平时不要随意去翻动(dòng)或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间(jiān)需要20天至(zhì)一个(gè)月(yuè)左右(yòu)，现在这个季(jì)节做葡萄酒，发(fā)酵时间需要40天(tiān)左右。启封后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮(pí)，就(jiù)可(kě)以直接喝葡萄(táo)酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲足一(yī)点，只需(xū)延迟启(qǐ)封时间就行了。启封后，每一(yī)次舀(yǎo)出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观(guān):不同的(de)葡萄品(pǐn)种有不同的风味(wèi)和特点 。

　　选购时，首先要(yào)注意外观新鲜，果穗大小适(shì)当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大(dà)小均(jūn)匀，青籽、瘪籽(zǐ)少(shǎo)，外(wài)面有霜的品(pǐn)质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡(pú)萄(táo)时，果粒紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落(luò)，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色(sè):一般成熟(shú)度适中的果穗(suì)和籽粒(lì)颜色较深，较(jiào)亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀(pò)紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛(niú)奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果(guǒ)肉丰富(fù)，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡(pú)萄(táo)汁汁(zhī)少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里的底葡萄，因为一(yī)般来说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡萄整穗(suì)都是(shì)甜的 。

怎么(me)挑选葡(pú)萄，什么(me)样(yàng)的葡萄(táo)甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新(xīn)鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗(kē)粒(lì)饱满，外有(yǒu)白中国有多少万大军，中国多少万兵力霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起时(shí)，如果葡萄纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明葡萄不够(gòu)新(xīn)鲜。

　　（2）辨(biàn)颜(yán)色(sè)。

　　一般成熟度适中的(de)葡萄颜色较深(shēn)、较鲜(xiān)艳，如(rú)巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美人(rén)指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜中国有多少万大军，中国多少万兵力，有(yǒu)香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反，不好的(de)葡萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄(táo)好(hǎo)不(bù)好与成熟度有关，一串葡萄中最(zuì)下面(miàn)的一颗往往(wǎng)由于(yú)光照程度最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以(yǐ)在一般(bān)情况下，最下面那颗(kē)是最不(bù)甜的(de)。

　　选购(gòu)时，就试(shì)吃最下面那(nà)颗。

　　健(jiàn)康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失(shī)多许多(duō)人相信，自己制(zhì)作(zuò)的(de)鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)是最健(jiàn)康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的维(wéi)生素能最(zuì)大限(xiàn)度(dù)地保存下(xià)来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有(yǒu)人用鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真实性，专(zhuān)家对(duì)新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营(yíng)养(yǎng)素保留的情(qíng)况进行了测定。

　　以最容易损失的维(wéi)生(shēng)素(sù)C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨(zhà)汁(zhī)，进行(xíng)测定。

　　试(shì)验数据表(biǎo)明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维生素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒青菜的维(wéi)生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬(shū)菜汁(zhī)的维生(shēng)素C损失率，甚至(zhì)比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显(xiǎn)的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在这(zhè)个(gè)过程中，果蔬的(de)抗氧(yǎng)化(huà)能力(lì)会逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧(yǎng)化(huà)酶、酚氧化酶等很多(duō)氧化酶类，它们在细胞(bāo)中平日独居一(yī)室，不和维(wéi)生素C、多酚类(lèi)物质等抗(kàng)氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬(shū)榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会(huì)混在一起，发生(shēng)反(fǎn)应(yīng)。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间，维生(shēng)素C就会大量(liàng)损失，有保(bǎo)健(jiàn)作用(yòng)的(de)多酚类(lèi)物质也会被迅速破(pò)坏(huài)。

　　如(rú)果(guǒ)在榨果汁时(shí)去(qù)掉渣子，还会损失(shī)大(dà)量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠(bō)萝汁时(shí)，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上(shàng)的纤维(wéi)。

　　专(zhuān)家建议(yì)：水果和蔬(shū)菜在制作鲜榨(zhà)汁之后，维生(shēng)素(sù)C和其他抗氧化物质会有很(hěn)大的损失。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃青菜(cài)，而用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方法是错误(wù)的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少油烹调的(de)熟蔬(shū)菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自(zì)制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下之后再(zài)榨汁，能(néng)灭活一些酶类，减少营养物质的(de)损失。

　　一(yī)定要现榨现喝(hē)，减少抗氧化(huà)物质氧化(huà)分解的时间。

　　滤去的(de)果渣(zhā)应(yīng)尽量利用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做成(chéng)高纤维小甜食，味道(dào)其(qí)实很不错。

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