新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频？盐水明矾(fán)保存：把海蜇放(fàng)在(zài)盐和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入(rù)到(dào)可(kě)以密封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于(yú)新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频，新鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏(cáng)保(bǎo)存，海蜇皮(pí)怎么保(bǎo)鲜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大(dà)型食用水母，早在一千六百多年前的晋代(dài)就(jiù)已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海(hǎi)均有分布，海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的(de)重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母的(de)这层皮，就是我们常(cháng)吃的海蜇(zhē)皮了。并(bìng)非是所有水母都可以吃，在我(wǒ)国的东南沿海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开(kāi)的(de)水中浸泡，泡好后装入到可(kě)以密封的(de)坛子(zi)中，可保存半年(nián)左右时(shí)间(jiān)。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮(pí)不能沾(zhān)上淡(dàn)水和其他污染(rǎn)物(wù)，直接放在盐(yán)中来回滚动，让它的表面被盐包起(qǐ)来，把沾好盐的(de)海蜇头放在可以密封的罐子(zi)中(zhōng)，放在阴凉处，可保存半(bàn)年到一年(nián)左右(yòu)。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购海蜇(zhē)皮时注意看外观色泽，优选呈白色或黄色(sè)的(de)，避(bì)免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否(fǒu)带(dài)腥(xīng)臭味，用(yòng)手揉一下皮(pí)质，选(xuǎn)择质(zhì)地坚韧的(de)。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎(zěn)么保存(cún)

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物在我们国(guó)家的历史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇(zhē)已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一些小的技巧，下面就来介(jiè)绍有(yǒu)关海蜇保存的(de)一些(xiē) 方法 ，希望(wàng)能对朋友(yǒu)们(men)有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇(zhē)的保存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明(míng)矾浸泡(pào)海(hǎi)蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的(de)比例，将(jiāng)盐(yán)及明矾用温开水化开(kāi)，晾凉后倒(dào)入坛子中，再把海蜇故(gù)人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上(shàng)买(mǎi)来(lái)的海蛰(zhé)，不要让它(tā)沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞起来(lái)，存(cún)放在干(gàn)净小口的坛子或(huò)罐子(zi)里，上(shàng)面一(yī)层要多放(fàng)些盐(yán)，密(mì)封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮(pí)肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤(shāng)，一般可在数分钟出现触电样(yàng)刺痛感(gǎn)，数小时后伤(shāng)区逐(zhú)渐出现触电样(yàng)刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后伤区(qū)逐渐出现(xiàn)线状排列的有红(hóng)斑的血(xuè)疹，痒(yǎng)而灼(zhuó)痛，轻者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感性强的(de)患者局部可(kě)出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死(sǐ)。

　　患(huàn)者全身(shēn)表现可有烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作(zuò)，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴(bàn)有(yǒu)脉(mài)数(shù)无力、皮肤(fū)青(qīng)紫及血压下降(jiàng)等(děng)过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢救(jiù)不及时，这类蜇伤病(bìng)人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤(shāng)最(zuì)重要之处(chù)在(zài)于(yú)避免与(yǔ)海蜇(zhē)接触，尤其是作业渔民要(yào)做好(hǎo)个人防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量(liàng)用工具(jù)而(ér)不直接接触海蜇(zhē)须(xū)，有特异敏感体质的(de)人应禁(jìn)止下海作(zuò)业。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网，并(bìng)在海边建(jiàn)立醒目宣传警(jǐng)戒标志(zhì)，并配合防伤害(hài)的科(kē)普 教育 宣传(chuán)广播，以提高游人自我(wǒ)防护的知识(shí)和能力。

　　下(xià)海 游(yóu)泳(yǒng) 或(huò)在(国民党任公是指谁，任公指的是什么zài)海中(zhōng)乘船(chuán)者(zhě)若(ruò)发现海蜇千万不(bù)可碰触(chù)，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更不(bù)易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者(zhě)切不可惊(jīng)慌，只(zhǐ)要及时到(dào)医(yī)院诊治(zhì)，一般都(dōu)能较快(kuài)好转和(hé)痊(quán)愈(yù)。

　　反之，如(rú)果(guǒ)被蜇伤者举措失(shī)当或(huò)大意麻痹，则(zé)易出现溺水、跌伤(shāng)或因救(jiù)治不及时而发生危险和(hé)加重(zhòng)病(bìng)情。

　　 　　医务人(rén)员提醒(xǐng)：千万(wàn)不要抓捕、触碰海水中漂着的(de)海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲(chōng)洗，因(yīn)淡水可(kě)促使刺(cì)胞释放毒液，应尽(jǐn)快用毛巾(jīn)、衣服(fú)、泥沙擦去黏(nián)附(fù)在皮肤上的触手或毒液，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反(fǎn)应严(yán)重者，要及时去医(yī)院(yuàn)治疗。国民党任公是指谁，任公指的是什么>

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)放(fàng)凉水中(zhōng)泡(pào)一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜丝上(shàng)面，将(jiāng)蒜切成碎(suì)末放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量(liàng)的(de)盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克(kè))，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸(jìn)2天(每(měi)天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝(sī)，放(fàng)入热水中烫一烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上(shàng)碟(dié)。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮(pí)，洗干(gàn)净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐(yán)3克，味(wèi)精(jīng)2克，鸡精2克(kè)，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用(yòng)清水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒(jiāo)丝、鸡肉(ròu)丝一同放入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即(jí)可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)切成适(shì)量大(dà)小，与黑(hēi)木耳一起整齐摆(bǎi)在汤碗内(nèi)，加入捞(lāo)汁，将(jiāng)菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒(jiāo)圈来补充(chōng)口味。

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