怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃？首(shǒu)先观(guān)察南瓜的(de)颜(yán)色的。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃以及(jí)怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老(lǎo)南瓜(guā)怎(zěn)么挑选才甜，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知(zhī)识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸(suān)及果胶等(děng)营(yíng)养物质，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可以较好的保存其(qí)营养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠(cháng)道不适(shì)，日常适量生吃(chī)南瓜，对于(yú)改善皮肤状态(tài)、缓解便秘(mì)发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察(chá)南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是(shì)不一样(yà一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧ng)的。

　　市场(chǎng)上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜色深(shēn)绿(lǜ)的(de)、所以，什(shén)么样的(de)南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外(wài)形。

　　可以通(tōng)过看南(nán)瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感(gǎn)，这是南(nán)瓜抵制虫害(hài)，保护自(zì)己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那(nà)就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可将南瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手(shǒu)去(qù)轻轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响的(de)就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度(dù)就(jiù)没那(nà)么好了(le)。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重越(yuè)成(chéng)熟；绿色的(de)南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种(zhǒ一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧ng)菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比(bǐ)较坚(jiān)硬紧实，如果南(nán)瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明成熟度(dù)不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小(xiǎo)段茎，如(rú)果感觉非(fēi)常(cháng)硬(yìng)，就证(zhèng)明南瓜采摘(zhāi)的时机比较合适(shì)。

　　4、切，切开的(de)南瓜(guā)还可以看看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃(wèi)的(de)南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很好的食物，南(nán)瓜中含有丰富(fù)的维生素A原(yuán)，可以参与胃(wèi)内上皮组织(zhī)的正常代谢，保护胃黏(nián)膜(mó)，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶(jiāo)则可以(yǐ)让消化道免(miǎn)受粗糙食品的刺(cì)激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中(zhōng)医的角(jiǎo)度认为：有补中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医学研究证明，南(nán)瓜中(zhōng)的果胶帮(bāng)助肝(gān)、肾功能(néng)减弱的人增强肝肾细胞(bāo)的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜富含(hán)维(wéi)生(shēng)素(sù)a、维生素(sù)c和(hé)维(wéi)生(shēng)素e，能促进胰岛素的(de)分(fēn)泌;南(nán)瓜中(zhōng)的(de)果胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的矿(kuàng)物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当吃些用南(nán)瓜做的(de)食物。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南(nán)瓜并非(fēi)要新鲜(xiān)才好吃 如(rú)何挑到好南(nán)瓜

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