意大利红烩是什么(me)东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特(tè)别的(de)烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什么东(dōng)西以及意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是(shì)什(shén)么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩是(shì)什么味道好吃，意大利红烩(huì)是什么意(yì)思，意大利红烩是什(shén)么做的等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

意大(dà)利是发达(dá)国(guó)家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的(de)。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度(dù)发(fā)达(dá)的资本(běn)主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国(guó)等重(zhòng)要(yào)国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文组(zǔ)织(zhī)世界(jiè)遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是什(shén)么东西

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香(xiāng)味(wèi)，之(zhī)后放(fàng)入切好的西(xī)红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟(shú)，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差不多变少(shǎo)，将米饭(fàn)倒入(rù)锅中搅拌(bàn)均匀，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到(dào)汤汁完全收干，最后撒(sā)上(shàng)芝士(shì)碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大(dà)利面放入(rù)沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋(yáng)葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放(fàng)入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开的好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3皖d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码、用小火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料块完(wán)全(quán)溶解，汁稍(shāo)至(zhì)浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然(rán)后将汁浇在煮好的意大(dà)利面上即可。

红(hóng)烩是什(shén)么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花(huā)生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉(fěn)2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将皖d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码牛肉洗净(jìng)，切成小块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火(huǒ)，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至(zhì)七八(bā)成热，然后(hòu)放入炸(zhà)好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应(yīng)不(bù)时翻(fān)动，待牛肉软烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅里的(de)原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹(qín)，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶(yè)，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加(jiā)入(rù)香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉(ròu)加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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