竹荪是煮15分钟左右的(de)。关(guān)于竹(zhú)荪煮多久以及竹荪煮多久可以(yǐ)吃，竹荪(sūn)煮多久才熟透(tòu)，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪多(duō)久可(kě)以煮熟等问题(tí)，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是(shì)15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在(zài)煮之前先用淡盐水泡(pào)发大约(yuē)10分钟，并剪去菌(jūn)盖头封闭的一端，同时要去除竹(zhú)荪的花朵部(bù)分(fēn)网状部分，只保留(liú)茎部，否则绝世武魂女主角有几个，绝世武魂男主陈枫有几个女人会有怪味，竹荪也是野生菌，所(suǒ)以需要沸水煮(zhǔ)大约15分钟左右才(cái)可以吃，煮得时间越久(jiǔ)越入味(wèi)。

　　鲜竹荪的处(chù)理方(fāng)法其实也不难，只要把(bǎ)它比较难清(qīng)理的地方都要注(zhù)意(yì)去洗干净就好(hǎo)了，很难(nán)洗的(de)缝缝(fèng)可以用牙(yá)刷去刷，只要能清洗干净就好了(le)。

　　在处理(lǐ)的时候(hòu)，去掉(diào)根部泥土后，放入水槽(cáo)中用(yòng)清水洗净，拿刀切除根(gēn)部粗老(lǎo)的部分，切口保持圆(yuán)滑(huá)平整(zhěng)，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸(zhēng)锅(guō)中。

　　直到(dào)它变得透但却(què)又不(bù)烂、能够撕开为(wèi)止，这时候(hòu)就要立即(jí)把它(tā)捞(lāo)起来，然后(hòu)用(yòng)冷水冷却(què)，冷却的(de)时候务必(bì)要做(zuò)到彻底的冷却，否则荪色会(huì)变暗。

竹荪用冷(lěng)水还是热水泡

　　都可以。

　　不管(guǎn)是(shì)用冷(lěng)水还是热水都是可以(yǐ)用来泡竹荪的，两者唯(wéi)一的区(qū)别就是冷水泡竹荪所(suǒ)需要的时间比较长(zhǎng)，而(ér)热(rè)水泡竹荪所需要(yào)的(de)时间(jiān)比较(jiào)短(duǎn)，建议可(kě)以根(gēn)据个人方便的时间(jiān)来(lái)进行选择。

　　但(dàn)是需要(yào)注意的是不建议用太烫的水来浸(jìn)泡竹(zhú)荪，建议(yì)使用40-60℃左右(yòu)的(de)温水是比较合适(shì)的，而且浸(jìn)泡的(de)时间(jiān)也不宜太(tài)长，不然(rán)就会破(pò)坏竹荪中所含的营(yíng)养物质，导致竹荪(sūn)的营养价(jià)值(zhí)下降。

竹荪的功(gōng)效与禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹(zhú)荪中(zhōng)含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、氨基酸(suān)、维生素和矿(kuàng)物质(zhì)，而且其中(zhōng)的氨基酸符合人体所(suǒ)需要的(de)氨基酸比(bǐ)例(lì)，食(shí)用后可以为人体补充多种营养物质，能够维持人体组织器(qì)官的(de)正常生理功能(néng)，并促进(jìn)人体的新陈代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺经，且性质偏凉(liáng)性(xìng)，食(shí)用(yòng)后能够降低肺(fèi)内的热气，起到清肺热、降(jiàng)肺气(qì)的作(zuò)用，因(yīn)此对(duì)于(yú)一些因(yīn)为肺(fèi)气(qì)上行、肺气亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳痰、久咳不止等(děng)症状(zhuàng)来说，可以(yǐ)适当地吃(chī)一些竹荪，可以(yǐ)起到润肺止(zhǐ)咳(ké)的作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味(wèi)甘、微苦，偏凉(liáng)性(xìng)，食(shí)用后可以有效地降低人体(tǐ)内的热气，起(qǐ)到(dào)清(qīng)热利湿的作(zuò)用，因此对于一些因为体内火(huǒ)气过大而(ér)出现的口(kǒu)舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛(tòng)等症状来说，都可以通过吃竹荪来(lái)进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪的性质偏寒性，食用后会(huì)对脾胃造(zào)成较大的(de)刺激，因此在(zài)吃的时候一(yī)定(dìng)要适量食用(yòng)，而且对于(yú)一(yī)些本(běn)身脾胃比较虚寒的人群(qún)来(lái)说，建议最好是根据自身的肠胃情况来决(jué)定少吃(chī)或(huò)不吃，以免食用后出现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属(shǔ)于(yú)一种食(shí)用菌类，具有一定的过敏性(xìng)，食用后容易出现(xiàn)过敏的症状(zhuàng)，因此对于一(yī)些过敏体(tǐ)质的(de)人群来说，在(zài)食用(yòng)竹荪之前最好是先(xiān)做好(hǎo)过(guò)敏源测(cè)试，确定不过敏(mǐn)后方(fāng)可继续食用，以免出现(xiàn)身体不(bù)适的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富(fù)的营养物质，可(kě)以(yǐ)补(bǔ)充人(rén)体所需要的能量。

　　二、具有明(míng)显的防病作用和机(jī)体调(diào)节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四(sì)、含(hán)有(yǒu)丰富的微(wēi)量元素，维持人体正常的新陈代谢(xiè)。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗纤维(wéi)，可(kě)以适当的促进肠胃的运动，在(zài)一定程度上(shàng)提高机(jī)体消化吸收的能力。

竹荪煮(zhǔ)多久才(cái)能(néng)熟(shú)？

　　烹饪前(qián)，应将(jiāng)干切(qiè)片用盐(yán)浸泡(pào)10分钟，并(bìng)将菌(jūn)盖封闭端切掉(diào)。

　　另(lìng)外竹(zhú)荪的花瓣要去掉(diào)一部分，只(zhǐ)保留叶和(hé)茎，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么(me)竹(zhú)荪要煮(zhǔ)多(duō)久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮(zhǔ)多久吃？

　　干片(piàn)烹饪(rèn)前，用盐(yán)浸泡10分(fēn)钟，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的部(bù)分(fēn)花(huā)瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气集中(zhōng)的区(qū)域)要(yào)去(qù)掉(diào)，只保留叶和茎，否(fǒu)则会有异味(wèi)。

　　竹荪也是野生菌，需要开(kāi)水冲(chōng)泡15分钟才能(néng)食(shí)用。

　　竹(zhú)荪不怕(pà)煮(zhǔ)，煮的时(shí)间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿(ér)。

　　不容易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水化合物、蛋白质、碳水化合(hé)物、矿(kuàng)物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳水化(huà)合物16种，其中磷酸是竹荪美味(wèi)的(de)物(wù)质条件。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度和不对称糖度丰富多彩，有膳食纤维(wéi)、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露(lù)醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可以补充人体必需的营养元素，增强人体免疫力和(hé)抗(kàng)病能力(lì)。

　　竹荪(sūn)竹荪是(shì)食疗(liáo)中的上品，能(néng)止(zhǐ)痛、补气(qì)血(xuè)、降血压。

　　长期服用还可调节中(zhōng)老年人(rén)的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪(sūn)的(de)糖(táng)分具有(yǒu)显著的(de)调节机(jī)体(tǐ)和预防疾病的作用，因此越来越受到人们的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处(chù)理？

　　其实鲜竹荪的(de)解决(jué)并不太难(nán)。

　　如果只有难清(qīng)理(lǐ)的地方(fāng)必须清理，清理绝世武魂女主角有几个，绝世武魂男主陈枫有几个女人不了(le)的接缝可以用软毛牙刷或者(zhě)其他专(zhuān)用工具刷。

　　要是它(tā)们能(néng)被清洗就好了。

　　比较实用的(de)解决方法是去除根部的泥土(tǔ)，放(fàng)入不锈(xiù)钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)把(bǎ)根部又粗又老的(de)部分去掉，保持(chí)伤口圆(yuán)润(rùn)平(píng)整，把笋和(hé)笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油(yóu)锅，直(zhí)到(dào)越来越透明但不(bù)碎，可以(yǐ)撕(sī)下(xià)来(lái)。

　　这时(shí)我们需要(yào)马上把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的(de)情(qíng)况下，一定要(yào)保证(zhèng)完全冷藏，否(fǒu)则太阳(yáng)颜色(sè)会比较暗(àn)，非常容(róng)易造成熟后松散(sàn)变(biàn)质的情况。

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