烤苹果怎(zěn)么算熟了？苹果用甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的盐(yán)水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的农(nóng)药残留物的。

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烤苹果可以(yǐ)吃吗(ma)

　　烤苹果是可以(yǐ)吃的。

　　烤苹(píng)果(guǒ)是将新鲜(xiān)的苹果放入烤箱中，加热5分钟(zhōng)制成(chéng)，此时(shí)果胶的分子量变少，活(huó)性比生苹果增加了9倍(bèi)。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑(yì)制血糖的作用随(suí)之增加。烤(kǎo)苹果具有健脑安神、降(jiàng)血压、降血脂、止泻等功(gōng)效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化吸收丰(fēng)富的营养元素磷和铁(tiě)，并且(qiě)苹果在烤熟后还能释放(fàng)出(chū)浅浅的香味。身(shēn)体在摄(shè)入这种香味和(hé)营养(yǎng)物质之后能调整(zhěng)情绪，让抑郁心烦的(de)心态，尽早转好。并且(qiě)能健脑安神助眠(mián)，减轻脑疲(pí)劳(láo)，也可以让逻辑思维更(gèng)清(qīng)楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤苹果不(bù)仅(jǐn)能益气、养血、补血、补气(qì)，还(hái)能让身(shēn)体消化吸收营养(yǎng)元素(sù)钾，保持体(tǐ)内(nèi)电解质溶液钾(jiǎ)、钠的均衡，故能防(fáng)治高血压。烤苹果中(zhōng)带有的果胶，还(hái)能(néng)促进毛细血管(guǎn)扩张，减少血(xuè)液粘(zhān)稠度，这(zhè)也(yě)是烤苹(píng)果能防止(zhǐ)高(gāo)血压的(de)关键要素。

　　3、降(jiàng)血脂(zhī)：烤苹(píng)果加热后(hòu)，其所含的(de)多酚类(lèi)天(tiān)然抗(kàng)氧化物(wù)质含(hán)量会大幅增加，有助(zhù)于降低血(xuè)脂(zhī)，清除体内多余的(de)自由(yóu)基(jī)，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣(róu)酸、果胶、膳食纤(xiān)维等特殊物(wù)质，具有止泻和通便的(de)双重作(zuò)用。而烤苹果加热(rè)后，其中的果胶不(bù)仅具有(yǒu)吸收细菌和(hé)毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。

烤苹(píng)果(guǒ)怎么算熟了

　　1、苹果用盐(yán)水泡5分(fēn)钟，除去表面的的农药残(cán)留物。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净(jìng)后开(kāi)始切(qiè)片啦，准备好一盆凉(liáng)白开水，放一(yī)点盐(yán)和两片柠檬(预防(fáng)苹果氧化后变色)将切好(hǎo)的(de)薄片放入水中(zhōng)浸泡，至于苹果片要切多(duō)甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的薄呢(ne)，就自己衡量吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之后就放在烤(kǎo)网上，稍(shāo)沥干水分就(jiù)放入已经预(yù)热好的(de)烤(kǎo)箱(xiāng)中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上下管(或者上(shàng)下管热风循环也(yě)行)温(wēn)度100度，时间：1小(xiǎo)时(shí)。

　　5、一(yī)个烤(kǎo)网只能烤半个多左右，最好就有几个烤网几(jǐ)个一起烤就没有浪费(fèi)时间了。

　　6、刚(gāng)刚出炉也是一点软(ruǎn)。

　　过(guò)后就会变硬，超级像薯片(piàn)、但味道是酸酸(suān)甜甜的。

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