榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜(tián)，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲(lián)中的(de)营养(yǎng)物质比较丰富,是很(hěn)容(róng)易(yì)滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那(nà)么可以将(jiāng)其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低(dī)温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲(lián)的(de)果肉(ròu)是否成(chéng)熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说明榴莲(lián)成(chéng)熟可(kě)以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱(tuō)落(luò)来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说(shuō)明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关(guān)节连接完好无(wú)损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲(lián)口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起(qǐ)一个微微开裂的(de)榴莲(lián)，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来(lái)气味(wèi)过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻(wén)起来(lái)有一股(gǔ)酒精味(wèi)，是因(yīn)为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲(lián)已经(jīng)熟过(guò)头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻起来(lái)会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意(yì)榴(liú)莲(lián)的尖刺(cì)别扎(zhā)到手(shǒu)，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是(shì)水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体提供大量的营(yíng)养元(yuán)素，可(kě)是有些人在买(mǎi)榴莲(lián)的(de)时候，不(bù)会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选择(zé)个头比较大的，因为它吸收(shōu)的(de)阳光比较多，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来(lái)口(kǒu)感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟了，要是(shì)选择绿色(sè)的(de)，这就意味(wèi)着(zhe)榴(liú)莲还(hái)没熟，不过颜色也不能发黑，要(yào)是(shì)发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟(shú)；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的(de)，这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地(dì)方：如果榴莲熟了(le)的(de)话(huà)，就会出(chū)现开裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也不能太大，开(kāi)裂太(tài)大的话，很有可(kě)能(néng)果肉已经出(chū)现(xiàn)了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经出现变质(zhì)的(de)情况；

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴(liú)莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的(de)尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就(jiù)能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来(lái)看(kàn)，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较通莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲(lián)就是(shì)好榴莲，其(qí)实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要(yào)注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴(liú)莲，都会比较(jiào)不错，不一(yī)定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳(ké)已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉(ròu)就容(róng)易受到污染(rǎn)，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家(jiā)后尽快享(xiǎng)用，不要(yào)再长时间放置，否则莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱容易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的(de)人(rén)，还有一(yī)个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来(lái)的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面(miàn)较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多为(wèi)又尖(jiān)又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太(tài)成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要(yào)注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双(shuāng)手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的(de)感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多(duō)种(zhǒng)微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的(de)泰国(guó)，经常用榴莲给(gěi)病后患(huàn)者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤(tāng)有(yǒu)益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮(pí)，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆，每一个(gè)鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃(chī)得来的是香，吃不来的(de)嗅起来是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥(tuǒ)善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将(jiāng)果肉放到(dào)保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷藏温(wēn)度(dù)为12摄氏(shì)度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出来(lái)，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲(lián)冰(bīng)激(jī)凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什(shén)么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就(jiù)能够吃到榴(liú)莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂(liè)开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几天等它(tā)自(zì)然开(kāi)口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也(yě)要(yào)选择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一(yī)块儿(ér)，这个时候就能够看到里(lǐ)面的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就(jiù)可以吃到(dào)美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心榴(liú)莲的刺）

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