鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东西(xī)，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近年来新出的一(yī)个(gè)名(míng)词，鹅(é)颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤(téng)壶类的生物(wù)，在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或者(zhě)狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等，价格十分(fēn)的贵(guì)，长相(xiāng)丑味(wèi)道却非戊戌年是哪一年常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈(jǐng)藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)一种藤(téng)壶类生物，一(yī)般生(shēng)长在(zài)海边石(shí)峰中(zhōng)，生长状态是一(yī)簇一(yī)簇的，靠(kào)食(shí)用水中(zhōng)的微(wēi)生物为生，因为外形(xíng)长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片，因(yīn)此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥(yōng)有这个(gè)称(chēng)呼，是(shì)因(yīn)为(wèi)两点：一是因(yīn)为戊戌年是哪一年(wèi)它的长相比(bǐ)较奇特(tè)，有点张牙(yá)舞爪的意思(sī)，二(èr)是因为它们(men)生长(zhǎng)在海边(biān)的礁石底部，采(cǎi)集(jí)起来有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的(de)味道非常鲜(xiān)美，所以一(yī)直以来，鹅(é)颈藤壶都被视为高端的食材(cái)，价格(gé)每斤要几十甚至(zhì)几百欧(ōu)元（几百(bǎi)到几千人民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛(fú)手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因(yīn)其外(wài)形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴内(nèi)，有时也经常附生在海洋(yáng)里的漂浮物上或海里一些大的(de)海洋生物的皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附着对(duì)象，可以(yǐ)说它是一(yī)种比较常(cháng)见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门中的(de)蔓(màn)足类(lèi)，别看它长得非常的丑，甚至还(hái)有(yǒu)点(diǎn)小小的恶心，但(dàn)却(què)是西班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为(wèi)之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量元素，是一(yī)种非常美味的(de)海鲜，平均一斤能(néng)够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上万(wàn)元(yuán)人(rén)民币，是大(dà)自然馈赠(zèng)的美(měi)味(wèi)。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)在世界范围内(nèi)的分布也是比较广(guǎng)的，在各大洋均有分布，就我国而言则(zé)主要分布在东(dōng)南沿海一带(dài)，是赶海之后(hòu)全螺宴上不可或缺(quē)的一(yī)道(dào)美(měi)味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲(chōng)洗干净(jìng)，控(kòng)干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱(cōng)段，料酒(jiǔ)，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和(hé)食盐调味，开锅后，再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶为(wèi)什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大，因此价格(gé)也比(bǐ)较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂(áng)贵(guì)的(de)海产品之一，一般生(shēng)长在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的(de)洞穴(xué)中(zhōng)，采摘者们需要使(shǐ)用(yòng)绳(shéng)索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开，随着大量(liàng)的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤(téng)壶越来(lái)越(yuè)少，而人们的食(shí)用量只增不(bù)减(jiǎn)，导(dǎo)致鹅颈(jǐng)藤壶的(de)价(jià)格越来(lái)越(yuè)高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙(yá)的某(mǒu)次海鲜拍卖(mài)会上(shàng)，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的(de)高价，约合人(rén)民币9400块，差不(bù)多1万块了。

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