切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不(bù)过在存放之前需要(yào)先将(jiāng)南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样(yàng)的做法(fǎ)的目的是(shì)为了防止水分的(de)流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜(xiān)袋(dài)把切(qiè)好(hǎo)的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一(yī)层就好了，这样也(yě)不用担心变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的(de)地(dì)方能(néng)够保存一年(nián)左右的时间，如果放置在潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的(de)食物，可(kě)以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很容(róng)易(yì)保存(cún)，完整(zhěng)的南瓜可(kě)以在常(cháng)温(wēn)下放置(zhì)1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易变(biàn)质，最多(duō)可以保存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可(kě)以放入冰箱，但(dàn)最好提高(gāo)冰箱(xiāng)内的(de)温度，南(nán)瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的(de)4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜(guā)在冰(bīng)箱里放(fàng)2~3个(gè)月(yuè)没(méi)问题(tí)。

　　南瓜(guā)实际(jì)上可以(yǐ)在常温下储存很长时间，不(bù)需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存反而会加(jiā)速其(qí)变质。

　　南瓜(guā)挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类很多(duō)，因此在选择时(shí)也会有一定的差异(yì)，例如：金(jīn)黄色的南(nán)瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是(shì)成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄(huáng)色还(hái)是绿色，只要(yào)是南瓜，它的(de)棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品，如果颜色较浅(qiǎn)，则证(zhèng)明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满(mǎn)也是南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳(jiā)，就不要(yào)购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下(xià)的(de)南瓜(guā)，外皮(pí)上会有(yǒu)一(yī)些(xiē)小斑(bān)点，这(zhè)是(shì)因为，当南瓜在生长过程中，可能会被(bèi)虫子(zi)咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出(chū)黏液(yè)来保(bǎo)护(hù)伤口(kǒu)，经过一段时间，这些黏(nián)液就凝固成硬(yìng)块，表皮(pí)上(shàng)也会有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样(yàng)的，表(biǎo)面涂上一层白霜会更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存更久(jiǔ)，而且(qiě)味道(dào)也更甜(tián)美(měi)。

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