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山(shān)芋(yù)可(kě)以(yǐ)减肥(féi)吗

　　山芋是可(kě)以减(jiǎn)肥的。

　　山芋适当摄(shè)入(rù)可以起(qǐ)到辅助减肥的效(xiào)果，每(měi)100克熟山(shān)芋的热量仅(jǐn)为79千卡，而且山芋中(zhōng)富含植物纤维，

　　在(zài)增加饱腹感(gǎn)的(de)同(tóng)时也不用担心摄入过多热量，可(kě)以代替(tì)部分主食。而适当摄(shè)入(rù)植(zhí)物纤维，还(hái)可以起(qǐ)到一定(dìng)的(de)润(rùn)肠通便效果。

　　部分研究表明(míng)植物纤维因(yīn)为(wèi)难以被吸收(shōu)，而与肠道微生(shēng)物的接(jiē)触时间(jiān)更长。所(suǒ)以可以(yǐ)通过调节肠道微生物来帮助(zhù)代谢(xiè)，减肥人(rén)群可(kě)以适(shì)当吃(chī)山芋(yù)帮助减肥。

新鲜山芋如何保管存(cún)放时间长

　　1、纸箱保存(cún)。

　　家里有纸箱的(de)，可以准(zhǔn)备一个稍微大一点的纸箱，在下面垫上(shàng)旧(jiù)报纸(zhǐ)或者是不穿的旧衣(yī)服，再把新鲜山芋(yù)放入纸箱内(nèi)。

　　在每层新鲜(xiān)山芋之间(jiān)都要(yào)垫一(yī)层报纸或旧衣服，最(zuì)后在上面盖一层报(bào)纸，把(bǎ)纸箱密(mì)封好。

　　放在家里干燥，通风的(de)环境(jìng)中。

　　可以(yǐ)保(bǎo)存一年时间不坏，因为纸箱有透气防潮的作用，旧衣服或报纸有温室的效果(guǒ)和(hé)吸潮的(de)功效，用这个方法来保(bǎo)存新鲜山芋(yù)，不仅保存(cún)时间长(zhǎng)，而且新鲜山芋越放越甜，不会腐烂(làn)发芽(yá)，也不会长(zhǎng)硬心。

　　2、塑料袋保(bǎo)存(cún)。

　　可以(yǐ)将新鲜山芋用(yòng)卫(wèi)生纸或(huò)者旧报纸包裹起来。

　　然后都放进塑(sù)料袋中扎紧袋口(kǒu)。

　　同(tóng)样是放在干燥(zào)通风的地方，这样(yàng)也(yě)可以保存(cún)很长时间(jiān)不坏(huài)。

　　纸(zhǐ)张可以控(kòng)水锁(suǒ)水，能够防止外界水分影(yǐng)响新(xīn)鲜山芋，也能够(gòu)保留住新鲜山(shān)芋原有水分，保持新(xīn)鲜度。

　　3、冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)存。

　　如(rú)果新鲜山芋的(de)量比(bǐ)较少，也可(kě)以放在冰(bīng)箱保鲜层进行保存，保存之前首先将新鲜山芋用保(bǎo)鲜膜包裹起来，再放入冰箱保鲜层。

　　这样可以保(bǎo)存一年都会很新(xīn)鲜，保鲜膜可以(yǐ)锁住新鲜山(shān)芋原有水(shuǐ)分，让(ràng)新鲜山(shān)芋一直(zhí)处在(zài)新鲜(xiān)的状(zhuàng)态下。

新鲜山(shān)芋怎样保存

　　很多人特(tè)别的喜欢吃芋头，所(suǒ)以说一(yī)次(cì)性会买很(hěn)多芋头回来，这样(yàng)自己一天肯定(dìng)是吃不完的，想要将芋头保存(cún)下来(lái)，但是害(hài)怕保(bǎo)存不好，担心这个(gè)芋头坏掉了不能吃，所以说很多(duō)人(rén)常常为这(zhè)个事情担忧，也担心自己不能吃到新(xīn)鲜的(de)芋头，芋头还(hái)是吃(chī)新(xīn)鲜的(de)比(bǐ)较好，芋头保存不好很容易坏掉的(de)，也很(hěn)容易(yì)发芽，那么芋头(tóu)怎么(me)存放好呢?

　　芋头(tóu)贮藏的最佳(jiā)温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会(huì)受到伤害，低(dī)于0℃会受冻，因冻伤(shāng)造成腐烂;在7℃以下会发生冷窖，表皮易被微(wēi)生(shēng)物侵染而腐烂;高于(yú)25℃也会引起腐(fǔ)烂、脱水。

　　贮藏(cáng)芋头有(yǒu)宜湿不(bù)宜干(gàn)之说(shuō)，过(guò)干也(yě)会(huì)导致(zhì)腐烂(làn)，贮(zhù)藏要求的适(shì)宜相对湿度为85%。

　　因此(cǐ)，鲜芋(yù)头购买之后(hòu)尽快食(shí)用，并(bìng)且(qiě)一定不能放入冰箱，当气温低(dī)于7℃度时，应(yīng)存放(fàng)于室内较温暖、通风处(chù)保存。

　　若(ruò)需保存较长时间，可采用(yòng)通风库(kù)贮藏法：

　　1.将芋头用纸箱或打孔(kǒng)聚乙烯薄(báo)膜袋分装成(chéng)20～30千克一箱或一(yī)袋。

　　2.放于温度(dù)为(wèi)10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好的贮藏库贮存(cún)，可长达5～6个(gè)月。

　　3.但需要注意(yì)的是(shì)，在贮藏初(chū)期，由于外界气温(wēn)高，芋头呼吸旺盛，要注意通风散热。

　　控制(zhì)堆内(nèi)温度不(bù)得超过15℃。

　　如果自己一次性买回来(lá割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思i)太多的芋头不知道怎(zěn)么(me)保存(cún)好的话，那么(me)不妨试试上面我们介绍(shào)的(de)这些保存芋头(tóu)的方(fāng)法(fǎ)，如果不是很(hěn)多，那么最好(hǎo)是放在冰箱里面保存下(xià)来，但是一(yī)定不(bù)能削皮，这样(yàng)带皮的保存时间才能更长久，如果没有(yǒu)冰箱，那么自己一定要把芋(yù)头放在通(tōng)风的(de)地(dì)方。

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