生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢？按(àn)叶子的成(chéng)长状(zhuàng)况：按叶子(zi)的(de)成长状况区别，有散叶生(shēng)菜和结(jié)球生菜两(liǎng)种，一般来(lái)说，结球(qiú)生菜呈浅(qiǎn)绿色，水(shuǐ)分多，比(bǐ)较合适(shì)生(shēng)吃，而散叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒(chǎo)吃的。关于生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜的(de)仍是咸的呢(ne)以及生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好，生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍(réng)是咸的(de)好(hǎo)吃，生(shēng)菜怎样选甜的(de)，甜菜(cài)为什(shén)么是咸的等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生(shēng)吃的。

　　生菜是日常日子(zi)中常见的(de)蔬菜，能(néng)够生(shēng)吃，亦可炒熟或做汤食(shí)用，上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个p>

　　生吃生菜有优点(diǎn)也有害处，生吃生菜能够进步养(yǎng)分利用率，也(yě)能够保存生菜的杰(jié)出口感，可是也或许引发(fā)急性(xìng)胃(wèi)肠(cháng)炎、寄生虫病(bìng)等。

生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的(de)成(chéng)长状况：按叶子的成长状况(kuàng)区别，有散叶(yè)生(shēng)菜(cài)和(hé)结球生菜两种，一般来说(shuō)，结(jié)球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多(duō)，比较合(hé)适生(shēng)吃，而散叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看(kàn)表面：优质的(de)生菜应(上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个yīng)该是叶(yè)片肥厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶(yè)质新鲜(xiān)，无(wú)蔫叶(yè)、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生(shēng)菜或(huò)许(xǔ)会有(yǒu)农药(yào)、化肥的(de)残留，在挑选时应该闻一下，防止有(yǒu)这类化(huà)学物质(zhì)。

挑选生菜的好办法(fǎ) 有什么挑选生菜的技巧(qiǎo)

　　1、依(yī)据叶(yè)片巨(jù)细挑选(xuǎn)，挑选生(shēng)菜时应该首选叶片较大的(de)生菜，由于这样(yàng)的(de)生菜(cài)成长进程(chéng)愈(yù)加健康，食(shí)用价值(zhí)较高。

　　 2、依据叶片形状挑(tiāo)选，在保证叶片较大的情况下，咱们应该(gāi)尽量挑(tiāo)选那(nà)些叶子坚硬、丰满的(de)生菜，留意调(diào)查叶片的厚度，应挑选叶(yè)片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色(sè)彩挑选，新(xīn)鲜(xiān)采(cǎi)摘的(de)生菜叶片色彩为翠绿色(sè)，看(kàn)起来(lái)十分新鲜，而(ér)寄存一段时间后，生菜的(de)色彩就会变成青(qīng)黄(huáng)色，所以在选购生菜时应该挑(tiāo)选(xuǎn)色彩为(wèi)翠绿色的生菜。

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