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南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较(jiào)好的保(bǎo)存其营养价值，但建议控(kòng)制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不(bù)适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点适合和合适的区别爱情，适合和合适的区别是什么呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色(sè)上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要挑果肉的(de)橘黄(huáng)颜色越鲜(xiān)浓(nóng)，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟(shú)后(hòu)有一种(zhǒng)清香气(qì)味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大(dà)小的(de)南瓜，挑选的时候，选沉(chén)重的那一个。

　　较沉适合和合适的区别爱情，适合和合适的区别是什么(chén)的南瓜，成(chéng)熟度(dù)更好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将南瓜(guā)托(tuō)在手上(shàng)，用另一只手去拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南(nán适合和合适的区别爱情，适合和合适的区别是什么)瓜(guā)的内部结构非常紧实，就证明(míng)南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的(de)两(liǎng)个(gè)品种，一个是蜜(mì)本南瓜(guā)，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜(guā)，北京(jīng)的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的(de)、所(suǒ)以(yǐ)，什(shén)么(me)样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形(xíng)状的(de)南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自(zì)己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那(nà)就是老南瓜；如(rú)果一(yī)掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可(kě)将(jiāng)南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成熟(shú)度(dù)就没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这个在切开(kāi)南瓜的一瞬间也能(néng)判断出来(lái)。

　　成熟好(hǎo)的(de)南(nán)瓜(guā)，瓜瓤比(bǐ)较(jiào)坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起来既面又(yòu)糯还甜(tián)；瓜瓤(ráng)颜(yán)色较浅的(de)，成熟度不够，口感也(yě)要(yào)略差一些。

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