怎么挑甜的(de)老南瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜(yán)色的。关(guān)于怎么挑甜的(de)老南瓜好吃以及(jí)怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)呢(ne)，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜(guā)视频，老南(nán)瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜(tián)吗等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

老南瓜可(kě)以生吃(chī)吗

　　老南(nán)瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜(bo)素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但建(jiàn)议控(kòng)制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善(猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南(nán)瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不(bù)同的品种，南(nán)瓜的颜(yán)色是不一(yī)样的。

　　市场(chǎng)上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色(sè)的(de)，成熟的(de)好，口感就好;还有一(yī)种京绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京的品(pǐn)种，挑选要找颜(yán)色深绿的(de)、所以，什么样(yàng)的南瓜(guā)又面(miàn)又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状(zhuàng)看出(chū)来，有(yǒu)的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留(liú)下(xià)来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如(rú)果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜(guā)时，可将南(nán)瓜托起，一只手去(qù)轻轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨别(bié)一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老(lǎo)南(nán)瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就没(méi)那(nà)么好了(le)。

如(rú)何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗(cū)重越(yuè)成(chéng)熟；绿色(sè)的南(nán)瓜，绿得发黑的是(shì)成(chéng)熟南(nán)瓜(guā)。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香(xiāng)气味，而没有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮(pí)一掐(qiā)就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一(yī)下(xià)南瓜(guā)上的(de)那一(yī)小段茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就证明(míng)南瓜(guā)采(cǎi)摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以(yǐ)看看(kàn)瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是(shì)南瓜成熟度高的表(biǎo)现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠(cháng)胃的南(nán)瓜：南(nán)瓜(guā)是(shì)调养肠(cháng)胃很好(hǎo)的食物(wù)，南(nán)瓜中含有丰富的维生素A原，可(kě)以参与胃(wèi)内上皮组织的(de)正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果(guǒ)胶则可以让(ràng)消化(huà)道免受粗糙食品的刺激，预防(fáng)胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医(yī)的(de)角(jiǎo)度认为：有补中益气、消炎止痛(tòng)，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效(xiào)，现代医(yī)学研究证明(míng)，南瓜(guā)中的果胶(jiāo)帮助肝、肾(shèn)功能(néng)减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞的再(zài)生(shēng)能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含(hán)维生素a、维生(shēng)素(sù)c和维生素e，能促进胰(yí)岛素的分泌;南(nán)瓜(guā)中的果胶可猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好推迟食(shí)物排空(kōng)、延缓肠道(dào)对糖类(lèi)的吸收，从而控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含有(yǒu)的矿物质(zhì)钴，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素所必(bì)需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿(niào)病患者应适(shì)当吃些用南(nán)瓜做猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好的(de)食物(wù)。

　　参考资料来(lái)源：人(rén)民网-南瓜(guā)并非要新(xīn)鲜(xiān)才好吃 如何挑(tiāo)到好(hǎo)南瓜

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