怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜(tián)呢以及怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点，怎样(yàng)挑甜的(de)榴(liú)莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常识：

榴莲是热性仍(réng)是凉(liáng)性

　　榴(liú)莲是(shì)热(rè)性的。

　　榴莲归于性热的(de)生果。榴莲自身归于热带生果，性(xìng)热味甘，且糖(táng)分含量较(jiào)高(gāo)，多(duō)吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比较高，榴(liú)莲中含有较为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白(bái)质和(hé)维生素等(děng)，有必定的促进胃(wèi)肠(cháng)活动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其(qí)间(jiān)还含有较为(wèi)丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥(mí)补(bǔ)人(rén)体(tǐ)养分的效(xiào)果。适量的食(shí)用榴(liú)莲还能够影响胃液和唾液排泄(xiè)，具有开胃、促进胃口的成效(xiào);还有(yǒu)必定的(de)散寒成效，能(néng)够精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德在(zài)必定(dìng)程(chéng)度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购(gòu)买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其(qí)通体比较(jiào)匀称、丰(fēng)满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包(bāo)，并精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德且(qiě)底部是平的(de)，这样(yàng)的榴莲它外(wài)皮(pí)薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜美，这是因(yīn)为它外壳里边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其(qí)外(wài)表看(kàn)上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉(ròu)较小(xiǎo)，皮(pí)就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不(bù)如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先(xiān)要调查榴莲外壳(ké)的(de)色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并(bìng)没(méi)有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐(hè)色的话，代表熟过(guò)头了(le)，这两种色彩的(de)榴莲都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色(sè)彩为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻轻裂口的(de)最(zuì)好，可是也不要彻底裂开(kāi)，悉数裂开不(bù)仅是熟(shú)过头(tóu)口感欠好，并(bìng)且(qiě)果肉(ròu)很简单遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外(wài)壳上的刺来判(pàn)别榴莲的口感(gǎn)，假如捏(niē)榴莲外壳上相邻(lín)的两(liǎng)根(gēn)刺，能(néng)捏得动，代表其老练(liàn)度高，能够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又尖又(yòu)长、还不简单捏得(dé)动，阐明榴莲的(de)果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细(xì)心(xīn)闻(wén)一下，假如闻(wén)到(dào)一丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有(yǒu)酒味，阐明这(zhè)个榴莲老练过(guò)头了，此(cǐ)榴莲不光滋(zī)味(wèi)欠好，在口(kǒu)感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就阐明这个(gè)榴莲的老练度是刚刚好，能够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲的(de)口感和滋(zī)味仍是由其(qí)种类决议的(de)，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中(zhōng)的尖(jiān)端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国(guó)金枕(zhěn)头(tóu)榴莲，它只(zhǐ)能(néng)算是榴莲中入(rù)门等级，因为其产(chǎn)量大、口(kǒu)感清淡、价格适中简(jiǎn)单被(bèi)老百姓承受。

怎(zěn)样选择榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好的榴莲(lián)是(shì)有(yǒu)香味的(de)，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味(wèi)，就好像是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能(néng)够依据的(de)榴莲的气味判别它是不是熟了(le)、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有一股(gǔ)青、涩(sè)的滋味的，便是(shì)刚刚(gāng)修剪过的青草(cǎo)的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外(wài)观(guān)色彩，也能够辨识榴莲的(de)老(lǎo)练度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较大的榴莲(lián)老(lǎo)练度会好一(yī)些(xiē)，从外(wài)壳色彩(cǎi)看，一般老练的(de)好榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色，假如青色比较(jiào)多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴(liú)莲(lián)外(wài)表布满了密(mì)密(mì)的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够(gòu)让它们互相挨近(jìn)，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉(jué)手(shǒu)感十(shí)分(fēn)坚(jiān)实(shí)，底(dǐ)子(zi)无法捏动，这样的榴(liú)莲则较生或(huò)皮(pí)厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明(míng)

　　明(míng)朝三宝宦(huàn)官郑(zhèng)和率船队(duì)三下南(nán)洋，因为出海时刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一(yī)天，郑和在岸上(shàng)发现一种奇特果(guǒ)子，就(jiù)带回几个同大伙一同品味，许(xǔ)多船员(yuán)吃后对(duì)这种生果称赞(zàn)不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑(zhèng)和，“这种(zhǒng)果子(zi)叫(jiào)什么姓名(míng)？”，他随(suí)口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与(yǔ)流连同(tóng)音，后来人们(men)就将它称(chēng)为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡之情。

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